秋天的留壩深受小夥伴們的喜愛
舒適的溫度,豐富的色彩
滿山是熟透壓彎枝條的累累果實
板栗、核桃、五味子、八月瓜
應有盡有!還等什麼
賞美景、採果子
其樂無窮,幸福感爆棚啊
抓緊時間趕快上山咯!
今天小農就給大家推薦一下留壩秋天的採摘種類
趁著留壩秋高氣爽,
帶上自己的閨蜜好友、愛人孩子
去品嚐秋天的味道吧
板栗
摘果兒:板栗
美味指數:★★★★☆
營養成分:★★★★☆
採摘難度:★★★☆☆
很多吃貨只知道買現成的炒板栗,
可你看到過,
打板慄的過程嗎?
帶你去感受一下板栗在樹上的時候是這樣的像一個小刺蝟
有一些在樹上就會裂開
露出爆滿的板栗
想要嚐到板栗
可謂
“不經歷風雨,怎能見彩虹”
不被小刺球扎個幾次
肯定是不行滴!!!
板栗屬於堅果類
但它不像核桃
杏仁等堅果那樣富含油脂
它的澱粉很高
亮油油的板栗
還有較高的藥用價值
板栗有健脾胃、益氣
補腎、強心的功用
主治反胃、吐血、
便血等症,老少咸宜
板栗富含柔軟的膳食纖維
血糖指數比米飯低
只要加工烹調中沒有加入白糖
糖尿病人也可適量品嚐它
板栗奇效
1、養髮:鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,每天堅持吃六七粒,對頭髮會有很好的滋補效果!
2、補腎:板栗所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,適於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、強身健體。
3、治療心血管疾病:板栗含豐富的不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化、骨質疏鬆等。而且栗子血糖指數比米飯還低,只要加工烹調中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量食用。
4、孕婦更適合吃板栗:孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利於骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用,有助於嬰兒的健康發育。
核桃
摘果兒:核桃
美味指數:★★★★★
營養成分:★★★★★
採摘難度:★★☆☆☆
核桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃營養價值豐富,有“萬歲子”、“長壽果”、“養生之寶”的美譽,是補腦的最佳食品之一。
八月瓜
摘果兒:八月瓜
美味指數:★★★☆☆
營養成分:★★★★☆
採摘難度:★★★☆☆
八月瓜原為中國古代皇室貢品,野生珍稀樹種,分佈於喜馬拉雅至中國西南部。由於是在八月份成熟,又叫八月瓜,當地人都有一句俗語,八月瓜,九月炸(zha)。所以八月瓜是九月才會分皮,食其內肉,皮內大部分含種子,但是適合吃其果肉,味甘甜,多汁,口感與香蕉相似。
野獼猴桃
摘果兒:野獼猴桃
美味指數:★★★☆☆
營養成分:★★★★☆
採摘難度:★★★☆☆
野生獼猴桃被譽為“水果之王”,富含豐富維生素C的,以及其它營養成分,可以抗氧化衰老,在留壩的山上很容碰到,這些天在留壩街頭出售的獼猴桃也全都是這樣來的,在留壩,沒有人種植,全是野生的,大自然的恩賜哦。
猴頭菇
摘果兒:猴頭菇
美味指數:★★★★★
營養成分:★★★★★
採摘難度:★☆☆☆☆
猴頭菇,又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。
猴頭菇作為食材,是美味菜餚。同時,猴頭菇也是藥材,用猴頭菇這一藥材製成的藥品叫猴菇片,現代醫學和藥理學的很多研究對猴頭菇多糖的藥用功效概括為提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。
五味子
摘果兒:五味子
美味指數:★★★☆☆
營養成分:★★★★☆
採摘難度:★★☆☆☆
五味子,秋季成熟時採摘,晒乾或蒸後晒乾,除去果梗及雜質。能滋補強壯之力,藥用價值極高,有強身健體之效,與瓊珍靈芝合用治療失眠。
來源:留壩農經站