大蔥在我國的栽培歷史悠久，其原產於亞州的西部和我國的西北部高原，所以形成了其葉片筒狀，密披蠟粉，抗旱的特性，根系不發達，要求溼潤肥沃的土壤，這都是適應這種氣候條件特點的表現。"
大蔥在我國的栽培歷史悠久，其原產於亞州的西部和我國的西北部高原，所以形成了其葉片筒狀，密披蠟粉，抗旱的特性，根系不發達，要求溼潤肥沃的土壤，這都是適應這種氣候條件特點的表現。
大蔥的種子是殘果，成熟後開裂，很容易脫落。其種子外形呈盾形，有稜有角，稍稍扁平，顏色為黑色，種皮的表面有很多不規則的皺紋，臍部向裡凹陷，千粒重僅為3克左右，存活壽命2年，所以在栽培大蔥時，一定要注意選用當年的新種子。大蔥的種皮很硬，吸水緩慢而弱，發芽過程比較特殊。大蔥種子與其他蔬菜種子相比較，它貯存的養分較少。
現在菜農播種育苗大蔥，都是採用商品種，一般不會自留種子，在不能保證蔥種是否是陳種的情況下，做好種子的發芽試驗是保證播種不可缺少的關鍵措施。
大蔥的播種一般可分為平播和條播兩種方式。播種前做好種子的發芽試驗，可以比較準確的確定播種量。可根據當地的氣候條件，播前採取種子催芽等措施。
一，種子發芽試驗
因為我們經常購進大蔥種，為保證所採購的種子有高的發芽率，也本著為菜農負責的原則，我們都會隨機抽取幾罐蔥種做發芽試驗。經常採用的方法有兩種，一種是冷水浸泡自然發芽，這種方法是接近田間溫度，按照大田環境來測試發芽率，這種方法是比較準確的。另一種方法是用開水浸泡快速發芽，這種方法的特點是時間短，發芽速度快。我們一般是把這兩種方法結合起來測試，可相互認證，確定最終的發芽率。
1，冷水浸泡法
冷水浸泡大蔥種測試發芽率，就是隨機選擇100粒大蔥種，用自然溫度下的冷水浸泡在乾淨的容器中，所用水量是種子量的5倍，等大蔥種吸收完水份後不再加水，過3天后用乾淨的水沖洗一次，蓋上棉花或數層紗布，放在炕頭溫暖處或陽光下照射，任其自然發芽，按照最後挑選出來的發芽種子，計算出實際發芽率，發芽天數。
冷水浸泡測試大蔥種子的發芽率，省工，省事，準確，菜農們也比較容易接受，對於我們來說，這種測試方法實用價值比較大，菜農可以眼見為實，他們購買後也可以按此方法自己測試。但這種方法的缺點就是，時間較長，必須要在播種前15天就要進行測試，對有些臨時購買馬上就播種的菜農來說，時間上來不及。所以我們就用熱水浸泡測試發芽率，可起到輔助測試的作用。"
大蔥在我國的栽培歷史悠久，其原產於亞州的西部和我國的西北部高原，所以形成了其葉片筒狀，密披蠟粉，抗旱的特性，根系不發達，要求溼潤肥沃的土壤，這都是適應這種氣候條件特點的表現。
大蔥的種子是殘果，成熟後開裂，很容易脫落。其種子外形呈盾形，有稜有角，稍稍扁平，顏色為黑色，種皮的表面有很多不規則的皺紋，臍部向裡凹陷，千粒重僅為3克左右，存活壽命2年，所以在栽培大蔥時，一定要注意選用當年的新種子。大蔥的種皮很硬，吸水緩慢而弱，發芽過程比較特殊。大蔥種子與其他蔬菜種子相比較，它貯存的養分較少。
現在菜農播種育苗大蔥，都是採用商品種，一般不會自留種子，在不能保證蔥種是否是陳種的情況下，做好種子的發芽試驗是保證播種不可缺少的關鍵措施。
大蔥的播種一般可分為平播和條播兩種方式。播種前做好種子的發芽試驗，可以比較準確的確定播種量。可根據當地的氣候條件，播前採取種子催芽等措施。
一，種子發芽試驗
因為我們經常購進大蔥種，為保證所採購的種子有高的發芽率，也本著為菜農負責的原則，我們都會隨機抽取幾罐蔥種做發芽試驗。經常採用的方法有兩種，一種是冷水浸泡自然發芽，這種方法是接近田間溫度，按照大田環境來測試發芽率，這種方法是比較準確的。另一種方法是用開水浸泡快速發芽，這種方法的特點是時間短，發芽速度快。我們一般是把這兩種方法結合起來測試，可相互認證，確定最終的發芽率。
1，冷水浸泡法
冷水浸泡大蔥種測試發芽率，就是隨機選擇100粒大蔥種，用自然溫度下的冷水浸泡在乾淨的容器中，所用水量是種子量的5倍，等大蔥種吸收完水份後不再加水，過3天后用乾淨的水沖洗一次，蓋上棉花或數層紗布，放在炕頭溫暖處或陽光下照射，任其自然發芽，按照最後挑選出來的發芽種子，計算出實際發芽率，發芽天數。
冷水浸泡測試大蔥種子的發芽率，省工，省事，準確，菜農們也比較容易接受，對於我們來說，這種測試方法實用價值比較大，菜農可以眼見為實，他們購買後也可以按此方法自己測試。但這種方法的缺點就是，時間較長，必須要在播種前15天就要進行測試，對有些臨時購買馬上就播種的菜農來說，時間上來不及。所以我們就用熱水浸泡測試發芽率，可起到輔助測試的作用。
2，熱水浸泡法
同樣隨機選取100粒大蔥種子，用乾淨的紗布縫包起來，然後用線將種包吊放在盛有半瓶90–100℃熱水瓶中，浸泡5–10分鐘，然後將種子包提出水面，懸吊於暖水瓶空間中，蓋好暖瓶塞，讓熱氣來補給種子溫度，30分鐘後取出。
取出大蔥種包後你會發現，種子有露露白現像，你就可以按種子的發芽數來計算出發芽率，如果種子的發芽率較低，可再吊掛20分鐘後再數。
熱水浸泡測試大蔥的發芽率，速度快，但不準確，特別是在開水中浸泡時間過長後的發芽，這種發芽並不是正常胚芽的生長，而是種子彎曲的胚由於胚乳組織經開水煮後吸水膨脹，把胚從芽孔中擠出來導致的。無論是新鮮種子還是陳舊不發芽的種子都會有這種現象。因此，快速發芽實驗除了應在開水中短時間浸泡外，還要以更多的時間懸於高溫熱氣中，這樣得出的大蔥種子發芽率才比較準確。所以蔥種包在熱水中的浸泡時間一定不要過長，最多10分鐘。這也正是我們為什麼把它作為冷水測試的輔助來做的目的。
這兩種測試大蔥發芽率的方法，實際上僅有指導意義，讓我們能夠放心推薦。在實際生產中，大田蔥種的發芽率由於受到各種因素的影響，比我們測試的發芽率還要低，所以，無論是採取的那種方法求得的發芽率，只要是低於50%的一律不得出售，不能在生產中使用這樣的蔥種。發芽率在60%以上的，一般都要酌情加大播種量，以確保全苗。
那麼蔥農購買了大蔥種後如何進行催芽呢？畝購買多少大蔥種呢？
二，購種量及催芽方法
1，播種量的確定
大蔥種子的播種量一般是畝購買1.5公斤左右為宜，播種以疏而不稀是最理想的播種量，既節約了種子又節省了間苗時間，還有利於幼苗的發育成長。大蔥大田栽培與育苗面積的比例一般為10:1為宜。"
大蔥在我國的栽培歷史悠久，其原產於亞州的西部和我國的西北部高原，所以形成了其葉片筒狀，密披蠟粉，抗旱的特性，根系不發達，要求溼潤肥沃的土壤，這都是適應這種氣候條件特點的表現。
大蔥的種子是殘果，成熟後開裂，很容易脫落。其種子外形呈盾形，有稜有角，稍稍扁平，顏色為黑色，種皮的表面有很多不規則的皺紋，臍部向裡凹陷，千粒重僅為3克左右，存活壽命2年，所以在栽培大蔥時，一定要注意選用當年的新種子。大蔥的種皮很硬，吸水緩慢而弱，發芽過程比較特殊。大蔥種子與其他蔬菜種子相比較，它貯存的養分較少。
現在菜農播種育苗大蔥，都是採用商品種，一般不會自留種子，在不能保證蔥種是否是陳種的情況下，做好種子的發芽試驗是保證播種不可缺少的關鍵措施。
大蔥的播種一般可分為平播和條播兩種方式。播種前做好種子的發芽試驗，可以比較準確的確定播種量。可根據當地的氣候條件，播前採取種子催芽等措施。
一，種子發芽試驗
因為我們經常購進大蔥種，為保證所採購的種子有高的發芽率，也本著為菜農負責的原則，我們都會隨機抽取幾罐蔥種做發芽試驗。經常採用的方法有兩種，一種是冷水浸泡自然發芽，這種方法是接近田間溫度，按照大田環境來測試發芽率，這種方法是比較準確的。另一種方法是用開水浸泡快速發芽，這種方法的特點是時間短，發芽速度快。我們一般是把這兩種方法結合起來測試，可相互認證，確定最終的發芽率。
1，冷水浸泡法
冷水浸泡大蔥種測試發芽率，就是隨機選擇100粒大蔥種，用自然溫度下的冷水浸泡在乾淨的容器中，所用水量是種子量的5倍，等大蔥種吸收完水份後不再加水，過3天后用乾淨的水沖洗一次，蓋上棉花或數層紗布，放在炕頭溫暖處或陽光下照射，任其自然發芽，按照最後挑選出來的發芽種子，計算出實際發芽率，發芽天數。
冷水浸泡測試大蔥種子的發芽率，省工，省事，準確，菜農們也比較容易接受，對於我們來說，這種測試方法實用價值比較大，菜農可以眼見為實，他們購買後也可以按此方法自己測試。但這種方法的缺點就是，時間較長，必須要在播種前15天就要進行測試，對有些臨時購買馬上就播種的菜農來說，時間上來不及。所以我們就用熱水浸泡測試發芽率，可起到輔助測試的作用。
2，熱水浸泡法
同樣隨機選取100粒大蔥種子，用乾淨的紗布縫包起來，然後用線將種包吊放在盛有半瓶90–100℃熱水瓶中，浸泡5–10分鐘，然後將種子包提出水面，懸吊於暖水瓶空間中，蓋好暖瓶塞，讓熱氣來補給種子溫度，30分鐘後取出。
取出大蔥種包後你會發現，種子有露露白現像，你就可以按種子的發芽數來計算出發芽率，如果種子的發芽率較低，可再吊掛20分鐘後再數。
熱水浸泡測試大蔥的發芽率，速度快，但不準確，特別是在開水中浸泡時間過長後的發芽，這種發芽並不是正常胚芽的生長，而是種子彎曲的胚由於胚乳組織經開水煮後吸水膨脹，把胚從芽孔中擠出來導致的。無論是新鮮種子還是陳舊不發芽的種子都會有這種現象。因此，快速發芽實驗除了應在開水中短時間浸泡外，還要以更多的時間懸於高溫熱氣中，這樣得出的大蔥種子發芽率才比較準確。所以蔥種包在熱水中的浸泡時間一定不要過長，最多10分鐘。這也正是我們為什麼把它作為冷水測試的輔助來做的目的。
這兩種測試大蔥發芽率的方法，實際上僅有指導意義，讓我們能夠放心推薦。在實際生產中，大田蔥種的發芽率由於受到各種因素的影響，比我們測試的發芽率還要低，所以，無論是採取的那種方法求得的發芽率，只要是低於50%的一律不得出售，不能在生產中使用這樣的蔥種。發芽率在60%以上的，一般都要酌情加大播種量，以確保全苗。
那麼蔥農購買了大蔥種後如何進行催芽呢？畝購買多少大蔥種呢？
二，購種量及催芽方法
1，播種量的確定
大蔥種子的播種量一般是畝購買1.5公斤左右為宜，播種以疏而不稀是最理想的播種量，既節約了種子又節省了間苗時間，還有利於幼苗的發育成長。大蔥大田栽培與育苗面積的比例一般為10:1為宜。
2，催芽方法
大蔥在播種期如果遇到了低溫天氣，不能按時播種或搶墒播種時，可採用溫水催芽的方法，熱水燙種的辦法，促使種子儘快萌發。
(1)，熱水燙種
先用涼水將大蔥種子浸泡後，再放入75–85℃的熱水中，水量約為大蔥種子的4–5倍，邊燙邊攪動，等到水溫降低到30℃左右時為止，然後保持水溫30℃再泡8–12個小時，撈出控幹水分就可以進行播種。
熱水燙種的主要作用在於，使大蔥種皮迅速變軟，增加裂紋，使得胚細胞呼吸作用加強，具有縮短浸泡時間，出芽迅速整齊的特點。這種方法一般多用於搶墒播種大蔥，可縮短萌芽時間，提前出苗。熱燙浸種還能借助熱力殺滅附著在種皮上和潛伏於種子內部的病菌，對大蔥種子的消毒具有很好的作用。
(2)，溫水催芽
溫水催芽時，首先要用30–50℃的溫水浸種35–40小時，而後放入20–25℃的環境中催芽5–7天。
在這裡要提醒大家一點，浸泡大蔥種的容器必須潔淨，以免種子表面附著的油膩妨礙氧氣的進入，從而導致出現爛種。在浸泡過程中，每隔8–12小時換一次水，力求保持水的清潔，從而滿足種子呼吸用氧的需要，並稀釋和清除可抑制種子萌芽的物質。
浸泡大蔥種子時要注意間隔進行，以免大蔥種子在水中待的時間過久，將種子內部的營養物質浸出，可在換水期間稍作停留，讓種子稀薄的曝露在陰涼處，過半小時左右再浸入水中。
浸種完畢後，將蔥種用清水沖洗乾淨，為使種皮和種胚之間的水膜消失，有利於通氣，在催芽前應將大蔥種子晾晒一天，然後再催芽。
在催芽時，可將大蔥種子裝入布袋或瓦盆中，也可以用細沙同種子拌勻，使種子發芽有比較穩定的溫溼度，這樣可使大蔥種子出芽整齊，管理方便。催芽的種子應放在20–25℃的小氣候中。催芽期間要經常翻動種子，並用20℃的溫水沖洗，這樣可散發種子發芽時呼出的熱量，使各部分的種子受熱均勻，並排出二氧化碳，供給新鮮空氣，一般5–7天后種皮拱破就可用於播種。"
"大蔥在我國的栽培歷史悠久，其原產於亞州的西部和我國的西北部高原，所以形成了其葉片筒狀，密披蠟粉，抗旱的特性，根系不發達，要求溼潤肥沃的土壤，這都是適應這種氣候條件特點的表現。
大蔥的種子是殘果，成熟後開裂，很容易脫落。其種子外形呈盾形，有稜有角，稍稍扁平，顏色為黑色，種皮的表面有很多不規則的皺紋，臍部向裡凹陷，千粒重僅為3克左右，存活壽命2年，所以在栽培大蔥時，一定要注意選用當年的新種子。大蔥的種皮很硬，吸水緩慢而弱，發芽過程比較特殊。大蔥種子與其他蔬菜種子相比較，它貯存的養分較少。
現在菜農播種育苗大蔥，都是採用商品種，一般不會自留種子，在不能保證蔥種是否是陳種的情況下，做好種子的發芽試驗是保證播種不可缺少的關鍵措施。
大蔥的播種一般可分為平播和條播兩種方式。播種前做好種子的發芽試驗，可以比較準確的確定播種量。可根據當地的氣候條件，播前採取種子催芽等措施。
一，種子發芽試驗
因為我們經常購進大蔥種，為保證所採購的種子有高的發芽率，也本著為菜農負責的原則，我們都會隨機抽取幾罐蔥種做發芽試驗。經常採用的方法有兩種，一種是冷水浸泡自然發芽，這種方法是接近田間溫度，按照大田環境來測試發芽率，這種方法是比較準確的。另一種方法是用開水浸泡快速發芽，這種方法的特點是時間短，發芽速度快。我們一般是把這兩種方法結合起來測試，可相互認證，確定最終的發芽率。
1，冷水浸泡法
冷水浸泡大蔥種測試發芽率，就是隨機選擇100粒大蔥種，用自然溫度下的冷水浸泡在乾淨的容器中，所用水量是種子量的5倍，等大蔥種吸收完水份後不再加水，過3天后用乾淨的水沖洗一次，蓋上棉花或數層紗布，放在炕頭溫暖處或陽光下照射，任其自然發芽，按照最後挑選出來的發芽種子，計算出實際發芽率，發芽天數。
冷水浸泡測試大蔥種子的發芽率，省工，省事，準確，菜農們也比較容易接受，對於我們來說，這種測試方法實用價值比較大，菜農可以眼見為實，他們購買後也可以按此方法自己測試。但這種方法的缺點就是，時間較長，必須要在播種前15天就要進行測試，對有些臨時購買馬上就播種的菜農來說，時間上來不及。所以我們就用熱水浸泡測試發芽率，可起到輔助測試的作用。
2，熱水浸泡法
同樣隨機選取100粒大蔥種子，用乾淨的紗布縫包起來，然後用線將種包吊放在盛有半瓶90–100℃熱水瓶中，浸泡5–10分鐘，然後將種子包提出水面，懸吊於暖水瓶空間中，蓋好暖瓶塞，讓熱氣來補給種子溫度，30分鐘後取出。
取出大蔥種包後你會發現，種子有露露白現像，你就可以按種子的發芽數來計算出發芽率，如果種子的發芽率較低，可再吊掛20分鐘後再數。
熱水浸泡測試大蔥的發芽率，速度快，但不準確，特別是在開水中浸泡時間過長後的發芽，這種發芽並不是正常胚芽的生長，而是種子彎曲的胚由於胚乳組織經開水煮後吸水膨脹，把胚從芽孔中擠出來導致的。無論是新鮮種子還是陳舊不發芽的種子都會有這種現象。因此，快速發芽實驗除了應在開水中短時間浸泡外，還要以更多的時間懸於高溫熱氣中，這樣得出的大蔥種子發芽率才比較準確。所以蔥種包在熱水中的浸泡時間一定不要過長，最多10分鐘。這也正是我們為什麼把它作為冷水測試的輔助來做的目的。
這兩種測試大蔥發芽率的方法，實際上僅有指導意義，讓我們能夠放心推薦。在實際生產中，大田蔥種的發芽率由於受到各種因素的影響，比我們測試的發芽率還要低，所以，無論是採取的那種方法求得的發芽率，只要是低於50%的一律不得出售，不能在生產中使用這樣的蔥種。發芽率在60%以上的，一般都要酌情加大播種量，以確保全苗。
那麼蔥農購買了大蔥種後如何進行催芽呢？畝購買多少大蔥種呢？
二，購種量及催芽方法
1，播種量的確定
大蔥種子的播種量一般是畝購買1.5公斤左右為宜，播種以疏而不稀是最理想的播種量，既節約了種子又節省了間苗時間，還有利於幼苗的發育成長。大蔥大田栽培與育苗面積的比例一般為10:1為宜。
2，催芽方法
大蔥在播種期如果遇到了低溫天氣，不能按時播種或搶墒播種時，可採用溫水催芽的方法，熱水燙種的辦法，促使種子儘快萌發。
(1)，熱水燙種
先用涼水將大蔥種子浸泡後，再放入75–85℃的熱水中，水量約為大蔥種子的4–5倍，邊燙邊攪動，等到水溫降低到30℃左右時為止，然後保持水溫30℃再泡8–12個小時，撈出控幹水分就可以進行播種。
熱水燙種的主要作用在於，使大蔥種皮迅速變軟，增加裂紋，使得胚細胞呼吸作用加強，具有縮短浸泡時間，出芽迅速整齊的特點。這種方法一般多用於搶墒播種大蔥，可縮短萌芽時間，提前出苗。熱燙浸種還能借助熱力殺滅附著在種皮上和潛伏於種子內部的病菌，對大蔥種子的消毒具有很好的作用。
(2)，溫水催芽
溫水催芽時，首先要用30–50℃的溫水浸種35–40小時，而後放入20–25℃的環境中催芽5–7天。
在這裡要提醒大家一點，浸泡大蔥種的容器必須潔淨，以免種子表面附著的油膩妨礙氧氣的進入，從而導致出現爛種。在浸泡過程中，每隔8–12小時換一次水，力求保持水的清潔，從而滿足種子呼吸用氧的需要，並稀釋和清除可抑制種子萌芽的物質。
浸泡大蔥種子時要注意間隔進行，以免大蔥種子在水中待的時間過久，將種子內部的營養物質浸出，可在換水期間稍作停留，讓種子稀薄的曝露在陰涼處，過半小時左右再浸入水中。
浸種完畢後，將蔥種用清水沖洗乾淨，為使種皮和種胚之間的水膜消失，有利於通氣，在催芽前應將大蔥種子晾晒一天，然後再催芽。
在催芽時，可將大蔥種子裝入布袋或瓦盆中，也可以用細沙同種子拌勻，使種子發芽有比較穩定的溫溼度，這樣可使大蔥種子出芽整齊，管理方便。催芽的種子應放在20–25℃的小氣候中。催芽期間要經常翻動種子，並用20℃的溫水沖洗，這樣可散發種子發芽時呼出的熱量，使各部分的種子受熱均勻，並排出二氧化碳，供給新鮮空氣，一般5–7天后種皮拱破就可用於播種。
由於大蔥種子是嫌光種子，在有陽光的條件下，發芽不良，而在黑暗中容易發芽，因此在催芽的過程中，一定要用紗布等物遮蓋種子，使之在黑暗中發芽。
催好芽的大蔥種就可以進行播種育苗了，一般採用的是撒播，條播等，你可自由選擇。
經過發芽實驗選取的大蔥種子，按照我們所提供的用種量和催芽方法，在適宜的管理條件下，出苗率都非常高，都有用不完的大蔥苗。
相關推薦
推薦中...