'聽說在潮汕,不是手打的牛肉丸根本沒人買'

牛肉丸 沙茶醬 咖哩 食神 西紅柿 小珍珠喵嗚醬 2019-09-04
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電影《食神》裡面莫文蔚飾演的角色瘋狂捶打製成瀨尿丸的創意來源正是潮汕牛肉丸。潮汕牛肉丸經過特製的鐵棒捶打製成,充滿了手工的味道,口感勁道彈牙。

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電影《食神》裡面莫文蔚飾演的角色瘋狂捶打製成瀨尿丸的創意來源正是潮汕牛肉丸。潮汕牛肉丸經過特製的鐵棒捶打製成,充滿了手工的味道,口感勁道彈牙。

聽說在潮汕,不是手打的牛肉丸根本沒人買

潮汕牛肉丸也分為了牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸使用了新鮮的牛肉製成,肉質豐厚,牛筋丸裡面除了鮮牛肉還有嫩筋,彈性比純牛肉丸更好一些,適合喜歡吃Q彈口感的人,而且因為有嫩筋的加入,丸子裡面充盈著飽滿的汁水,咬下一口滿口生香。

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電影《食神》裡面莫文蔚飾演的角色瘋狂捶打製成瀨尿丸的創意來源正是潮汕牛肉丸。潮汕牛肉丸經過特製的鐵棒捶打製成,充滿了手工的味道,口感勁道彈牙。

聽說在潮汕,不是手打的牛肉丸根本沒人買

潮汕牛肉丸也分為了牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸使用了新鮮的牛肉製成,肉質豐厚,牛筋丸裡面除了鮮牛肉還有嫩筋,彈性比純牛肉丸更好一些,適合喜歡吃Q彈口感的人,而且因為有嫩筋的加入,丸子裡面充盈著飽滿的汁水,咬下一口滿口生香。

聽說在潮汕,不是手打的牛肉丸根本沒人買

正宗的潮汕牛肉丸皆是經過千錘萬打製成,在潮汕,不是手打的牛肉丸可以說是根本唬不住潮汕的吃客。

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電影《食神》裡面莫文蔚飾演的角色瘋狂捶打製成瀨尿丸的創意來源正是潮汕牛肉丸。潮汕牛肉丸經過特製的鐵棒捶打製成,充滿了手工的味道,口感勁道彈牙。

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潮汕牛肉丸也分為了牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸使用了新鮮的牛肉製成,肉質豐厚,牛筋丸裡面除了鮮牛肉還有嫩筋,彈性比純牛肉丸更好一些,適合喜歡吃Q彈口感的人,而且因為有嫩筋的加入,丸子裡面充盈著飽滿的汁水,咬下一口滿口生香。

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正宗的潮汕牛肉丸皆是經過千錘萬打製成,在潮汕,不是手打的牛肉丸可以說是根本唬不住潮汕的吃客。

聽說在潮汕,不是手打的牛肉丸根本沒人買

老師傅製成的牛肉丸圓潤順滑,彷彿乒乓球一般。在潮汕,來到任意一家牛肉丸店,都能嚐到一碗新鮮的手打牛肉丸。

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電影《食神》裡面莫文蔚飾演的角色瘋狂捶打製成瀨尿丸的創意來源正是潮汕牛肉丸。潮汕牛肉丸經過特製的鐵棒捶打製成,充滿了手工的味道,口感勁道彈牙。

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潮汕牛肉丸也分為了牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸使用了新鮮的牛肉製成,肉質豐厚,牛筋丸裡面除了鮮牛肉還有嫩筋,彈性比純牛肉丸更好一些,適合喜歡吃Q彈口感的人,而且因為有嫩筋的加入,丸子裡面充盈著飽滿的汁水,咬下一口滿口生香。

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正宗的潮汕牛肉丸皆是經過千錘萬打製成,在潮汕,不是手打的牛肉丸可以說是根本唬不住潮汕的吃客。

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老師傅製成的牛肉丸圓潤順滑,彷彿乒乓球一般。在潮汕,來到任意一家牛肉丸店,都能嚐到一碗新鮮的手打牛肉丸。

聽說在潮汕,不是手打的牛肉丸根本沒人買

吃牛肉丸的時候可以用牛肉和牛骨熬製的湯來煮,然後蘸著具有潮汕特色的沙茶醬食用。也可以發散思維,做一些非傳統的菜品。例如番茄牛肉丸、牛肉丸蘿蔔湯、咖喱牛肉丸等等。

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潮汕牛肉丸也分為了牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸使用了新鮮的牛肉製成,肉質豐厚,牛筋丸裡面除了鮮牛肉還有嫩筋,彈性比純牛肉丸更好一些,適合喜歡吃Q彈口感的人,而且因為有嫩筋的加入,丸子裡面充盈著飽滿的汁水,咬下一口滿口生香。

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正宗的潮汕牛肉丸皆是經過千錘萬打製成,在潮汕,不是手打的牛肉丸可以說是根本唬不住潮汕的吃客。

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老師傅製成的牛肉丸圓潤順滑,彷彿乒乓球一般。在潮汕,來到任意一家牛肉丸店,都能嚐到一碗新鮮的手打牛肉丸。

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吃牛肉丸的時候可以用牛肉和牛骨熬製的湯來煮,然後蘸著具有潮汕特色的沙茶醬食用。也可以發散思維,做一些非傳統的菜品。例如番茄牛肉丸、牛肉丸蘿蔔湯、咖喱牛肉丸等等。

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吃牛肉丸的時候可以用牛肉和牛骨熬製的湯來煮,然後蘸著具有潮汕特色的沙茶醬食用。也可以發散思維,做一些非傳統的菜品。例如番茄牛肉丸、牛肉丸蘿蔔湯、咖喱牛肉丸等等。

聽說在潮汕,不是手打的牛肉丸根本沒人買

聽說在潮汕,不是手打的牛肉丸根本沒人買

雖然吃牛肉丸的時候可以發散思維,但是私心覺得還是傳統的牛肉鍋裡煮丸子蘸沙茶醬更好吃,沙茶醬的香醇搭配肉汁飽滿的丸子,香而不膩。

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電影《食神》裡面莫文蔚飾演的角色瘋狂捶打製成瀨尿丸的創意來源正是潮汕牛肉丸。潮汕牛肉丸經過特製的鐵棒捶打製成,充滿了手工的味道,口感勁道彈牙。

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潮汕牛肉丸也分為了牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸使用了新鮮的牛肉製成,肉質豐厚,牛筋丸裡面除了鮮牛肉還有嫩筋,彈性比純牛肉丸更好一些,適合喜歡吃Q彈口感的人,而且因為有嫩筋的加入,丸子裡面充盈著飽滿的汁水,咬下一口滿口生香。

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雖然吃牛肉丸的時候可以發散思維,但是私心覺得還是傳統的牛肉鍋裡煮丸子蘸沙茶醬更好吃,沙茶醬的香醇搭配肉汁飽滿的丸子,香而不膩。

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