'這樹農村人只要“皮”, 小時候用來打架,現在吃一碗要花50元'

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農村有很多的美食,但是有的美食可能大家只是看過,卻覺得是不能吃的,所以總有人錯過,今天要說的這種美食就是很容易錯過的一種農村美食,它的皮在農村人的眼中是寶物,因為農村裡面的很多東西都是這種皮製作的,甚至還能做成衣服,不過小孩子們更喜歡的是,這種樹的果實可以用來打架,而且還鑽心的疼,不過,現在很多人卻開始喜歡吃這種樹了,確切的說是這種樹的嫩果實,炒一碗不簡單,因為量少,所以大約需要15元一斤,在大城市吃得到的話,一碗一般要花50塊錢以上,這種樹就是棕樹。

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農村有很多的美食,但是有的美食可能大家只是看過,卻覺得是不能吃的,所以總有人錯過,今天要說的這種美食就是很容易錯過的一種農村美食,它的皮在農村人的眼中是寶物,因為農村裡面的很多東西都是這種皮製作的,甚至還能做成衣服,不過小孩子們更喜歡的是,這種樹的果實可以用來打架,而且還鑽心的疼,不過,現在很多人卻開始喜歡吃這種樹了,確切的說是這種樹的嫩果實,炒一碗不簡單,因為量少,所以大約需要15元一斤,在大城市吃得到的話,一碗一般要花50塊錢以上,這種樹就是棕樹。

這樹農村人只要“皮”, 小時候用來打架,現在吃一碗要花50元

小時候對棕樹的印象就是,爺爺雨天放牛的時候,穿上的蓑衣就是這種樹的樹皮製作的,而且緊實不透水,以前在河邊見到很多老人家釣魚,也喜歡在雨天的時候穿上蓑衣,覺得很酷,想要自己穿上,很沉,但是現在長大了,卻很難有機會再見到蓑衣了,基本上都是塑料雨衣,算是一種遺憾吧。

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農村有很多的美食,但是有的美食可能大家只是看過,卻覺得是不能吃的,所以總有人錯過,今天要說的這種美食就是很容易錯過的一種農村美食,它的皮在農村人的眼中是寶物,因為農村裡面的很多東西都是這種皮製作的,甚至還能做成衣服,不過小孩子們更喜歡的是,這種樹的果實可以用來打架,而且還鑽心的疼,不過,現在很多人卻開始喜歡吃這種樹了,確切的說是這種樹的嫩果實,炒一碗不簡單,因為量少,所以大約需要15元一斤,在大城市吃得到的話,一碗一般要花50塊錢以上,這種樹就是棕樹。

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小時候對棕樹的印象就是,爺爺雨天放牛的時候,穿上的蓑衣就是這種樹的樹皮製作的,而且緊實不透水,以前在河邊見到很多老人家釣魚,也喜歡在雨天的時候穿上蓑衣,覺得很酷,想要自己穿上,很沉,但是現在長大了,卻很難有機會再見到蓑衣了,基本上都是塑料雨衣,算是一種遺憾吧。

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除了蓑衣之外,棕樹的葉子也很有用處,因為冬天的餓時候要做臘肉,將肉剪一個小口子就用繩子系起來,掛在房樑上面,但是因為繩子本身會影響臘肉的口感,而且很容易被薰壞,所以一般都是用棕樹葉子代替的,將棕樹葉子清洗乾淨之後,撕成的細條,然後打結之後掛上去,臘肉本身的味道出來了,而且還帶著一點棕樹葉子的清香。

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農村有很多的美食,但是有的美食可能大家只是看過,卻覺得是不能吃的,所以總有人錯過,今天要說的這種美食就是很容易錯過的一種農村美食,它的皮在農村人的眼中是寶物,因為農村裡面的很多東西都是這種皮製作的,甚至還能做成衣服,不過小孩子們更喜歡的是,這種樹的果實可以用來打架,而且還鑽心的疼,不過,現在很多人卻開始喜歡吃這種樹了,確切的說是這種樹的嫩果實,炒一碗不簡單,因為量少,所以大約需要15元一斤,在大城市吃得到的話,一碗一般要花50塊錢以上,這種樹就是棕樹。

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小時候對棕樹的印象就是,爺爺雨天放牛的時候,穿上的蓑衣就是這種樹的樹皮製作的,而且緊實不透水,以前在河邊見到很多老人家釣魚,也喜歡在雨天的時候穿上蓑衣,覺得很酷,想要自己穿上,很沉,但是現在長大了,卻很難有機會再見到蓑衣了,基本上都是塑料雨衣,算是一種遺憾吧。

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小孩子接觸最多的就屬棕樹的果實了,還沒有長大之前,一般沒有什麼吸引力,因為捏起來特別柔軟,所以打人一點都不痛,但是當棕樹果實成熟之後,就變成了小孩子玩鬧的一個重要工具,因為果實不僅特別堅硬,撕都撕不開,而且打人的時候還會彈起來,力量很大,經常有小孩被砸哭。

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農村有很多的美食,但是有的美食可能大家只是看過,卻覺得是不能吃的,所以總有人錯過,今天要說的這種美食就是很容易錯過的一種農村美食,它的皮在農村人的眼中是寶物,因為農村裡面的很多東西都是這種皮製作的,甚至還能做成衣服,不過小孩子們更喜歡的是,這種樹的果實可以用來打架,而且還鑽心的疼,不過,現在很多人卻開始喜歡吃這種樹了,確切的說是這種樹的嫩果實,炒一碗不簡單,因為量少,所以大約需要15元一斤,在大城市吃得到的話,一碗一般要花50塊錢以上,這種樹就是棕樹。

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除了蓑衣之外,棕樹的葉子也很有用處,因為冬天的餓時候要做臘肉,將肉剪一個小口子就用繩子系起來,掛在房樑上面,但是因為繩子本身會影響臘肉的口感,而且很容易被薰壞,所以一般都是用棕樹葉子代替的,將棕樹葉子清洗乾淨之後,撕成的細條,然後打結之後掛上去,臘肉本身的味道出來了,而且還帶著一點棕樹葉子的清香。

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小孩子接觸最多的就屬棕樹的果實了,還沒有長大之前,一般沒有什麼吸引力,因為捏起來特別柔軟,所以打人一點都不痛,但是當棕樹果實成熟之後,就變成了小孩子玩鬧的一個重要工具,因為果實不僅特別堅硬,撕都撕不開,而且打人的時候還會彈起來,力量很大,經常有小孩被砸哭。

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有一些農村地區吃棕樹花是有傳統的,棕樹上面長出了黃色的棕樹花之後,很多家庭就會將這些砍回家,清晰乾淨之後,就可以將這些東西撕碎了,加上很多辣椒,或者加入一些臘肉,熗炒之後上桌,一下子就被搶光了,味道非常好,吃起來還有一種脆脆的口感。

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除了蓑衣之外,棕樹的葉子也很有用處,因為冬天的餓時候要做臘肉,將肉剪一個小口子就用繩子系起來,掛在房樑上面,但是因為繩子本身會影響臘肉的口感,而且很容易被薰壞,所以一般都是用棕樹葉子代替的,將棕樹葉子清洗乾淨之後,撕成的細條,然後打結之後掛上去,臘肉本身的味道出來了,而且還帶著一點棕樹葉子的清香。

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小孩子接觸最多的就屬棕樹的果實了,還沒有長大之前,一般沒有什麼吸引力,因為捏起來特別柔軟,所以打人一點都不痛,但是當棕樹果實成熟之後,就變成了小孩子玩鬧的一個重要工具,因為果實不僅特別堅硬,撕都撕不開,而且打人的時候還會彈起來,力量很大,經常有小孩被砸哭。

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有一些農村地區吃棕樹花是有傳統的,棕樹上面長出了黃色的棕樹花之後,很多家庭就會將這些砍回家,清晰乾淨之後,就可以將這些東西撕碎了,加上很多辣椒,或者加入一些臘肉,熗炒之後上桌,一下子就被搶光了,味道非常好,吃起來還有一種脆脆的口感。

這樹農村人只要“皮”, 小時候用來打架,現在吃一碗要花50元

農村人捨不得吃棕樹花的,因為棕樹一般不多,為了保護好棕樹,即使特別美味,也很少有人吃,但是也有一些城裡人想要開洋葷,常常這種野味,所以會到農村吃,價格並不便宜,但他們卻覺得花得值,因為味道好,而且不是誰都能吃到的。

你吃過棕樹花嗎?

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