眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
- 放入平底鍋中少許油煎熟
- 步驟8
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
- 放入平底鍋中少許油煎熟
- 步驟8
- 蝦仁和魷魚也煎熟備用
- 步驟9
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
- 放入平底鍋中少許油煎熟
- 步驟8
- 蝦仁和魷魚也煎熟備用
- 步驟9
- 把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上,讓麵皮四周高於中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
- 步驟10
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
- 放入平底鍋中少許油煎熟
- 步驟8
- 蝦仁和魷魚也煎熟備用
- 步驟9
- 把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上,讓麵皮四周高於中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
- 步驟10
- 抹上一層番茄沙司
- 步驟11
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
- 放入平底鍋中少許油煎熟
- 步驟8
- 蝦仁和魷魚也煎熟備用
- 步驟9
- 把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上,讓麵皮四周高於中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
- 步驟10
- 抹上一層番茄沙司
- 步驟11
- 先撒上一層奶酪,放上青椒圈
- 步驟12
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
- 放入平底鍋中少許油煎熟
- 步驟8
- 蝦仁和魷魚也煎熟備用
- 步驟9
- 把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上,讓麵皮四周高於中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
- 步驟10
- 抹上一層番茄沙司
- 步驟11
- 先撒上一層奶酪,放上青椒圈
- 步驟12
- 擺上蝦仁
- 步驟13
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
- 放入平底鍋中少許油煎熟
- 步驟8
- 蝦仁和魷魚也煎熟備用
- 步驟9
- 把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上,讓麵皮四周高於中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
- 步驟10
- 抹上一層番茄沙司
- 步驟11
- 先撒上一層奶酪,放上青椒圈
- 步驟12
- 擺上蝦仁
- 步驟13
- 魷魚
- 步驟14
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
- 放入平底鍋中少許油煎熟
- 步驟8
- 蝦仁和魷魚也煎熟備用
- 步驟9
- 把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上,讓麵皮四周高於中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
- 步驟10
- 抹上一層番茄沙司
- 步驟11
- 先撒上一層奶酪,放上青椒圈
- 步驟12
- 擺上蝦仁
- 步驟13
- 魷魚
- 步驟14
- 茄子片
- 步驟15
眾所周知我是根正苗紅的茄子控,所以最喜歡的就是自制的海鮮茄子披薩,茄子和奶酪的感覺非常搭 灰常簡單灰常好吃,必勝客啥的都是浮雲邊上的灰塵
主料6種
- 麵粉
- 100g
- 茄子
- 100g
- 蝦仁
- 70g
- 魷魚
- 70g
- 香腸
- 70g
- 奶酪
- 100g
輔料7種
- 糖
- 10g
- 鹽
- 1g
- 牛奶
- 75g
- 蛋液
- 適量
- 番茄沙司
- 適量
- 油
- 適量
- 黃油
- 10g
烹飪步驟16步
- 步驟1
- 牛奶溫熱,放入酵母拌勻靜置成酵母液,把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的麵糰,再加黃油揉至擴展,放在溫暖的地方發酵至兩倍大
- 步驟2
- 麵糰發酵好後,取出排氣滾圓
- 步驟3
- 再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
- 步驟4
- 麵糰回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的麵餅
- 步驟5
- 做餡料的材料
- 步驟6
- 茄子切片後
- 步驟7
- 放入平底鍋中少許油煎熟
- 步驟8
- 蝦仁和魷魚也煎熟備用
- 步驟9
- 把披薩餅底放在塗滿油的披薩盤上,讓麵皮四周高於中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
- 步驟10
- 抹上一層番茄沙司
- 步驟11
- 先撒上一層奶酪,放上青椒圈
- 步驟12
- 擺上蝦仁
- 步驟13
- 魷魚
- 步驟14
- 茄子片
- 步驟15
- 最後再撒上一層奶酪