在農村,有很多有意思的野果,因為山上的野果實在是品種多樣,有些連老農都沒吃過呢。下面惠農網小編整理出幾種常見的農村野果,看看你吃過幾種?
拐棗
拐棗這種果子長得非常有意思,如果不跟你說這是一種棗,看它長得七拐八拐的模樣,你一定不知道這是什麼吧。
它也叫做萬壽果、萬子梨、金鉤梨、雞爪子、龍爪等,客家話還有叫桔杻的,聽到這麼多名字越來越糊塗,它到底是棗呢,是梨呢,桔子,還是變了形的花生?
實際上它是鼠李科的一種植物,果實長熟了可以吃,果實只有肉,沒有核,果肉裡還有一些果漿,可以用來煲湯喝,味道十分鮮美。
羊奶果
酸酸甜甜的羊奶果是一定西南地區大山裡最漂亮的點綴了,這種野果也被叫做羊頹子,一場大雨過後,鮮紅色的的果實晶瑩剔透,看著就讓人垂涎欲滴。
羊奶果是西南地區的水果特產,平時都是生吃,也有醃製成果丹的吃法,吃起來酸酸甜甜的,非常開胃。
刺梨
西南地區的特產可不止羊奶果這種,還有這種渾身長著刺的黃色野果。在雲貴一帶,它也被叫做刺梨,是一種觀賞植物的果實。
不起眼的表皮裡裹著白色的果肉,聞起來香,吃起來也是酸酸甜甜的,口感中略帶一點澀。但它是一種非常有營養的野果,含有豐富的衛生素C。
闢荔
在華東地區,有一種表皮長得幾分像石榴,單形狀又像梨的野果,實際上這種野果叫做闢荔。切開果實看看,可以看到內部粉紅紅色的心,也有幾分像切開之後的番石榴。
常見的水果千篇一律,野生的水果才是萬里挑一,有些老農都沒吃過
不說你可能不知道,其實它是用來製作涼粉的原材料,在我國很多地方都有,就是在市場上很少見到。
風流果
這種果子也叫做益腎果、補腎果或者壯陽果,聽說吃了壯陽,所以後來才有了風流果這個美名。
風流果是廣西地區的特產,在廣東少部分地區也能找到,但其他地區就很少見了。它也是一種寶貴的滋補野果,口感也很不錯,果仁吃起來有種濃郁的木香味,非常誘人。
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