"艇仔粥"

遇見:廣州艇仔粥
來廣州,艇仔粥,不得不吃。艇仔粥是有著悠久的歷史的。二十世紀一二十年代時,荔枝灣作為羊城八景之一“荔灣漁唱”,是達官據賈、文人雅士消遣娛樂的勝地。乘坐八橋...
地道廣州美食,從一碗艇仔粥開始
如果你是第一次來廣州旅行,或者剛到廣州不久,本地朋友一定會拉著你去喝早茶,喝湯,吃宵夜...通過各種美食讓你認識廣州。如果由小編帶路的話,我會先帶你吃碗艇...
蒐羅廣州人均10元艇仔粥!
廣州人愛喝粥武火煲滾,文火煲透冬春稠,夏秋稀無不彰顯老廣州傳統的美食特色一碗正宗的艇仔粥要用魚熬粥底,滾粥撞熟粥料將生魚片、叉燒片、土魷絲、浮皮蛋絲墊於碗...
老廣的味道,人均10元蒐羅廣州艇仔粥
艇仔粥是一款經典的老廣味道,舊時,廣州西關荔枝灣湧一帶的,疍家人會在艇上向遊珠江的人叫賣粥品,用新鮮打撈的河蝦煮粥,鮮美非常,於是就有了馳名的「艇仔粥」...
佛山勝記艇仔粥為什麼這麼出名?真的好吃嗎?
有吃過的朋友嗎?真的好吃嗎?
2017-04-29
廣東人超愛吃的艇仔粥,這樣做鮮甜無比,比吃海鮮還滿足!
艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又稱水上人家)創造的,其後又在廣州發揚光大。現為廣東著名的傳統小吃之一。艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹製時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、...
廣東著名的艇仔粥都有什麼配料?怎麼煮最好吃呢?
廣東著名的艇仔粥都有什麼配料?怎麼煮最好吃呢?
2017-09-20
佛山艇仔粥是一種怎樣的美食?可以自己在家做嗎?
沒有去過佛山,但這個粥聽名字挺好吃的,怎麼做的?好吃嗎?
2017-04-04
廣東著名的艇仔粥都有什麼配料?怎麼煮最好吃呢?
廣東著名的艇仔粥都有什麼配料?怎麼煮最好吃呢?
2017-09-24
廣州最正宗的5家艇仔粥店!好吃又不貴,均價不超過10元!
提起廣州特色美食,怎麼能錯過艇仔粥?這種特色美食發源於廣府地區,相傳古時是在漂浮於河上的艇仔上製作的,故而得名“艇仔粥”。以魚片、炸花生等多種配料加在粥中...
不是每一份艇仔粥腸粉都叫漁鄉米坊:佛山萬達裡的實惠粵式簡餐
瞎說大實話:昨天寫了一篇五星級酒店自助餐的,瞎瞎強調不推薦去吃……結果閱讀量反而好高好高……佛山五星級富豪酒店自助餐:靚景三文魚大蟹腳精緻蛋糕通通有一定是...
貓仔粥既是粥又是菜和貓無關 是閩南地區的傳統粥品
福建不光風景秀麗,還有很多種類的美食,就連名字都顯得很有個性。比如閩南地區流行的這一款既是粥又是菜的“貓仔粥”,光聽名字就非常有意思。據“福建省旅遊發展委...
貓仔粥裡沒有貓,就象老婆餅沒老婆~
詔安位於福建南端,閩粵交界處,自古靠海吃海,有許許多多海鮮吃法,想想就讓人流口水啊~記得很小時曾去過一次,不過記憶非常模糊了,那天在鬥西路新開業的萬致創意...
飛行艇的黃金年代
波音31420世紀30年代,萊特兄弟發明世界上第一架飛機後,僅僅過去了短短的幾十年,那些航空巨頭們的商業競爭讓巨大的飛行艇航線遍佈全球,世界的聯繫比過去任...
推薦中...