關節痛患者飲食需注意哪些?這幾個食譜可多吃

飲食在許多疾病護理中起到不可或缺的作用,關節疾病也是如此。健康科學的飲食能改善骨骼、關節功能,保持其健康狀態。那麼對於關節疾病引發的關節疼痛,飲食上需注意什麼?哪些食物可以多吃?哪些食物不宜多吃?

關節痛患者飲食需注意哪些?這幾個食譜可多吃

關節痛患者飲食需注意哪些?

1、忌食過辛辣、刺激性食物,比如辣椒、火鍋等等,其會刺激炎症反應而致關節疼痛加劇。

2、忌食過鹹食物。鹹類食品鹽分含量較高,攝入過多容易引起體內鈉離子的瀦留,不利於身體健康。

3、忌食過酸類食物,比如花生、白酒等食物,其容易造成體內酸鹼平衡失調,導致體內的酸性值偏高,乳酸分泌增多,無法正常代謝,進而引起關節痠痛。

4、忌吃肥膩和高膽固醇類食物,因其會損傷脾胃,抑制T淋巴細胞功能,加重關節疼痛。

5、關節炎患者還應戒菸戒酒,吸菸和喝酒都是會加重關節炎的,咖啡、濃茶等刺激性飲品也應嚴加忌口。

關節痛患者飲食需注意哪些?這幾個食譜可多吃

有網友分享有利於關節痛的食譜,可瞭解一下。

一、生薑雞湯

材料:雞1只、生薑、米酒、油、食鹽適量。

做法:先將雞處理乾淨,切小塊備用。生薑洗乾淨後搗爛。鍋中加入適量清水,水煮開後將生薑和雞肉放入,水再次沸騰後,加入適量米酒,並轉至小火慢煮,最後加入適量食鹽和油,關火即可。

二、木瓜薏仁粥

材料:木瓜10克,薏苡仁30克,白糖1匙。

做法:木瓜、薏苡仁洗淨後,倒入小鍋內,加一大碗冷水,先浸泡片刻,再用小火慢燉至薏苡仁酥爛,加一匙白糖,慢火燉煮即可。

三、苡仁絲瓜粥

材料:苡仁150克,薄荷15克,豆豉50克,絲瓜100克。

做法:將薄荷、豆豉擇洗淨,絲瓜去皮洗淨後切成塊狀,然後一併放入鍋中,加1500毫升的水,水開後用文火煎煮10分鐘左右,濾汁去渣。苡仁洗乾淨後與絲瓜一同倒入鍋內,注入藥汁,置火上煮至苡仁酥爛。最後加糖或鹽調味。

關節痛患者飲食需注意哪些?這幾個食譜可多吃

關節痛雖然不能通過食療得到治療作用,但這幾個食譜也是日常小菜,多吃也可保證營養均衡。但關節症狀嚴重的話還需要及時就醫。

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