"人間美食蒐羅"

美食,人間最好的治癒!
最近迷上日本美食節目《孤獨的美食家》,主人公井之頭五郎經營一家進口雜貨店,每天工作之餘尋覓各式街頭美食。他的一天以忙碌工作為開始,以工作後享用偶然獲得的美...
美麗的人間美食天堂——廈門
美食其實中山路,曾厝垵,鼓浪嶼的小吃街,東西都差不多的,基本熱賣的鋪子都有開。因為我們是住在曾厝垵,所以基本在曾厝垵解決小吃問題了。小吃基本都是10元起步...
東北美食-玉米麵大菜餃子,人間美味!
今天小編帶給大家的是東北玉米麵的大菜餃子。這個吃法可能只有東北有吧,沒有考證過,瞭解美食首先要了解美食的歷史,早年間,在東北,大米白麵家家吃的很少的,主食...
美食:風味雲南,不食人間“醃”火
醃製——一種古老的食物儲存手段傳承到今天早已成為打造另類美食不可替代的法門醃菜中的鹽可以防止有害微生物的生長延長食物貯存期經過一系列生物化學變化最終賦予食...
大地贈予人間的美食~綠色健康
導語:春天來了,田間地頭長了各種各樣的野菜,不少人就喜歡挖些野菜回家吃,嚐嚐春天的味道。的確,野菜有一定的功效,且風味獨特,是許多人期盼春天大地贈予的最好...
薺菜 洋姜 鯽魚 鹹菜 2017-05-18
美食攻略|沒有足夠大的胃,都不敢看《風味人間》
2012年春節期間,一部《舌尖上的中國》的熱播打破了業界,「紀錄片只賠錢不盈利」的刻板印象,讓總導演「陳曉卿」名聲大噪。一時間,人們紛紛把家鄉美食郵寄到光...
牽著媽媽行走三亞,享受人間的天堂,美食
想往已久的三亞我來了。賓館前的鮮花開的好美啊!美麗的沙灘裡我盡情的享受著分分秒秒。美麗的椰子樹下留下我靚麗的青春影子。看一看我眼前的建築豪華不?我和老媽開...
'為何鄉村紅白事上的“大鍋菜”,是人間美食的極致?'
"文:趙明宇本文已獲作者授權發佈圖:紅豔大鍋菜又叫熬菜、燴菜,是老家紅白宴席上待客的的主食。老家人待客,在農家小院裡擺開一張張桌子,七碟八碗的菜餚之後,就開始上大鍋菜了。粗瓷大碗盛滿白菜燉粉條、海帶,上面搭配幾個油炸丸子,三片肥嘟嘟的豬肉。和大鍋菜一起上來的還有白饅頭,客人...
對於我來說人間最好的美味是老媽做的美食,無與倫比
香辣洋蔥拌牛肉材料:醬牛肉150克、洋蔥1個、生抽5克、香油5克、香菜1棵、白芝麻3克、白糖2克、辣椒醬1匙做法:1、準備好所需食材,滷牛肉切薄片,洋蔥切...
洋蔥 香油 生抽 芫荽 2017-07-16
'人間章回:知青時代的“美食”(作者:王延秀)'
"本人是個典型的美食愛好者,不管是在海鮮滿市、時鮮菜蔬紛呈的縣城,還是在食材缺乏的農村,抑或是隻準在食堂就餐的大學校園裡,只要有一點點食材,克服困難、創造條件也要作出可口的飯菜來。知音難,知味更不易。遇到懂得而能夠珍惜的“吃貨”,是物的幸運,也是人的幸運。但是在作為知青的那...
【吃貨人間】奧斯曼帝國的美食——蘇丹的御廚房
相關閱讀:【吃貨人間】奧斯曼帝國的美食——飲食傳統【吃貨人間】奧斯曼帝國的美食——還原土耳其宮廷菜作為地跨三大洲的帝國,奧斯曼飲食繼承了草原、波斯、阿拉伯...
真香警告!《風味人間》這樣拍美食,看著都饞
年三十於國人而言是團圓的代名詞,也許還有不少人見字時依然在歸家途中,但是家的味道,卻早已縈繞在心頭了。故鄉的滋味,是家常飯裡食物的味道,也是被包容在其中的...
《風味人間》美食復刻大挑戰 土豆燒牛肉
牛肉營養豐富,含有多種維生素蛋白質還有鈣磷鐵,土豆更是很多人的最愛,兩者搭配不但營養成分高,吃了還能強身健骨,是一道大人小孩都非常喜歡的家常菜。By 妞妞...
美食復刻大挑戰《風味人間》揚州乾絲
寶貝週五學到了這篇課文,今天強烈要求親自操作一次“燙乾絲”從開始到結束幾乎是獨立完成,我負責拍照!做好後,一邊吃一邊說,原來揚州乾絲這麼好吃!^_^By ...
《風味人間》背後:這或許是你不敢挑戰的一種“美食”
《風味人間》第4集《餚變萬千》中,拍攝了一組“臭名遠揚”的食物,並做了 “嗜臭並不是中國人的專利,在遙遠的北歐,也能找到臭名遠揚的知音。”在那集中,知音是...
香辣牛蹄筋一道合適年輕人的人間美食
牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱,就像拳頭一樣,而不是長條的筋腱,長條的筋腱是牛腿上的牛大筋。一個牛蹄只有一斤左右的塊狀的筋腱。但是必須把牛皮去掉。牛蹄筋...
推薦中...