很下飯，拌來哄寶寶吃飯。
酸爽蒜泥海帶的做法
1.
準備一份幹海帶，我剪了大概1張1尺長的。泡多少吃多少。
2.
用涼水泡發，然後切絲。
3.
煮鍋開水，焯一下海帶絲。然後撈出用冷水浸泡，瀝乾備用。
4.
準備4瓣大蒜切末。如果愛吃就再多放些，我是給寶寶吃，所以不能放太多。
5.
準備一隻深碗，倒入適量醬油、陳醋、蠔油、蒜末，拌勻後，倒入海帶絲。OK
烹飪技巧
買來的幹海帶很長，我只泡了1尺長左右。泡多了吃不完很麻煩。
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