糖尿病是一種常見的內分泌代謝性疾病。糖尿病分為1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病及其特殊類型糖尿病。其中2型糖尿病人群最多，約佔90%以上。血中胰島素絕對或相對不足。導致血糖過高，出現糖尿，進而引起脂肪或蛋白質代謝紊亂，臨床上可出現多尿、煩渴、多飲、多食、消瘦等表現。大部分人治療糖尿病都選擇注射胰島素的方式，但長期有一定副作用。
其實控制血糖有更聰明的食療做法，就是每天適量攝取當季盛產的秋葵，有助於降血糖，還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。
原理：
1、秋葵的黏液含有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人體血糖。
2、秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其他蔬菜，如蘆筍、青豆、胡蘿蔔、菜花等，進而減少對飲食中膽固醇的吸收。在傳統醫學中，秋葵就常被作為治療糖尿病的偏方使用。
3、因此，使用秋葵來輔助降血糖是可行的。
另外，秋葵號稱植物偉哥，是一種適宜的營養保健蔬菜，而其中豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。營養豐富，還能美容養顏，吃秋葵的好處多多，女性在經期吃一些秋葵，能調經養血，秋葵這是一道男女都適用的菜。
材料：旭耕紅綠秋葵 300g ，涼拌汁 15ml ，芥末 3g， 木魚花 適量， 海苔 適量
做法：
1 、秋葵沖洗乾淨。
2、秋葵衝乾淨後襬放在菜板上，切掉尾部的根。如果不喜歡上面的絨毛，可以撒上鹽， 用手輕輕滾動秋葵，通過鹽粒的摩擦以去除秋葵表面的絨毛。
3、鍋里加水燒開，放入秋葵將其焯熟，將焯熟的秋葵放入冰水中浸涼。
4、秋葵放入碗中，澆上涼拌汁，用保鮮膜蓋好後放入冰箱中醃製30分鐘以上。將醃製好的秋葵裝盤，撒上木魚花即可。
值得注意的是，由於秋葵性味寒涼，故體質虛寒、胃腸功能不好、經常腹瀉的人，不可過多食用，孕婦或準孕婦最好不要食用。
向天果
向天果的功效：
向天果不僅有直接降血糖作用，而且可以代替降糖藥物，在血糖維持正常且穩定的情況下，便可以停止服用降糖藥物，只需吃向天果就能穩固血糖，它沒有副作用，能預防或減少併發症。向天果本身具有的保肝作用也可以減輕或防止一些口服降血糖藥物對肝臟的損害。
向天果降血糖的原理是它能調整身體代謝功能，使自身的胰島素得以“復活”而充分發揮作用，這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用，使血糖下降，達到長期穩定和全面地控制血糖的目的，使人體可長久享用自身分泌的胰島素，以分解血糖。
向天果還具有養生作用，對於壯陽益精、消除疲勞、增強體力、排毒、修復組織、提高受孕率、扶正固體、活化細胞、預防老化、強胃健肺等均有功效。