在一些北方地區，秋冬時期食用最多的蔬菜就是白菜，農村有菜園的地方，總少不了白菜的身影。馬上到了秋白菜種植的時間，來自河北的李大姐卻有了煩惱，她說：“雖然每年都會種點白菜，但是產量總是很低，到底是哪的問題呢？”
在一些北方地區，秋冬時期食用最多的蔬菜就是白菜，農村有菜園的地方，總少不了白菜的身影。馬上到了秋白菜種植的時間，來自河北的李大姐卻有了煩惱，她說：“雖然每年都會種點白菜，但是產量總是很低，到底是哪的問題呢？”
白菜的產量高低和田間的管理有很大的關係。她又說：“平常比較忙，種上之後很少管理了，澆水次數也很少，一般都是等著下雨，肥料也就施了一次。”所以，白菜產量低有很大的原因是水肥沒有管理好，雖然忙，但是管理不能鬆懈呀！
白菜葉面積大，蒸騰耗水多，但是根系較淺，不能充分利用土壤深層的水分，所以在整個生育期間要供應充足的水分。下面以秋白菜為例，每畝產量一萬斤，在不同生育時期應該如何進行水肥管理。
在一些北方地區，秋冬時期食用最多的蔬菜就是白菜，農村有菜園的地方，總少不了白菜的身影。馬上到了秋白菜種植的時間，來自河北的李大姐卻有了煩惱，她說：“雖然每年都會種點白菜，但是產量總是很低，到底是哪的問題呢？”
白菜的產量高低和田間的管理有很大的關係。她又說：“平常比較忙，種上之後很少管理了，澆水次數也很少，一般都是等著下雨，肥料也就施了一次。”所以，白菜產量低有很大的原因是水肥沒有管理好，雖然忙，但是管理不能鬆懈呀！
白菜葉面積大，蒸騰耗水多，但是根系較淺，不能充分利用土壤深層的水分，所以在整個生育期間要供應充足的水分。下面以秋白菜為例，每畝產量一萬斤，在不同生育時期應該如何進行水肥管理。
1、幼苗期
幼苗期如果土壤乾旱，遇高溫容易發生病毒病，要多次澆水降溫，保持土壤溼潤。在無雨的情況下，應當採取各種保墒措施，小水勤澆，加速出苗。
如果葉子發黃，每畝可施硫酸銨5~7千克，或腐熟人糞尿200千克加水10倍追施提苗。
在一些北方地區，秋冬時期食用最多的蔬菜就是白菜，農村有菜園的地方，總少不了白菜的身影。馬上到了秋白菜種植的時間，來自河北的李大姐卻有了煩惱，她說：“雖然每年都會種點白菜，但是產量總是很低，到底是哪的問題呢？”
白菜的產量高低和田間的管理有很大的關係。她又說：“平常比較忙，種上之後很少管理了，澆水次數也很少，一般都是等著下雨，肥料也就施了一次。”所以，白菜產量低有很大的原因是水肥沒有管理好，雖然忙，但是管理不能鬆懈呀！
白菜葉面積大，蒸騰耗水多，但是根系較淺，不能充分利用土壤深層的水分，所以在整個生育期間要供應充足的水分。下面以秋白菜為例，每畝產量一萬斤，在不同生育時期應該如何進行水肥管理。
1、幼苗期
幼苗期如果土壤乾旱，遇高溫容易發生病毒病，要多次澆水降溫，保持土壤溼潤。在無雨的情況下，應當採取各種保墒措施，小水勤澆，加速出苗。
如果葉子發黃，每畝可施硫酸銨5~7千克，或腐熟人糞尿200千克加水10倍追施提苗。
2、蓮座期
在蓮座期，白菜對水分的吸收量增加，充分澆水、保證蓮座葉健壯生長是豐產的關鍵，但同時澆水也要適當控制，澆水過多容易引起徒長而延遲結球，土壤以見幹見溼為宜。
每畝可追施硫酸銨10~15千克，過磷酸鈣7~10千克，沿植株開8~10釐米深的小溝施入。
在一些北方地區，秋冬時期食用最多的蔬菜就是白菜，農村有菜園的地方，總少不了白菜的身影。馬上到了秋白菜種植的時間，來自河北的李大姐卻有了煩惱，她說：“雖然每年都會種點白菜，但是產量總是很低，到底是哪的問題呢？”
白菜的產量高低和田間的管理有很大的關係。她又說：“平常比較忙，種上之後很少管理了，澆水次數也很少，一般都是等著下雨，肥料也就施了一次。”所以，白菜產量低有很大的原因是水肥沒有管理好，雖然忙，但是管理不能鬆懈呀！
白菜葉面積大，蒸騰耗水多，但是根系較淺，不能充分利用土壤深層的水分，所以在整個生育期間要供應充足的水分。下面以秋白菜為例，每畝產量一萬斤，在不同生育時期應該如何進行水肥管理。
1、幼苗期
幼苗期如果土壤乾旱，遇高溫容易發生病毒病，要多次澆水降溫，保持土壤溼潤。在無雨的情況下，應當採取各種保墒措施，小水勤澆，加速出苗。
如果葉子發黃，每畝可施硫酸銨5~7千克，或腐熟人糞尿200千克加水10倍追施提苗。
2、蓮座期
在蓮座期，白菜對水分的吸收量增加，充分澆水、保證蓮座葉健壯生長是豐產的關鍵，但同時澆水也要適當控制，澆水過多容易引起徒長而延遲結球，土壤以見幹見溼為宜。
每畝可追施硫酸銨10~15千克，過磷酸鈣7~10千克，沿植株開8~10釐米深的小溝施入。
3、結球期
①結球前中期
前中期需水量較多，保證球葉迅速生長，缺水會造成減產。每次追肥後要接著澆一次水透水，以後每隔5~7天澆水一次，保持土壤見溼見幹。如果連續乾旱要增加澆水次數，遇大雨及時排水。高溫時期選擇早晨或傍晚澆水，低溫季節應在中午前後澆水。
包心前5~6天，每畝可施硫酸銨15~25千克，硫酸鉀和過磷酸鈣10~15千克或草木灰100千克。
在一些北方地區，秋冬時期食用最多的蔬菜就是白菜，農村有菜園的地方，總少不了白菜的身影。馬上到了秋白菜種植的時間，來自河北的李大姐卻有了煩惱，她說：“雖然每年都會種點白菜，但是產量總是很低，到底是哪的問題呢？”
白菜的產量高低和田間的管理有很大的關係。她又說：“平常比較忙，種上之後很少管理了，澆水次數也很少，一般都是等著下雨，肥料也就施了一次。”所以，白菜產量低有很大的原因是水肥沒有管理好，雖然忙，但是管理不能鬆懈呀！
白菜葉面積大，蒸騰耗水多，但是根系較淺，不能充分利用土壤深層的水分，所以在整個生育期間要供應充足的水分。下面以秋白菜為例，每畝產量一萬斤，在不同生育時期應該如何進行水肥管理。
1、幼苗期
幼苗期如果土壤乾旱，遇高溫容易發生病毒病，要多次澆水降溫，保持土壤溼潤。在無雨的情況下，應當採取各種保墒措施，小水勤澆，加速出苗。
如果葉子發黃，每畝可施硫酸銨5~7千克，或腐熟人糞尿200千克加水10倍追施提苗。
2、蓮座期
在蓮座期，白菜對水分的吸收量增加，充分澆水、保證蓮座葉健壯生長是豐產的關鍵，但同時澆水也要適當控制，澆水過多容易引起徒長而延遲結球，土壤以見幹見溼為宜。
每畝可追施硫酸銨10~15千克，過磷酸鈣7~10千克，沿植株開8~10釐米深的小溝施入。
3、結球期
①結球前中期
前中期需水量較多，保證球葉迅速生長，缺水會造成減產。每次追肥後要接著澆一次水透水，以後每隔5~7天澆水一次，保持土壤見溼見幹。如果連續乾旱要增加澆水次數，遇大雨及時排水。高溫時期選擇早晨或傍晚澆水，低溫季節應在中午前後澆水。
包心前5~6天，每畝可施硫酸銨15~25千克，硫酸鉀和過磷酸鈣10~15千克或草木灰100千克。
②結球后期
結球后期應少澆水，收穫前5~7天停止澆水，以免葉球開裂和便於貯藏。結球后半個月，每畝施硫酸銨10~15千克。
如果想給作者溝通，可以在評論區下方留言，作者會第一時間解答回覆。
作者簡介：
付永，付老師種植團隊專家成員之一，畢業於河南農業大學，高級農藝師。
在一些北方地區，秋冬時期食用最多的蔬菜就是白菜，農村有菜園的地方，總少不了白菜的身影。馬上到了秋白菜種植的時間，來自河北的李大姐卻有了煩惱，她說：“雖然每年都會種點白菜，但是產量總是很低，到底是哪的問題呢？”
白菜的產量高低和田間的管理有很大的關係。她又說：“平常比較忙，種上之後很少管理了，澆水次數也很少，一般都是等著下雨，肥料也就施了一次。”所以，白菜產量低有很大的原因是水肥沒有管理好，雖然忙，但是管理不能鬆懈呀！
白菜葉面積大，蒸騰耗水多，但是根系較淺，不能充分利用土壤深層的水分，所以在整個生育期間要供應充足的水分。下面以秋白菜為例，每畝產量一萬斤，在不同生育時期應該如何進行水肥管理。
1、幼苗期
幼苗期如果土壤乾旱，遇高溫容易發生病毒病，要多次澆水降溫，保持土壤溼潤。在無雨的情況下，應當採取各種保墒措施，小水勤澆，加速出苗。
如果葉子發黃，每畝可施硫酸銨5~7千克，或腐熟人糞尿200千克加水10倍追施提苗。
2、蓮座期
在蓮座期，白菜對水分的吸收量增加，充分澆水、保證蓮座葉健壯生長是豐產的關鍵，但同時澆水也要適當控制，澆水過多容易引起徒長而延遲結球，土壤以見幹見溼為宜。
每畝可追施硫酸銨10~15千克，過磷酸鈣7~10千克，沿植株開8~10釐米深的小溝施入。
3、結球期
①結球前中期
前中期需水量較多，保證球葉迅速生長，缺水會造成減產。每次追肥後要接著澆一次水透水，以後每隔5~7天澆水一次，保持土壤見溼見幹。如果連續乾旱要增加澆水次數，遇大雨及時排水。高溫時期選擇早晨或傍晚澆水，低溫季節應在中午前後澆水。
包心前5~6天，每畝可施硫酸銨15~25千克，硫酸鉀和過磷酸鈣10~15千克或草木灰100千克。
②結球后期
結球后期應少澆水，收穫前5~7天停止澆水，以免葉球開裂和便於貯藏。結球后半個月，每畝施硫酸銨10~15千克。
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作者簡介：
付永，付老師種植團隊專家成員之一，畢業於河南農業大學，高級農藝師。