料
鱸魚 一條檸檬 一個蔥薑蒜、生抽、魚露、蜂蜜、食用油
醬汁檸檬鱸魚的做法
1. 鱸魚收拾乾淨，兩面切幾刀塞進檸檬片，魚肚和魚嘴塞上檸檬片和薑片。抹鹽加料酒醃一會。
2. 上鍋蒸十分鐘左右。
3. 趁蒸魚的時間，準備醬汁。小碗中加入生抽、魚露、蜂蜜、檸檬汁（手擠）、蔥末。魚出鍋後淋在魚身上。
4. 用乾淨的鍋加熱油，放入蒜末爆香後一起淋在魚上。
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