萊西小夥兒把十三香小龍蝦做到極致,一人一斤的量竟還不夠吃

時隔五年,青島最火的十三香小龍蝦終於在李滄開了第二家店。雖然不像很多連鎖店擴展那麼迅速,但保證味道和質量的新店,那也是人氣爆棚。

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開業當天排隊已經到馬路上了。看看這陣仗,完全不輸那些花大價錢做營銷的店吧!進店吃個小龍蝦,沒個一兩個小時,根本就進不去。

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跟老店不同,新店裝修更時尚,餐具什麼的也都更精緻了!至於服務,還是一如既往的!飯前點了店裡的推薦飲料---芒果優格和金桔檸檬優格。優格味道偏甜,不太適合想要減肥的島島,不過加冰是真好喝啊!

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這兩年青島開了很多跟小龍蝦有關的店,唯獨他家的十三香口味的小龍蝦獨佔鰲頭!58元一份的價格同比其他小龍蝦店,算是很親民了。個頭算不上很大,但就是新鮮、肉多!獨特的口味會讓你有種“吃瓜子的感覺”,只要開吃就停不下來。所以在這裡吃十三香小龍蝦,點餐一定要按照一人一斤來計算,不然補點等餐可是很累的!

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老闆是萊西人,入廚多年。為了做好這一份十三香小龍蝦,可是把我大中國從南到北的龍蝦店吃了個遍,就為了調製出這款最適合青島人喜歡的口味,這份用心可不是一般人能做到的!

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除了十三香口味的,麻辣的、蛋黃焗的、椒鹽的、蒜香的、清蒸的一樣都不少。因為有朋友不能吃辣,所以來了份蒜香的。還沒上桌就能聞到滿滿的蒜香味呢!比起十三香,他家蒜香的個頭足足大了一圈,對於不太能吃辣的小夥伴簡直是福音啊!醬汁再拌米飯吃,味道那叫一個正。不過島島還是更喜歡十三香口味的!

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不管是老店還是新店,每次必點的瓦罐鳳爪和幹鍋鴨頭,都是照例要來一份的。煮得軟糯的鳳爪,不管是老人還是小孩都喜歡,真的是入嘴就脫骨哇!

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幹鍋鴨頭雖然很辣,但是特別的香。鴨頭全部過油炸過的,特別的酥,在經過幹辣椒、乾花椒等佐料的炒制,即使吃得口水直流,也還是忍不住啊!

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葉派硬炸肉平時不怎麼點,但遇上只愛吃肉的小夥伴,它就成了必點菜了!麵糊裹得恰到好處,經過兩次過油炸,外皮很是酥脆,裡面的肉又特別的嫩、香!

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這時候再配上一紮啤酒,簡直完美!所以平時不怎麼喝酒的島島,為了配合氛圍果斷一紮走起!hhh......

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點了一桌的菜幾乎都是肉,必須有點素菜搭配才營養嘛!很家常的板筋大頭菜和沙拉,用來清口是最合適不過的了!

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島島互動:小龍蝦口味眾多,哪種味道是你最喜歡的呢?記得留言告訴島島哦!

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