現在這個季節,市場上桃子的品種可真不少,稍微數一數,綠化九、十四號,都是我經常光顧的品種,咬一口脆甜多汁,別提有多好吃了~當然,桃子除了直接洗淨生吃,還有許多吃法,搭配其他食材,讓蜜桃更加誘人~
蜜桃奶露
材料:水蜜桃、乳酸菌飲料、牛奶、檸檬汁、蜂蜜
做法:
1、水蜜桃去皮後洗淨切小塊。
2、放入攪拌機中,再加入乳酸菌飲料、牛奶、檸檬汁,開啟高速檔充分攪拌2分鐘,加入蜂蜜即可~
蜜桃果醬
材料:水蜜桃、白糖
做法:
1、桃子削皮後切成丁兒,放白糖進去。
2、放入麵包機,啟動果醬模式,結束工作後能看到一些丁狀,冷卻就可以了。
桃子曲奇甜品
材料:黃金桃、巧克力曲奇、奶油、冰糖、蜂蜜、新鮮薄荷
做法:
1、黃金桃洗淨,削皮後切成塊。
2、放進小煮鍋,加適量水和冰糖煮十分鐘左右,桃子軟爛汁濃即可關火,再加點蜂蜜調味,這樣桃子看起來更有光澤。
3、先將煮軟的桃子切成小片備用,將曲奇餅裝入保鮮袋,用擀麵棍碾成顆粒狀,奶油用電動打蛋器打至不流動的狀態。
4、將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部,再在曲奇上鋪上一層奶油。
5、再放上一層黃桃,加入的量根據自己的口味,再鋪上一層曲奇、奶油、黃桃,如此重複兩次,最後在黃桃上撒上適量曲奇顆粒,點綴上薄荷即可。
桃子燕麥奇亞籽奶昔
材料:桃子、燕麥片、奇亞籽、牛奶
做法:
1、桃子去皮去核切成小塊。所有材料倒進料理機,浸泡5~10分鐘,泡發奇亞籽和燕麥。啟動攪拌功能,打成糊糊。
2、裝盤,用薄荷葉裝點一下即可~
蜜桃小冰糕
材料:水蜜桃、酸奶、細砂糖、淡奶油、蔓越莓幹
做法:
1、水蜜桃洗淨去皮去核,切成小塊。倒入料理機中。加入酸奶、淡奶油和細砂糖。
2、開啟攪拌功能,打成細膩的果漿。取模具,先在底部墊上蔓越莓幹。把混合果漿倒入7分滿,放入冰箱冷凍至冰沙狀態。大概需要一個小時的時間。
3、取出後插入小木棍。再倒滿果漿,繼續放入冰箱冷凍4個小時以上。要吃的時候取出脫模,就完成啦~
桃子氣泡水
材料:水蜜桃、蘇打水、雞尾酒、蜂蜜、薄荷葉、檸檬、冰塊
做法:
1、杯底加一勺蜂蜜,寄入適量檸檬汁,放入桃肉。加入冰塊。
2、倒入蘇打水、雞尾酒,加上薄荷葉,檸檬片裝飾即可。
黃桃罐頭
材料:黃桃、梨、冰糖
做法:
1、黃桃,和梨,切小塊,先放入梨燉十分鐘,然後放入冰糖,黃桃一起燉30分鐘。
2、燉好放瓶子裡,涼了以後放到冰箱裡儲存,吃的時候取出直接食用~
(部分圖片來源於網絡)
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