蔥油餅
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
2. 面板上揉勻一分為二。
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
2. 面板上揉勻一分為二。
3. 擀成3mm厚的圓餅,倒入少許玉米油抹勻。
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
2. 面板上揉勻一分為二。
3. 擀成3mm厚的圓餅,倒入少許玉米油抹勻。
4. 撒適量五香粉、鹽、蔥花。
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
2. 面板上揉勻一分為二。
3. 擀成3mm厚的圓餅,倒入少許玉米油抹勻。
4. 撒適量五香粉、鹽、蔥花。
5. 從左至右捲起兩頭捏緊。
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
2. 面板上揉勻一分為二。
3. 擀成3mm厚的圓餅,倒入少許玉米油抹勻。
4. 撒適量五香粉、鹽、蔥花。
5. 從左至右捲起兩頭捏緊。
6. 盤起來按扁。
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
2. 面板上揉勻一分為二。
3. 擀成3mm厚的圓餅,倒入少許玉米油抹勻。
4. 撒適量五香粉、鹽、蔥花。
5. 從左至右捲起兩頭捏緊。
6. 盤起來按扁。
7. 擀成厚約1公分左右的餅。
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
2. 面板上揉勻一分為二。
3. 擀成3mm厚的圓餅,倒入少許玉米油抹勻。
4. 撒適量五香粉、鹽、蔥花。
5. 從左至右捲起兩頭捏緊。
6. 盤起來按扁。
7. 擀成厚約1公分左右的餅。
8. 不粘鍋倒少許油開始烙餅,兩面微黃即可。
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
2. 面板上揉勻一分為二。
3. 擀成3mm厚的圓餅,倒入少許玉米油抹勻。
4. 撒適量五香粉、鹽、蔥花。
5. 從左至右捲起兩頭捏緊。
6. 盤起來按扁。
7. 擀成厚約1公分左右的餅。
8. 不粘鍋倒少許油開始烙餅,兩面微黃即可。
9. 外酥裡嫩的蔥油餅。五香蔥油餅烹飪技巧
蔥油餅
麵粉--220g, 細香蔥--適量, 玉米油--適量, 五香粉--適量,
1. 麵粉加適量水和成柔軟的麵糰靜置20分鐘。
2. 面板上揉勻一分為二。
3. 擀成3mm厚的圓餅,倒入少許玉米油抹勻。
4. 撒適量五香粉、鹽、蔥花。
5. 從左至右捲起兩頭捏緊。
6. 盤起來按扁。
7. 擀成厚約1公分左右的餅。
8. 不粘鍋倒少許油開始烙餅,兩面微黃即可。
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