我是狄一鍋，玩轉美食：
今天給大家帶來一道家庭版檸檬手撕雞，不僅好看，而且很好吃，做法容易，操作簡單，以下配料及佐料都為適量，可依自己口味進行遞減或增加，看自己個人愛好！
好了言歸正傳，首先為大家介紹下配料：
雞大腿兩個、薑片、蔥段、鹽、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜米、檸檬、雞精、香菜、熟白芝麻、香油、炸好的花生米弄碎、配料單位全部為適量，各位同學依自己口味進行增減
步驟1
雞大腿清洗乾淨，涼水下鍋，加薑片，蔥段，鹽，焯水20分鐘，用筷子插下雞腿，很輕鬆就插透就可以了
我是狄一鍋，玩轉美食：
今天給大家帶來一道家庭版檸檬手撕雞，不僅好看，而且很好吃，做法容易，操作簡單，以下配料及佐料都為適量，可依自己口味進行遞減或增加，看自己個人愛好！
好了言歸正傳，首先為大家介紹下配料：
雞大腿兩個、薑片、蔥段、鹽、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜米、檸檬、雞精、香菜、熟白芝麻、香油、炸好的花生米弄碎、配料單位全部為適量，各位同學依自己口味進行增減
步驟1
雞大腿清洗乾淨，涼水下鍋，加薑片，蔥段，鹽，焯水20分鐘，用筷子插下雞腿，很輕鬆就插透就可以了
步驟2
趁著雞肉焯水的空間，準備醃製雞肉的材料，生抽，香醋，小米辣，蒜米切成蒜末，香菜，檸檬，鹽，糖，雞精，香油
我是狄一鍋，玩轉美食：
今天給大家帶來一道家庭版檸檬手撕雞，不僅好看，而且很好吃，做法容易，操作簡單，以下配料及佐料都為適量，可依自己口味進行遞減或增加，看自己個人愛好！
好了言歸正傳，首先為大家介紹下配料：
雞大腿兩個、薑片、蔥段、鹽、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜米、檸檬、雞精、香菜、熟白芝麻、香油、炸好的花生米弄碎、配料單位全部為適量，各位同學依自己口味進行增減
步驟1
雞大腿清洗乾淨，涼水下鍋，加薑片，蔥段，鹽，焯水20分鐘，用筷子插下雞腿，很輕鬆就插透就可以了
步驟2
趁著雞肉焯水的空間，準備醃製雞肉的材料，生抽，香醋，小米辣，蒜米切成蒜末，香菜，檸檬，鹽，糖，雞精，香油
我是狄一鍋，玩轉美食：
今天給大家帶來一道家庭版檸檬手撕雞，不僅好看，而且很好吃，做法容易，操作簡單，以下配料及佐料都為適量，可依自己口味進行遞減或增加，看自己個人愛好！
好了言歸正傳，首先為大家介紹下配料：
雞大腿兩個、薑片、蔥段、鹽、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜米、檸檬、雞精、香菜、熟白芝麻、香油、炸好的花生米弄碎、配料單位全部為適量，各位同學依自己口味進行增減
步驟1
雞大腿清洗乾淨，涼水下鍋，加薑片，蔥段，鹽，焯水20分鐘，用筷子插下雞腿，很輕鬆就插透就可以了
步驟2
趁著雞肉焯水的空間，準備醃製雞肉的材料，生抽，香醋，小米辣，蒜米切成蒜末，香菜，檸檬，鹽，糖，雞精，香油
步驟3
煮好的雞肉撈出，用涼水清洗乾淨表面，然後放涼撕成雞肉條，把醃料倒進撕好的雞肉裡面，充分拌勻，最後撒上熟芝麻，花生碎，味道會更香，這樣手撕雞就完成了，做好之後最好放入冰箱冷藏個2小時，這樣吃起來口味更佳也更入味
我是狄一鍋，玩轉美食：
今天給大家帶來一道家庭版檸檬手撕雞，不僅好看，而且很好吃，做法容易，操作簡單，以下配料及佐料都為適量，可依自己口味進行遞減或增加，看自己個人愛好！
好了言歸正傳，首先為大家介紹下配料：
雞大腿兩個、薑片、蔥段、鹽、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜米、檸檬、雞精、香菜、熟白芝麻、香油、炸好的花生米弄碎、配料單位全部為適量，各位同學依自己口味進行增減
步驟1
雞大腿清洗乾淨，涼水下鍋，加薑片，蔥段，鹽，焯水20分鐘，用筷子插下雞腿，很輕鬆就插透就可以了
步驟2
趁著雞肉焯水的空間，準備醃製雞肉的材料，生抽，香醋，小米辣，蒜米切成蒜末，香菜，檸檬，鹽，糖，雞精，香油
步驟3
煮好的雞肉撈出，用涼水清洗乾淨表面，然後放涼撕成雞肉條，把醃料倒進撕好的雞肉裡面，充分拌勻，最後撒上熟芝麻，花生碎，味道會更香，這樣手撕雞就完成了，做好之後最好放入冰箱冷藏個2小時，這樣吃起來口味更佳也更入味
ps：以上提到的醃製料也可以做去骨雞爪，口水雞等各種涼拌菜，此款手撕雞風味獨特，有解暑和增進食慾的功效，口感為鹹酸，鮮，微辣兼備，帶給你全新的美食體驗，食慾不振怕熱的同學可以多試試
自己也可以創新哦，加入些黃瓜絲也是不錯的選擇哦！！
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