'香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了'

"

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

"

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

"

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

"

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

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生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

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3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

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4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

7.手指輕戳,柔軟有彈性猶如充氣了一般說明二發完成了。

"

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今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

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玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

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3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

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4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

7.手指輕戳,柔軟有彈性猶如充氣了一般說明二發完成了。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

8.這個麵粉量我做了24個,四層蒸籠,鍋中放水燒開再放蒸籠,大火冒汽後中小火20分鐘,等三分鐘再開蓋。

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

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2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

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3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

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4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

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6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

7.手指輕戳,柔軟有彈性猶如充氣了一般說明二發完成了。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

8.這個麵粉量我做了24個,四層蒸籠,鍋中放水燒開再放蒸籠,大火冒汽後中小火20分鐘,等三分鐘再開蓋。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

9.喧騰柔軟光滑的大肉包!

"

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

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肉末500克

生抽適量

老抽適量

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水適量

糖適量

料酒適量

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鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

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3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

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6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

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7.手指輕戳,柔軟有彈性猶如充氣了一般說明二發完成了。

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8.這個麵粉量我做了24個,四層蒸籠,鍋中放水燒開再放蒸籠,大火冒汽後中小火20分鐘,等三分鐘再開蓋。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

9.喧騰柔軟光滑的大肉包!

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

10.很白,很香!

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

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2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

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4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

7.手指輕戳,柔軟有彈性猶如充氣了一般說明二發完成了。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

8.這個麵粉量我做了24個,四層蒸籠,鍋中放水燒開再放蒸籠,大火冒汽後中小火20分鐘,等三分鐘再開蓋。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

9.喧騰柔軟光滑的大肉包!

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

10.很白,很香!

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

11.放涼,裝袋速凍可以吃兩星期不變。當然還是現做現吃最好。

"

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

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3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

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4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

7.手指輕戳,柔軟有彈性猶如充氣了一般說明二發完成了。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

8.這個麵粉量我做了24個,四層蒸籠,鍋中放水燒開再放蒸籠,大火冒汽後中小火20分鐘,等三分鐘再開蓋。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

9.喧騰柔軟光滑的大肉包!

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

10.很白,很香!

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

11.放涼,裝袋速凍可以吃兩星期不變。當然還是現做現吃最好。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

12.配方中其他調料是放在肉餡裡的,肉餡要順一個方向攪打上勁。

"

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

2.整理成團,蓋上保鮮膜放溫暖處發酵兩倍大,手指沾粉戳洞不回縮

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

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4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

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7.手指輕戳,柔軟有彈性猶如充氣了一般說明二發完成了。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

8.這個麵粉量我做了24個,四層蒸籠,鍋中放水燒開再放蒸籠,大火冒汽後中小火20分鐘,等三分鐘再開蓋。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

9.喧騰柔軟光滑的大肉包!

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

10.很白,很香!

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

11.放涼,裝袋速凍可以吃兩星期不變。當然還是現做現吃最好。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

12.配方中其他調料是放在肉餡裡的,肉餡要順一個方向攪打上勁。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

13.不用皮凍也流汁哦

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做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是暄軟大肉包!

用料

麵粉600克

鹽2克

牛奶360克

白糖25克

鮮酵母10克

玉米油25克

肉末500克

生抽適量

老抽適量

蔥一把

水適量

糖適量

料酒適量

麻油適量

鹽適量

姜粉適量

暄軟大肉包的做法

1.鮮酵母用溫熱牛奶化開靜置幾分鐘,然後加入麵粉、白糖、鹽、玉米油用廚師機攪拌成麵糰,根據麵粉吸水性的不同調整牛奶量。最終麵糰感覺柔軟為宜。

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3.發酵完成後麵糰組織呈蜂窩狀

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

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5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

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7.手指輕戳,柔軟有彈性猶如充氣了一般說明二發完成了。

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8.這個麵粉量我做了24個,四層蒸籠,鍋中放水燒開再放蒸籠,大火冒汽後中小火20分鐘,等三分鐘再開蓋。

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10.很白,很香!

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11.放涼,裝袋速凍可以吃兩星期不變。當然還是現做現吃最好。

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12.配方中其他調料是放在肉餡裡的,肉餡要順一個方向攪打上勁。

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14.趁熱吃吧?

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用料

麵粉600克

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水適量

糖適量

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4.一發完成後使勁的揉吧,灑乾粉手揉,把大氣孔都揉掉

香噴噴的暄軟大肉包,一口咬下去,鮮美肉餡隨汁而出,太好吃了

5.分成小劑子,蘸乾粉擀成中間厚四周薄的圓面片,包好蓋上蓋子放溫水鍋上二發。

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6.這是二發完成了的狀態,比原來大了1.5倍

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7.手指輕戳,柔軟有彈性猶如充氣了一般說明二發完成了。

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8.這個麵粉量我做了24個,四層蒸籠,鍋中放水燒開再放蒸籠,大火冒汽後中小火20分鐘,等三分鐘再開蓋。

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9.喧騰柔軟光滑的大肉包!

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10.很白,很香!

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11.放涼,裝袋速凍可以吃兩星期不變。當然還是現做現吃最好。

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12.配方中其他調料是放在肉餡裡的,肉餡要順一個方向攪打上勁。

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13.不用皮凍也流汁哦

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14.趁熱吃吧?

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