農村常見的野菜,常吃能預防貧血,全草可入藥
蘭陵往事
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春天到了,天氣暖和了。農村田地裡的野草啊野菜啊都開始生長了,也到了挖野菜吃的時候了,農村除了薺菜外,這種野菜,味道挺好。
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這種野菜叫灰菜,有的地方叫鹽菜、粉仔菜等,你們那叫什麼名字?
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灰菜能夠預防貧血,促進兒童生長髮育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能,是一種老少皆宜的保健菜。不過食用灰菜後,身體應該避免長時間日晒,可引起急性光毒性炎症。
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灰菜全草可以入藥,用於風熱感冒、痢疾、腹瀉、齲齒痛;外用治皮膚瘙癢、麻疹不透。
2017-04-07
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