隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標籤印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。
最常見的比利時白啤之一，味道讓人想起福佳白。瓶身的設計時著名的比利時矮胖子之一，這儼然已經成為督威酒廠的標誌了。泡沫豐富但不持久；酒體呈金黃色，略清澈；橘皮香味帶點辛辣；殺口感略高，苦味淡，有果酸味道；敦厚的口感，一股青少年躁動不安的活躍。
白熊是一款很適合女孩子喝的艾爾風格啤酒，聞起來很清香，喝的時候有明顯的甜橙和檸檬的味道，口感順滑，新鮮飽滿，酒體是淡金色渾濁的，渾濁的雲霧繚繞，你明顯可以看到沉澱在瓶底的酵母，小麥，香料等諸如此類的天然成分。
3.布魯日金啤酒
產地：比利時
酒精度：6.5%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標籤印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。
最常見的比利時白啤之一，味道讓人想起福佳白。瓶身的設計時著名的比利時矮胖子之一，這儼然已經成為督威酒廠的標誌了。泡沫豐富但不持久；酒體呈金黃色，略清澈；橘皮香味帶點辛辣；殺口感略高，苦味淡，有果酸味道；敦厚的口感，一股青少年躁動不安的活躍。
白熊是一款很適合女孩子喝的艾爾風格啤酒，聞起來很清香，喝的時候有明顯的甜橙和檸檬的味道，口感順滑，新鮮飽滿，酒體是淡金色渾濁的，渾濁的雲霧繚繞，你明顯可以看到沉澱在瓶底的酵母，小麥，香料等諸如此類的天然成分。
3.布魯日金啤酒
產地：比利時
酒精度：6.5%
典型的修道院啤酒，布魯日同時也具有與眾不同的特點，其特點在於啤酒中含有一種中草藥混合物。
瓶中二次發酵的比利時金色艾爾，有點偏向烈性艾爾，泡沫豐富，但不持久，酒體為金黃色，麥芽、果香混雜，香味濃郁，殺口感適中，清爽絲滑。適合輕度愛好者，總體口味表現一般。
4.內華達山脈波特
產地：美國
酒精度：5.6%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標籤印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。
最常見的比利時白啤之一，味道讓人想起福佳白。瓶身的設計時著名的比利時矮胖子之一，這儼然已經成為督威酒廠的標誌了。泡沫豐富但不持久；酒體呈金黃色，略清澈；橘皮香味帶點辛辣；殺口感略高，苦味淡，有果酸味道；敦厚的口感，一股青少年躁動不安的活躍。
白熊是一款很適合女孩子喝的艾爾風格啤酒，聞起來很清香，喝的時候有明顯的甜橙和檸檬的味道，口感順滑，新鮮飽滿，酒體是淡金色渾濁的，渾濁的雲霧繚繞，你明顯可以看到沉澱在瓶底的酵母，小麥，香料等諸如此類的天然成分。
3.布魯日金啤酒
產地：比利時
酒精度：6.5%
典型的修道院啤酒，布魯日同時也具有與眾不同的特點，其特點在於啤酒中含有一種中草藥混合物。
瓶中二次發酵的比利時金色艾爾，有點偏向烈性艾爾，泡沫豐富，但不持久，酒體為金黃色，麥芽、果香混雜，香味濃郁，殺口感適中，清爽絲滑。適合輕度愛好者，總體口味表現一般。
4.內華達山脈波特
產地：美國
酒精度：5.6%
來自於美國西海岸最大的工藝啤酒廠內華達山脈啤酒公司。
波特酒，期初是作為在倫敦繁華市場上日夜操勞，雙手長滿老繭的搬運工的供能飲料而被醞釀出來並用來向他們表達敬意的。這款精釀泡沫豐富，黑色酒液；麥香、咖啡、可可清香；順滑細膩，特點平淡，中規中矩。是一款體力勞動後的清爽型冷啤。
5.釀酒狗凌晨5點
產地：英國
酒精濃度：5.0%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標籤印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。
最常見的比利時白啤之一，味道讓人想起福佳白。瓶身的設計時著名的比利時矮胖子之一，這儼然已經成為督威酒廠的標誌了。泡沫豐富但不持久；酒體呈金黃色，略清澈；橘皮香味帶點辛辣；殺口感略高，苦味淡，有果酸味道；敦厚的口感，一股青少年躁動不安的活躍。
白熊是一款很適合女孩子喝的艾爾風格啤酒，聞起來很清香，喝的時候有明顯的甜橙和檸檬的味道，口感順滑，新鮮飽滿，酒體是淡金色渾濁的，渾濁的雲霧繚繞，你明顯可以看到沉澱在瓶底的酵母，小麥，香料等諸如此類的天然成分。
3.布魯日金啤酒
產地：比利時
酒精度：6.5%
典型的修道院啤酒，布魯日同時也具有與眾不同的特點，其特點在於啤酒中含有一種中草藥混合物。
瓶中二次發酵的比利時金色艾爾，有點偏向烈性艾爾，泡沫豐富，但不持久，酒體為金黃色，麥芽、果香混雜，香味濃郁，殺口感適中，清爽絲滑。適合輕度愛好者，總體口味表現一般。
4.內華達山脈波特
產地：美國
酒精度：5.6%
來自於美國西海岸最大的工藝啤酒廠內華達山脈啤酒公司。
波特酒，期初是作為在倫敦繁華市場上日夜操勞，雙手長滿老繭的搬運工的供能飲料而被醞釀出來並用來向他們表達敬意的。這款精釀泡沫豐富，黑色酒液；麥香、咖啡、可可清香；順滑細膩，特點平淡，中規中矩。是一款體力勞動後的清爽型冷啤。
5.釀酒狗凌晨5點
產地：英國
酒精濃度：5.0%
Brewdog自2008年逐漸在英國各大酒吧風靡開來，每推出一款啤酒就以新穎、獨特、強烈的風格贏得無數國際大獎和消費者的青睞，其酒不驚人死不休的風格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產品在歐洲各個國家都成為酒吧必備之酒。
酒體深棕，香氣一般，泡沫稀疏，酒中稍有渾濁，入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一絲苦味厚重平衡，殺口適中；凌晨五點不知道是因為五種麥芽還是不醉不歸的清晨，至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。
6.督威
產地：比利時
酒精濃度：8.5%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標籤印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。
最常見的比利時白啤之一，味道讓人想起福佳白。瓶身的設計時著名的比利時矮胖子之一，這儼然已經成為督威酒廠的標誌了。泡沫豐富但不持久；酒體呈金黃色，略清澈；橘皮香味帶點辛辣；殺口感略高，苦味淡，有果酸味道；敦厚的口感，一股青少年躁動不安的活躍。
白熊是一款很適合女孩子喝的艾爾風格啤酒，聞起來很清香，喝的時候有明顯的甜橙和檸檬的味道，口感順滑，新鮮飽滿，酒體是淡金色渾濁的，渾濁的雲霧繚繞，你明顯可以看到沉澱在瓶底的酵母，小麥，香料等諸如此類的天然成分。
3.布魯日金啤酒
產地：比利時
酒精度：6.5%
典型的修道院啤酒，布魯日同時也具有與眾不同的特點，其特點在於啤酒中含有一種中草藥混合物。
瓶中二次發酵的比利時金色艾爾，有點偏向烈性艾爾，泡沫豐富，但不持久，酒體為金黃色，麥芽、果香混雜，香味濃郁，殺口感適中，清爽絲滑。適合輕度愛好者，總體口味表現一般。
4.內華達山脈波特
產地：美國
酒精度：5.6%
來自於美國西海岸最大的工藝啤酒廠內華達山脈啤酒公司。
波特酒，期初是作為在倫敦繁華市場上日夜操勞，雙手長滿老繭的搬運工的供能飲料而被醞釀出來並用來向他們表達敬意的。這款精釀泡沫豐富，黑色酒液；麥香、咖啡、可可清香；順滑細膩，特點平淡，中規中矩。是一款體力勞動後的清爽型冷啤。
5.釀酒狗凌晨5點
產地：英國
酒精濃度：5.0%
Brewdog自2008年逐漸在英國各大酒吧風靡開來，每推出一款啤酒就以新穎、獨特、強烈的風格贏得無數國際大獎和消費者的青睞，其酒不驚人死不休的風格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產品在歐洲各個國家都成為酒吧必備之酒。
酒體深棕，香氣一般，泡沫稀疏，酒中稍有渾濁，入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一絲苦味厚重平衡，殺口適中；凌晨五點不知道是因為五種麥芽還是不醉不歸的清晨，至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。
6.督威
產地：比利時
酒精濃度：8.5%
督威釀酒廠最出名一款啤酒，早在1871年，Moortgat家族第一代就開始以他們鍥而不捨的耐心、無比的愛心和精湛的工藝釀製啤酒。這款啤酒是比利時啤酒藝術的極致呈現，被譽為舉世五大頂尖啤酒之一。
一站勝利後，比利時為了慶祝舉辦品酒會。人民在嚐到督威啤酒後，紛紛讚歎道：這是真正的“魔鬼啤酒”！
在荷蘭語中“DUVEL”意為魔鬼，自此以後，這款啤酒便被冠以惡魔之名。
酒體是很清澈的金黃色，酒花泡沫稀疏細膩，口感絲滑純淨，柑橘、酵母淡淡的芳香；中度酒體，殺口感瞬間很強，酵母和苦澀伴隨整個過程；品嚐過程會慢慢感到魔鬼的苦澀邪意。
7.嬰兒肥BABY IPA印度淡色艾爾啤酒
產地：中國
酒精14.5%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標籤印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。
最常見的比利時白啤之一，味道讓人想起福佳白。瓶身的設計時著名的比利時矮胖子之一，這儼然已經成為督威酒廠的標誌了。泡沫豐富但不持久；酒體呈金黃色，略清澈；橘皮香味帶點辛辣；殺口感略高，苦味淡，有果酸味道；敦厚的口感，一股青少年躁動不安的活躍。
白熊是一款很適合女孩子喝的艾爾風格啤酒，聞起來很清香，喝的時候有明顯的甜橙和檸檬的味道，口感順滑，新鮮飽滿，酒體是淡金色渾濁的，渾濁的雲霧繚繞，你明顯可以看到沉澱在瓶底的酵母，小麥，香料等諸如此類的天然成分。
3.布魯日金啤酒
產地：比利時
酒精度：6.5%
典型的修道院啤酒，布魯日同時也具有與眾不同的特點，其特點在於啤酒中含有一種中草藥混合物。
瓶中二次發酵的比利時金色艾爾，有點偏向烈性艾爾，泡沫豐富，但不持久，酒體為金黃色，麥芽、果香混雜，香味濃郁，殺口感適中，清爽絲滑。適合輕度愛好者，總體口味表現一般。
4.內華達山脈波特
產地：美國
酒精度：5.6%
來自於美國西海岸最大的工藝啤酒廠內華達山脈啤酒公司。
波特酒，期初是作為在倫敦繁華市場上日夜操勞，雙手長滿老繭的搬運工的供能飲料而被醞釀出來並用來向他們表達敬意的。這款精釀泡沫豐富，黑色酒液；麥香、咖啡、可可清香；順滑細膩，特點平淡，中規中矩。是一款體力勞動後的清爽型冷啤。
5.釀酒狗凌晨5點
產地：英國
酒精濃度：5.0%
Brewdog自2008年逐漸在英國各大酒吧風靡開來，每推出一款啤酒就以新穎、獨特、強烈的風格贏得無數國際大獎和消費者的青睞，其酒不驚人死不休的風格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產品在歐洲各個國家都成為酒吧必備之酒。
酒體深棕，香氣一般，泡沫稀疏，酒中稍有渾濁，入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一絲苦味厚重平衡，殺口適中；凌晨五點不知道是因為五種麥芽還是不醉不歸的清晨，至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。
6.督威
產地：比利時
酒精濃度：8.5%
督威釀酒廠最出名一款啤酒，早在1871年，Moortgat家族第一代就開始以他們鍥而不捨的耐心、無比的愛心和精湛的工藝釀製啤酒。這款啤酒是比利時啤酒藝術的極致呈現，被譽為舉世五大頂尖啤酒之一。
一站勝利後，比利時為了慶祝舉辦品酒會。人民在嚐到督威啤酒後，紛紛讚歎道：這是真正的“魔鬼啤酒”！
在荷蘭語中“DUVEL”意為魔鬼，自此以後，這款啤酒便被冠以惡魔之名。
酒體是很清澈的金黃色，酒花泡沫稀疏細膩，口感絲滑純淨，柑橘、酵母淡淡的芳香；中度酒體，殺口感瞬間很強，酵母和苦澀伴隨整個過程；品嚐過程會慢慢感到魔鬼的苦澀邪意。
7.嬰兒肥BABY IPA印度淡色艾爾啤酒
產地：中國
酒精14.5%
無論從技術工藝、包裝設計，還是文化概念上都可以代表中國精釀啤酒的最高水平——全天然原料，絕不含有任何嬰兒成分。
2013年上市，是我大中華的第一款瓶裝精釀啤酒，以IPA的風格出現，又以入門的口感呈現，發展到今天，苦味值在33 IBU（國產工業大米基本不過8 IBU），不符合英美對IPA苦味值最低40的定義，所以你可以管它叫中國IPA，目的估計是為了更好的讓國人接受、體驗精釀啤酒和文化。酒體不渾厚也不單薄，有柑橘的味道，比國外IPA都要淡一些，沒有那麼苦，非常適合剛開始接觸精釀的朋友嘗試。
當然國內現在還有非常多的精釀可選，比如鯨釀的戰火煙薰、牛啤堂的樹莓小麥酸啤、熊貓精釀的苦丁淡艾等等，感興趣的朋友可以支持下國貨。
8.羅斯福10號
產地：比利時
酒精濃度：11.3%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標籤印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。
最常見的比利時白啤之一，味道讓人想起福佳白。瓶身的設計時著名的比利時矮胖子之一，這儼然已經成為督威酒廠的標誌了。泡沫豐富但不持久；酒體呈金黃色，略清澈；橘皮香味帶點辛辣；殺口感略高，苦味淡，有果酸味道；敦厚的口感，一股青少年躁動不安的活躍。
白熊是一款很適合女孩子喝的艾爾風格啤酒，聞起來很清香，喝的時候有明顯的甜橙和檸檬的味道，口感順滑，新鮮飽滿，酒體是淡金色渾濁的，渾濁的雲霧繚繞，你明顯可以看到沉澱在瓶底的酵母，小麥，香料等諸如此類的天然成分。
3.布魯日金啤酒
產地：比利時
酒精度：6.5%
典型的修道院啤酒，布魯日同時也具有與眾不同的特點，其特點在於啤酒中含有一種中草藥混合物。
瓶中二次發酵的比利時金色艾爾，有點偏向烈性艾爾，泡沫豐富，但不持久，酒體為金黃色，麥芽、果香混雜，香味濃郁，殺口感適中，清爽絲滑。適合輕度愛好者，總體口味表現一般。
4.內華達山脈波特
產地：美國
酒精度：5.6%
來自於美國西海岸最大的工藝啤酒廠內華達山脈啤酒公司。
波特酒，期初是作為在倫敦繁華市場上日夜操勞，雙手長滿老繭的搬運工的供能飲料而被醞釀出來並用來向他們表達敬意的。這款精釀泡沫豐富，黑色酒液；麥香、咖啡、可可清香；順滑細膩，特點平淡，中規中矩。是一款體力勞動後的清爽型冷啤。
5.釀酒狗凌晨5點
產地：英國
酒精濃度：5.0%
Brewdog自2008年逐漸在英國各大酒吧風靡開來，每推出一款啤酒就以新穎、獨特、強烈的風格贏得無數國際大獎和消費者的青睞，其酒不驚人死不休的風格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產品在歐洲各個國家都成為酒吧必備之酒。
酒體深棕，香氣一般，泡沫稀疏，酒中稍有渾濁，入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一絲苦味厚重平衡，殺口適中；凌晨五點不知道是因為五種麥芽還是不醉不歸的清晨，至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。
6.督威
產地：比利時
酒精濃度：8.5%
督威釀酒廠最出名一款啤酒，早在1871年，Moortgat家族第一代就開始以他們鍥而不捨的耐心、無比的愛心和精湛的工藝釀製啤酒。這款啤酒是比利時啤酒藝術的極致呈現，被譽為舉世五大頂尖啤酒之一。
一站勝利後，比利時為了慶祝舉辦品酒會。人民在嚐到督威啤酒後，紛紛讚歎道：這是真正的“魔鬼啤酒”！
在荷蘭語中“DUVEL”意為魔鬼，自此以後，這款啤酒便被冠以惡魔之名。
酒體是很清澈的金黃色，酒花泡沫稀疏細膩，口感絲滑純淨，柑橘、酵母淡淡的芳香；中度酒體，殺口感瞬間很強，酵母和苦澀伴隨整個過程；品嚐過程會慢慢感到魔鬼的苦澀邪意。
7.嬰兒肥BABY IPA印度淡色艾爾啤酒
產地：中國
酒精14.5%
無論從技術工藝、包裝設計，還是文化概念上都可以代表中國精釀啤酒的最高水平——全天然原料，絕不含有任何嬰兒成分。
2013年上市，是我大中華的第一款瓶裝精釀啤酒，以IPA的風格出現，又以入門的口感呈現，發展到今天，苦味值在33 IBU（國產工業大米基本不過8 IBU），不符合英美對IPA苦味值最低40的定義，所以你可以管它叫中國IPA，目的估計是為了更好的讓國人接受、體驗精釀啤酒和文化。酒體不渾厚也不單薄，有柑橘的味道，比國外IPA都要淡一些，沒有那麼苦，非常適合剛開始接觸精釀的朋友嘗試。
當然國內現在還有非常多的精釀可選，比如鯨釀的戰火煙薰、牛啤堂的樹莓小麥酸啤、熊貓精釀的苦丁淡艾等等，感興趣的朋友可以支持下國貨。
8.羅斯福10號
產地：比利時
酒精濃度：11.3%
1595年開始，修道士釀酒廠就一直在釀造三種可以窖藏5年的修道士啤酒（是的，它就是能放這麼久），羅斯福酒廠的6號、8號、10號就是沿用了這三種古老的配方以及修道院內獨有的水源進行改制釀造的，6、8、10你完全可以理解成基本、較強和烈性這三個級別。
10號是一款典型的四料啤酒，11.3%的度數加上24.5%的原麥汁是羅斯福系列的神蹟，它馥郁、飽滿、富有衝擊力，所有你能想到的填滿你味蕾的詞儘管用在它身上，深紅褐色的酒體，比例適中的細膩焦黃泡沫，就算把酒杯放置30分鐘也還會有薄薄的一層覆在酒液上面，入口後會有強烈的焦糖口感，像是在吃黑巧克力，緊跟著的會是水果酸和酒花苦的湧現，酒體非常渾厚，最後殘留的麥香和水果餘香餘韻悠長，各種味道融洽的賊平衡，層次賊豐富，古老的配方、工藝、瓶子、標籤，424後仍然無人能出其右。
9.角鯊頭90 Minutes
產地：美國
酒精濃度：9%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標籤印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。
最常見的比利時白啤之一，味道讓人想起福佳白。瓶身的設計時著名的比利時矮胖子之一，這儼然已經成為督威酒廠的標誌了。泡沫豐富但不持久；酒體呈金黃色，略清澈；橘皮香味帶點辛辣；殺口感略高，苦味淡，有果酸味道；敦厚的口感，一股青少年躁動不安的活躍。
白熊是一款很適合女孩子喝的艾爾風格啤酒，聞起來很清香，喝的時候有明顯的甜橙和檸檬的味道，口感順滑，新鮮飽滿，酒體是淡金色渾濁的，渾濁的雲霧繚繞，你明顯可以看到沉澱在瓶底的酵母，小麥，香料等諸如此類的天然成分。
3.布魯日金啤酒
產地：比利時
酒精度：6.5%
典型的修道院啤酒，布魯日同時也具有與眾不同的特點，其特點在於啤酒中含有一種中草藥混合物。
瓶中二次發酵的比利時金色艾爾，有點偏向烈性艾爾，泡沫豐富，但不持久，酒體為金黃色，麥芽、果香混雜，香味濃郁，殺口感適中，清爽絲滑。適合輕度愛好者，總體口味表現一般。
4.內華達山脈波特
產地：美國
酒精度：5.6%
來自於美國西海岸最大的工藝啤酒廠內華達山脈啤酒公司。
波特酒，期初是作為在倫敦繁華市場上日夜操勞，雙手長滿老繭的搬運工的供能飲料而被醞釀出來並用來向他們表達敬意的。這款精釀泡沫豐富，黑色酒液；麥香、咖啡、可可清香；順滑細膩，特點平淡，中規中矩。是一款體力勞動後的清爽型冷啤。
5.釀酒狗凌晨5點
產地：英國
酒精濃度：5.0%
Brewdog自2008年逐漸在英國各大酒吧風靡開來，每推出一款啤酒就以新穎、獨特、強烈的風格贏得無數國際大獎和消費者的青睞，其酒不驚人死不休的風格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產品在歐洲各個國家都成為酒吧必備之酒。
酒體深棕，香氣一般，泡沫稀疏，酒中稍有渾濁，入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一絲苦味厚重平衡，殺口適中；凌晨五點不知道是因為五種麥芽還是不醉不歸的清晨，至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。
6.督威
產地：比利時
酒精濃度：8.5%
督威釀酒廠最出名一款啤酒，早在1871年，Moortgat家族第一代就開始以他們鍥而不捨的耐心、無比的愛心和精湛的工藝釀製啤酒。這款啤酒是比利時啤酒藝術的極致呈現，被譽為舉世五大頂尖啤酒之一。
一站勝利後，比利時為了慶祝舉辦品酒會。人民在嚐到督威啤酒後，紛紛讚歎道：這是真正的“魔鬼啤酒”！
在荷蘭語中“DUVEL”意為魔鬼，自此以後，這款啤酒便被冠以惡魔之名。
酒體是很清澈的金黃色，酒花泡沫稀疏細膩，口感絲滑純淨，柑橘、酵母淡淡的芳香；中度酒體，殺口感瞬間很強，酵母和苦澀伴隨整個過程；品嚐過程會慢慢感到魔鬼的苦澀邪意。
7.嬰兒肥BABY IPA印度淡色艾爾啤酒
產地：中國
酒精14.5%
無論從技術工藝、包裝設計，還是文化概念上都可以代表中國精釀啤酒的最高水平——全天然原料，絕不含有任何嬰兒成分。
2013年上市，是我大中華的第一款瓶裝精釀啤酒，以IPA的風格出現，又以入門的口感呈現，發展到今天，苦味值在33 IBU（國產工業大米基本不過8 IBU），不符合英美對IPA苦味值最低40的定義，所以你可以管它叫中國IPA，目的估計是為了更好的讓國人接受、體驗精釀啤酒和文化。酒體不渾厚也不單薄，有柑橘的味道，比國外IPA都要淡一些，沒有那麼苦，非常適合剛開始接觸精釀的朋友嘗試。
當然國內現在還有非常多的精釀可選，比如鯨釀的戰火煙薰、牛啤堂的樹莓小麥酸啤、熊貓精釀的苦丁淡艾等等，感興趣的朋友可以支持下國貨。
8.羅斯福10號
產地：比利時
酒精濃度：11.3%
1595年開始，修道士釀酒廠就一直在釀造三種可以窖藏5年的修道士啤酒（是的，它就是能放這麼久），羅斯福酒廠的6號、8號、10號就是沿用了這三種古老的配方以及修道院內獨有的水源進行改制釀造的，6、8、10你完全可以理解成基本、較強和烈性這三個級別。
10號是一款典型的四料啤酒，11.3%的度數加上24.5%的原麥汁是羅斯福系列的神蹟，它馥郁、飽滿、富有衝擊力，所有你能想到的填滿你味蕾的詞儘管用在它身上，深紅褐色的酒體，比例適中的細膩焦黃泡沫，就算把酒杯放置30分鐘也還會有薄薄的一層覆在酒液上面，入口後會有強烈的焦糖口感，像是在吃黑巧克力，緊跟著的會是水果酸和酒花苦的湧現，酒體非常渾厚，最後殘留的麥香和水果餘香餘韻悠長，各種味道融洽的賊平衡，層次賊豐富，古老的配方、工藝、瓶子、標籤，424後仍然無人能出其右。
9.角鯊頭90 Minutes
產地：美國
酒精濃度：9%
90 Minutes 的意思就是在麥芽汁熬製過程中連續90分鐘向其投入啤酒花，而不是一次或分幾次投入的，這樣在喝的時候能感受到啤酒花在各個不同煮沸階段所產生的不同味道。
同款的還有 60 Minutes，和把60和90混在一起又加入木桶陳釀的 75 Minutes，以及限量的基本買不到的 120 Minutes。
90是角鯊頭的招牌，算是60的升級版，開瓶後沒有水果味的酒花香而是有些酵母的味道，橙黃清澈的酒體中泡沫消散的很快，入口後有較強的殺口感，緊跟麥香味而來的會是強勁的苦味，但隨著酒花的苦味蔓延開，才讓我頓時明白 這90分鐘不是一種噱頭，苦味一層一層的散開，和麥芽的香甜混合，最後慢慢由苦轉甜，豐富且平衡的口感會讓你記住這感覺。
10.鵝島薰然艾爾
產地：美國
酒精濃度：4.5%
隨著經濟發展，人們慢慢對生活文化有所追求，精釀酒這兩年已經成為一種很時髦的小眾文化。你可以喝出櫻桃、檸檬的酸甜，咖啡、巧克力的濃香，甚至還有紅酒風，特別奇妙，每款酒都有自己的個性和故事。
精釀啤酒有哪些特點？
1.不需要考慮時間的成本問題，有充足的時間進行發酵和釀造，麥芽汁的濃度更高，風味更為濃郁。
2.不需要考慮原料的成本，往往選擇最適合的最有特色的原料來釀造啤酒，風味獨特。只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。
3.使用傳統工藝製作，每種啤酒有各自的特點，特別會使用不同地區的水源來釀造。
而美國對精釀啤酒的定義，仍被沿用至今：
1.年產量最多不多於600萬桶。（更直觀點說，燕京的產量是這個是十幾倍）
2.酒廠沒有被或是低於25%的股份被非精釀啤酒廠控制。
3.至少有一款主打產品，或在超過50%的銷量中，沒有使用輔料來釀酒，或者用輔料也是為了增加風味而不是減少風味。
剛開始喝精釀的小夥伴可以選擇酒精度數低，苦味也較淡的酒作為入門級嘗試~
1.艾丁格白啤
產地：德國
酒精度：5.3%
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產品中的經典，更是全球範圍內小麥啤酒中的極品。
其酒液金黃，伴有渾濁；泡沫量少，瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬於渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經過過濾後更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味；適合入門級，口感柔順清爽，夏日冰鎮暢飲。
2.白熊啤酒
產地：比利時
酒精度：4.7%
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在於瓶身的設計，背標有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標籤印刷在瓶身上，製成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。
最常見的比利時白啤之一，味道讓人想起福佳白。瓶身的設計時著名的比利時矮胖子之一，這儼然已經成為督威酒廠的標誌了。泡沫豐富但不持久；酒體呈金黃色，略清澈；橘皮香味帶點辛辣；殺口感略高，苦味淡，有果酸味道；敦厚的口感，一股青少年躁動不安的活躍。
白熊是一款很適合女孩子喝的艾爾風格啤酒，聞起來很清香，喝的時候有明顯的甜橙和檸檬的味道，口感順滑，新鮮飽滿，酒體是淡金色渾濁的，渾濁的雲霧繚繞，你明顯可以看到沉澱在瓶底的酵母，小麥，香料等諸如此類的天然成分。
3.布魯日金啤酒
產地：比利時
酒精度：6.5%
典型的修道院啤酒，布魯日同時也具有與眾不同的特點，其特點在於啤酒中含有一種中草藥混合物。
瓶中二次發酵的比利時金色艾爾，有點偏向烈性艾爾，泡沫豐富，但不持久，酒體為金黃色，麥芽、果香混雜，香味濃郁，殺口感適中，清爽絲滑。適合輕度愛好者，總體口味表現一般。
4.內華達山脈波特
產地：美國
酒精度：5.6%
來自於美國西海岸最大的工藝啤酒廠內華達山脈啤酒公司。
波特酒，期初是作為在倫敦繁華市場上日夜操勞，雙手長滿老繭的搬運工的供能飲料而被醞釀出來並用來向他們表達敬意的。這款精釀泡沫豐富，黑色酒液；麥香、咖啡、可可清香；順滑細膩，特點平淡，中規中矩。是一款體力勞動後的清爽型冷啤。
5.釀酒狗凌晨5點
產地：英國
酒精濃度：5.0%
Brewdog自2008年逐漸在英國各大酒吧風靡開來，每推出一款啤酒就以新穎、獨特、強烈的風格贏得無數國際大獎和消費者的青睞，其酒不驚人死不休的風格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產品在歐洲各個國家都成為酒吧必備之酒。
酒體深棕，香氣一般，泡沫稀疏，酒中稍有渾濁，入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一絲苦味厚重平衡，殺口適中；凌晨五點不知道是因為五種麥芽還是不醉不歸的清晨，至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。
6.督威
產地：比利時
酒精濃度：8.5%
督威釀酒廠最出名一款啤酒，早在1871年，Moortgat家族第一代就開始以他們鍥而不捨的耐心、無比的愛心和精湛的工藝釀製啤酒。這款啤酒是比利時啤酒藝術的極致呈現，被譽為舉世五大頂尖啤酒之一。
一站勝利後，比利時為了慶祝舉辦品酒會。人民在嚐到督威啤酒後，紛紛讚歎道：這是真正的“魔鬼啤酒”！
在荷蘭語中“DUVEL”意為魔鬼，自此以後，這款啤酒便被冠以惡魔之名。
酒體是很清澈的金黃色，酒花泡沫稀疏細膩，口感絲滑純淨，柑橘、酵母淡淡的芳香；中度酒體，殺口感瞬間很強，酵母和苦澀伴隨整個過程；品嚐過程會慢慢感到魔鬼的苦澀邪意。
7.嬰兒肥BABY IPA印度淡色艾爾啤酒
產地：中國
酒精14.5%
無論從技術工藝、包裝設計，還是文化概念上都可以代表中國精釀啤酒的最高水平——全天然原料，絕不含有任何嬰兒成分。
2013年上市，是我大中華的第一款瓶裝精釀啤酒，以IPA的風格出現，又以入門的口感呈現，發展到今天，苦味值在33 IBU（國產工業大米基本不過8 IBU），不符合英美對IPA苦味值最低40的定義，所以你可以管它叫中國IPA，目的估計是為了更好的讓國人接受、體驗精釀啤酒和文化。酒體不渾厚也不單薄，有柑橘的味道，比國外IPA都要淡一些，沒有那麼苦，非常適合剛開始接觸精釀的朋友嘗試。
當然國內現在還有非常多的精釀可選，比如鯨釀的戰火煙薰、牛啤堂的樹莓小麥酸啤、熊貓精釀的苦丁淡艾等等，感興趣的朋友可以支持下國貨。
8.羅斯福10號
產地：比利時
酒精濃度：11.3%
1595年開始，修道士釀酒廠就一直在釀造三種可以窖藏5年的修道士啤酒（是的，它就是能放這麼久），羅斯福酒廠的6號、8號、10號就是沿用了這三種古老的配方以及修道院內獨有的水源進行改制釀造的，6、8、10你完全可以理解成基本、較強和烈性這三個級別。
10號是一款典型的四料啤酒，11.3%的度數加上24.5%的原麥汁是羅斯福系列的神蹟，它馥郁、飽滿、富有衝擊力，所有你能想到的填滿你味蕾的詞儘管用在它身上，深紅褐色的酒體，比例適中的細膩焦黃泡沫，就算把酒杯放置30分鐘也還會有薄薄的一層覆在酒液上面，入口後會有強烈的焦糖口感，像是在吃黑巧克力，緊跟著的會是水果酸和酒花苦的湧現，酒體非常渾厚，最後殘留的麥香和水果餘香餘韻悠長，各種味道融洽的賊平衡，層次賊豐富，古老的配方、工藝、瓶子、標籤，424後仍然無人能出其右。
9.角鯊頭90 Minutes
產地：美國
酒精濃度：9%
90 Minutes 的意思就是在麥芽汁熬製過程中連續90分鐘向其投入啤酒花，而不是一次或分幾次投入的，這樣在喝的時候能感受到啤酒花在各個不同煮沸階段所產生的不同味道。
同款的還有 60 Minutes，和把60和90混在一起又加入木桶陳釀的 75 Minutes，以及限量的基本買不到的 120 Minutes。
90是角鯊頭的招牌，算是60的升級版，開瓶後沒有水果味的酒花香而是有些酵母的味道，橙黃清澈的酒體中泡沫消散的很快，入口後有較強的殺口感，緊跟麥香味而來的會是強勁的苦味，但隨著酒花的苦味蔓延開，才讓我頓時明白 這90分鐘不是一種噱頭，苦味一層一層的散開，和麥芽的香甜混合，最後慢慢由苦轉甜，豐富且平衡的口感會讓你記住這感覺。
10.鵝島薰然艾爾
產地：美國
酒精濃度：4.5%
鵝島是美國著名的精釀啤酒，1988年成立於芝加哥，啤酒花種植於愛達荷州北部，北緯49度與世隔絕的一個小村莊裡，在世界啤酒錦標賽、世界啤酒冠軍盃等享譽盛名的活動上摘得桂冠。
這款鵝島 醺然艾爾啤酒是經典艾爾之一，從英國鄉村小酒吧中獲得靈感，融合果香與濃醇麥芽，將美味達到平衡，榮獲2006年世界啤酒冠軍盃獎——銅獎（英式苦啤），1997年大美國啤酒嘉年華金獎（英式苦啤）。酒體呈現日落金色，屬於英式苦啤。酒花采自Pilgrim、Styrian、Golding Celeia，適合搭配漢堡、薯條或卡門貝爾、英式切達奶酪飲用。
最後要說到酒杯。酒杯對啤酒來說真挺重要的，它能良好的保持泡沫、展示酒體顏色、突出酒體氣泡、聚集酒香等等，不同種類的啤酒最好用不同形狀的杯子，比如品脫杯、皮爾森杯、IPA杯、狹口杯、聖盃、小麥杯等等，稍微有點名氣的精釀都會有它們專屬的杯子，容量應該正好是一瓶啤酒的330ML，貴不貴的都能用一輩子。