我今天中午在外面吃了一盤韭菜炒雞蛋,炒菜師傅廚藝不錯,炒得清脆香甜可口,非常不錯。
有感而發,在這裡,關於韭菜的養生功效,我說幾點,供大家參考。
一、韭菜有補腎壯陽的功效。韭菜是一個天然的壯陽藥,中醫認為它有補腎壯陽的作用,尤其對男性有益處,對於陽痿早洩好的輔助治療;另外,韭菜子也是一箇中藥,都是有補腎溫陽之功。
但是,韭菜並非男人的專利,對於陽虛、腎虛的女性也同樣有用;就像木瓜,不是女人才可以吃。
二、韭菜還有行氣活血、健脾胃的功效。韭菜氣味辛香,能夠增加食慾,調動脾胃消化功能,能夠疏肝理氣活血,因此對胃腸、肝臟都有保護作用。
三、韭菜有通便的功效。含有豐富的膳食纖維,能夠增加大便體積,促進胃腸蠕動,因此也能夠清潔胃腸道、預防大腸癌。
但是,韭菜並不是所有人都合適,有一些禁忌,大家也是要注意的。
1、陰虛火旺的人,儘量少用。韭菜比較辛熱,容易動火;因此體質陰虛、容易火氣旺的人還是要少吃為好;
2、體內有炎症、或者眼睛有疾病要少吃。韭菜比較容易上火,因此如果皮膚潰爛、咽喉疼痛、眼睛有結膜炎等問題,要儘量避免使用;
3、有相傳,韭菜不能與牛肉、蜂蜜、菠菜、白酒等食品一起同時服用,這些我沒有試過,我也沒去考究;大家寧可信其有,要注意避免。
希望大家好好利用好韭菜,適合的人可以多食用,養好身體!
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