寧波人最最愛的本地楊梅好吃了!100塊一斤!晒圖的都是壕~

水果 楊梅 排骨 西紅柿 東方熱線 2017-06-01

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再過20天左右,

寧波又將上演城外大堵車,

本地人、上海人…

吃楊梅大軍浩浩蕩蕩上山去!

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加這三張圖,小編流了三噸口水!

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水果店裡的外地楊梅?

哪勾得出阿拉的口水,

畢竟咱這麼傲嬌~寧波人最最愛的本地楊梅好吃了!100塊一斤!晒圖的都是壕~

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不過據說寧波的壕們

已經吃上本地楊梅了!!!

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100塊一斤的楊梅,

(價格來源寧波日報)

搓烏的,個頭也蠻大!

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真的本地,慈溪,不騙你!

不過是大棚裡種的。

加了高科技的楊梅,

現在供不應求~

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大棚楊梅採摘圖

土豪,分我一顆楊梅唄!

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那麼現在寧波自然生長的楊梅長啥樣了?

跟小編來看看最好吃的孛薺種楊梅諜照!

楊梅青果已經很大了哦

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極個別已經泛紅了!

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諜照來源:@T-MAC1KD35、@Elena夢懵、4everChloe

楊梅有大小年之分,

去年是楊梅大年,

今年就是楊梅小年了。

小年裡,楊梅量少價格稍貴,

但勝在個大味美,

且吃且珍惜!

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除了糖水楊梅、楊梅燒酒等,

產地小夥伴們還有一份楊梅食譜就問你敢不敢!

第一層境界↓↓↓

1醬油楊梅

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對,你沒有看錯,任性地將楊梅蘸進了醬油,醬油味中和了楊梅部分的酸味,吃起來口感會更甜,而且吃多了也不容易酸牙,據說這樣吃還會減少上火的可能。

2

楊梅豆腐

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楊梅豆腐的味道香甜可口,外觀誘人,可以作為我們日常的小零食來滿足食慾,同時還能起到一定的瘦身效果,熱量很低,不必擔心發胖。

步驟:

1、準備的材料:楊梅糖水、牛奶、杏仁粉、瓊脂和白糖。

2、瓊脂放入冷水中泡軟,之後連同這盆水一起放入鍋上熬至瓊脂完全融化。牛奶煮沸之後放入適量的白糖,然後和熬好的瓊脂混合,攪拌均勻。

3、把杏仁粉放入水中稀釋成露,然後把它倒入溫熱的瓊脂牛奶中攪拌均勻。

4、等待牛奶的溫度比較低的時候,再把適當的楊梅糖水倒進去,攪拌均勻之後放入冰箱結塊會更加迅速。

3

楊梅美白湯

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當楊梅與梨,番茄,紅薯碰撞一起,也許平日裡你絕不會把它們放在一起,但它們卻能熬製出清甜可口的美白養顏湯。

步驟:

1、材料:楊梅100克·梨1個·番茄3個·紅薯1個·蜂蜜2勺·清水適量;

2、紅薯去皮切塊,加適量清水煮15分鐘。再加入去核去皮切塊的梨子,煮5分鐘;

3、加入番茄,繼續煮5分鐘,最後加入楊梅;轉文火,繼續煮5分鐘。

4、溫度降到80度時,調入蜂蜜,楊梅梨子番茄紅薯搭配而成的美白養顏湯就做好了。

第二層境界↓↓↓

4青椒炒楊梅

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這是哪位有才的高手整出來的新搭配?這道菜到底是鹹?是甜?還是酸?

5青菜炒楊梅

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6楊梅炒肉片

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這還算得上一道葷菜?為啥深度君看見這道菜的時候有口水在分泌?我絕壁沒有承認我有點想吃吃看。

第三層境界↓↓↓

7

楊梅燒排骨

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楊梅排骨是一道以楊梅、排骨為主要食材製作的美食,口味偏酸甜。

步驟:

1.準備新鮮的楊梅。

2.把排骨飛水撈出用醬油醃製20分鐘。

3.用澱粉加水製成漿,把排骨上漿備用。

4.把上好漿的排骨下油鍋炸成金黃色。

5.把楊梅的汁壓出備用。

6.把楊梅汁加水,白糖,鹽,煮汁,最後勾芡淋到排骨上面即可。

8楊梅紅燒河鯽魚

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吃過這8道楊梅菜的,

小編敬他是高手!

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好了,接下去一個月,

就盼著本地楊梅上市了!

領導說了!你點一個 寧波人最最愛的本地楊梅好吃了!100塊一斤!晒圖的都是壕~

小編的工資就漲

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綜合:新浪微博、寧波日報等|編輯:蘇葉子

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