徐州這些隱藏在居民樓裡的美味你都知道嗎?開導航都不一定找得到

蔬菜 麵條 刀削麵 臭豆腐 智慧徐州惠民平臺 智慧徐州惠民平臺 2017-10-12

在咱們大徐州

有不少美食都是藏在不起眼的居民樓裡

雖然很隱蔽

但是經常座無虛席

今天兔子就帶大家來看一下

這些一不留神就會錯過的美味!

1重慶麵館

眼科醫院旁邊的醒獅小區大門進去第二家就是重慶麵館了,門頭的字都掉了可以看出真的是很有年頭的一家店了,麵館不大,一共就兩間屋,屋後面有個收錢的小櫃檯,如果你是飯點來的,經常會看到排隊排到大門口的景象。

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老闆是正宗的重慶人,告訴我這家麵館已經在徐州開了十幾年了,是徐州第一家正宗的重慶麵館。面上來了嚐了嚐味道真的超級好!辣椒超辣的!就是小碗可能有點不太夠,推薦刀削麵!

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地址:眼科醫院旁邊醒獅小區大門進去第二家

2湖濱老奶奶炸串

一提湖濱老奶奶炸串,徐州人眾所周知,因為被很多家媒體採訪過。小門面,不起眼的招牌,陳舊的用具就是這位奶奶堅守了25年味道的見證。

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我們越來越高,越來越胖,奶奶卻越來越瘦,身影越來越小。這裡的蔬菜串串兒們統統用精心熬製的大骨湯燙熟,隨即保證了蔬菜的清爽原味。

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一根火腿腸,兩串豆扣,被細細地穿在了籤子上,就這樣一股腦兒地往高溫又裡推,時不時地能聞到食物在熱油裡,沸騰翻滾的熱鬧氣味,捲上烙饃,抹上味道鮮美,甜而不膩,辣而不嗆的甜辣醬。

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地址:徐州老麵館旁

3奕宏蒸餃

奕宏蒸餃是徐州有名的早點,以前是龍鳳蒸餃,這家店已經開了十幾年了,最愛老字號的蒸餃。餃肉鮮味美,湯好喝連小菜都特別好吃,辣湯比較稠,裡邊有不少雞肉,價格也不貴,環境乾淨衛生,吃的很舒服,會常來

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地址: 黃樓街道大壩頭114號老興友羊肉館南隔壁

4解放路烤餅

這家烤餅,在解放路小學的巷口裡面,到了放學的點偶爾會搬到學校門口附近。

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滿滿的都是童年的回憶,小時候就喜歡早上吃這個,奶奶自己做的土豆絲配上小餅卷一根火腿腸,依然還是那個味道。爺爺說,來買的都是我這個年齡的,因為它陪我過了童年

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地址:解放路小學旁巷口

5多福林砂鍋朋友強烈安利的一家店,開了很多年,生意依舊火爆,位置在湖北路東段,京城涮羊坊西隔壁。據說原來只是一個小門面,現在擴了五六間單獨的門頭,還有可以坐下十個人的包間。砂鍋雞爪是特色,每桌必點。端上來一盆差不多18個。

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雞爪燉的很爛,微辣,下料比較重,還能看到花椒桂皮各種佐料,吃起來很過癮。砂鍋耦合。點單率很高的一道菜。這家耦合沒有裹面,燉的又久了些,所以夾耦合的時候肉糜都掉了下來。個人感覺耦合比雞爪好吃,還有砂鍋臭豆腐,傳統的白色臭幹,店家配了巨大的一把散子,泡在臭幹湯底,吃起來像麵條。吃的就是老徐州口味

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地址: 湖北路20號

6杜家把子肉

愛一座城市,除了看一看他的容顏,更要品其味,要不是大家推薦,我也沒發現這個青石板的小巷中原來藏了一家那麼好吃的把子肉。這家藏在戶部山深巷的把子肉叫杜家把子肉,經營這家把子肉店的是一家三口,老闆都是地地道道的徐州人,兩人都是普通下崗職工。

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精心挑選上好的肉,用祕製的調料先給肉醃透,待完全吸收,再用大火爆香,放入元骨老湯中燉上一上午。大鍋洋溢著白氣,蒸騰在中間的滷湯從盆蓋邊沿散發出一絲絲複雜而醇厚的肉香

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地址:海雲電腦城東牌坊,步行街噴泉往北30米路東巷內20米(戶部山黑貓南瓜蓋澆飯南巷內20米)

7宋記炸雞柳

炸雞柳,這絕對是人生一大享受,不過現在好像不流行吃這個了,但是,這家雞柳店絕對是雞柳界的翹楚

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剛剛出鍋的雞柳,酥脆到令人無法自已,簡單的海椒面和孜然粉,就引發出了雞柳原本的香味,買了小份後悔不買中份,買了中份後悔不買大份,買了大份後悔自己吃的太撐

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地址: 豐儲街與興隆街交叉口東南50米

其實好多美食並不起眼

但一直默默地存在著

寶寶們還知道哪些比較隱蔽的店?

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