作者:潘欣鋒
用料
糯米粉 1000克
黃瓜 一根
紅心火龍果 半個
橙子 一個
紫薯 三個
可樂 適量
牛奶 適量
糖 適量
黑芝麻 適量
色拉油 適量
做法步驟
1、紫薯洗淨去皮蒸熟,橙子去皮,火龍果去皮,黃瓜洗淨,還有可樂
2、把黃瓜,火龍果,橙子和紫薯分別切塊,加適量牛奶榨汁
3、用糯米粉加白糖分別和成麵糰,可樂味的里加了黑芝麻(和麵時加些色拉油不沾手,麵糰要軟些)
4、取適量面劑搓成小湯圓(我做的是無餡的,和麵時加了糖)
5、這是做好的(就是大小不勻)
6、燒開水,放入湯圓煮至湯圓漂浮起來就好了
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