和風海蜇蔬菜沙拉
從沒想過海蜇可以這麼入味，新鮮爽脆的海蜇加上小番茄，白菜絲，紫甘藍，苦苣葉，然後撒上點點黑白芝麻，最後把祕製醬汁淋灑在這盤群星薈萃上，一道鮮味清爽的海蜇沙拉誕生啦。海蜇伴著醬汁的濃郁和蔬菜的清新，口感脆鮮豐富，鮮甜帶鹹，潤口不膩，因為有檸檬汁所以覺得非常清爽，不一會兒，一整盤沙拉就被消滅光盤了。。
唐揚炸雞塊
千頌伊的那句臺詞還在被吃貨們津津樂道“怎麼能沒有啤酒和炸雞”，精選廣西三黃雞，“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜，在國家農業部權威典籍《中國家禽志》一書中排名首位，其肉質的嫩滑肥美更是得到了全世界的認可。
就是選用這樣皮脆骨軟的自然放養雞雞腿，將雞腿脫骨，用獨家祕方進行醃製，使得醬料的鮮鹹滲入雞肉，絲絲入味，再用自制調味粉包裹煎炸，焦黃酥脆散發肉香，外脆內嫩，鮮香入味，嘗一塊，食指大動，再蘸點醬料或檸檬汁，酥脆的表皮與咬下去滿滿的肉汁感配合在一起相得益彰，炸雞塊在日本還有一句很有意思的廣告詞，是這樣說的“不論何時何地都可以像吃點心那樣吃炸雞塊”
海鮮大阪燒日式披薩
還記得孤獨美食家中的日式大阪燒嗎？五郎大叔一口一口張著嘴巴，閉著眼享受美味的樣子，實在讓我對這道溫暖的美食饞涎欲滴，充滿食慾，大阪燒是一種日式蔬菜煎餅，由於外觀的關係，也有人稱其為"日本式比薩餅"。
呈上的大阪燒金黃飄香，鋪滿了細碎可愛的日本木魚絲，隱約可見呈圓形擠開的奶香沙拉，吃大阪燒最大的驚喜就是不親自品嚐根本不知道里面到底會有什麼食材，新鮮的三文魚金槍魚以及蝦仁是必備，其它魷魚，蟹肉之類的海鮮還要根據店裡當天的食材才能敲定……
畢竟食材新鮮是漁壽司的第一要義，柔軟的麵包體夾著滿滿的醬料和食材，吃起來芝士濃香，搭配清新蔬菜，甜糯山藥，以及豐腴魚肉，口感可為之豐富。
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