最近幾年，隨著國家的快速發展，大部分人的生活水平，早已發生了翻天覆地的變化，百姓的飲食狀況也得當極大的改善，比如原先專屬於有錢人獨享的牛排等高端食材也走進了千家萬戶，與“世界接軌”漸漸成為大家的奮鬥目標，那麼問題就來了，外頭買回來的牛排，究竟該怎麼煎好吃呢？大家切莫笑話，畢竟還有好些人沒有親自嘗試過呢！
眾所周知，國人的飲食習慣和外國人存在著差異較大，就牛排而言，西方人非常注重它們的成熟度，從一分熟至全熟，大概分七至八個等級，血淋淋的大多數人吃起不習慣，全熟的倒是最適合大家的胃口，特點是通體褐色，吃起來不僅口感厚重，而且特別的耐嚼。
最近幾年，隨著國家的快速發展，大部分人的生活水平，早已發生了翻天覆地的變化，百姓的飲食狀況也得當極大的改善，比如原先專屬於有錢人獨享的牛排等高端食材也走進了千家萬戶，與“世界接軌”漸漸成為大家的奮鬥目標，那麼問題就來了，外頭買回來的牛排，究竟該怎麼煎好吃呢？大家切莫笑話，畢竟還有好些人沒有親自嘗試過呢！
眾所周知，國人的飲食習慣和外國人存在著差異較大，就牛排而言，西方人非常注重它們的成熟度，從一分熟至全熟，大概分七至八個等級，血淋淋的大多數人吃起不習慣，全熟的倒是最適合大家的胃口，特點是通體褐色，吃起來不僅口感厚重，而且特別的耐嚼。
另外，煎牛排黑胡椒汁和黃油是兩樣不可或缺的調味料，其它的佐料其實並不適合大多數中國人的口味，前者主要的作用是增香、去異味，後者除了可以起到不粘鍋的效果以外，調味的功能也是大家不可忽視的，放和“不放”會存在著細微的差別，不僅是口感，還有香味。
再來和大家談談牛排的營養價值，它們出來富含大量的優質蛋白以外，其中肌氨基酸的成分高於其它肉類，對促進肌肉的生長會起來事半功倍的效果，而且平時適量的補充些它們可以起到增強人體免疫力的效果，再當前豬肉瘋漲的背景下，它們的性價比就會顯得更加突出。
食材配料：牛排、黑胡椒汁、食用油（橄欖油或者色拉油均可）、黃油、西紅柿（或者小番茄）。
製作過程：
最近幾年，隨著國家的快速發展，大部分人的生活水平，早已發生了翻天覆地的變化，百姓的飲食狀況也得當極大的改善，比如原先專屬於有錢人獨享的牛排等高端食材也走進了千家萬戶，與“世界接軌”漸漸成為大家的奮鬥目標，那麼問題就來了，外頭買回來的牛排，究竟該怎麼煎好吃呢？大家切莫笑話，畢竟還有好些人沒有親自嘗試過呢！
眾所周知，國人的飲食習慣和外國人存在著差異較大，就牛排而言，西方人非常注重它們的成熟度，從一分熟至全熟，大概分七至八個等級，血淋淋的大多數人吃起不習慣，全熟的倒是最適合大家的胃口，特點是通體褐色，吃起來不僅口感厚重，而且特別的耐嚼。
另外，煎牛排黑胡椒汁和黃油是兩樣不可或缺的調味料，其它的佐料其實並不適合大多數中國人的口味，前者主要的作用是增香、去異味，後者除了可以起到不粘鍋的效果以外，調味的功能也是大家不可忽視的，放和“不放”會存在著細微的差別，不僅是口感，還有香味。
再來和大家談談牛排的營養價值，它們出來富含大量的優質蛋白以外，其中肌氨基酸的成分高於其它肉類，對促進肌肉的生長會起來事半功倍的效果，而且平時適量的補充些它們可以起到增強人體免疫力的效果，再當前豬肉瘋漲的背景下，它們的性價比就會顯得更加突出。
食材配料：牛排、黑胡椒汁、食用油（橄欖油或者色拉油均可）、黃油、西紅柿（或者小番茄）。
製作過程：
首先，去某寶上訂購幾份牛排回來（如果運氣好遇到商家做活動的時候，不僅價格比平時低上好幾倍，而且還會額外贈送2-3袋黃油），提前將它們從冰箱冷凍室中取出來，放在常溫下自然解凍開，然後，再把保鮮袋拆開，裝入盤中備用。
最近幾年，隨著國家的快速發展，大部分人的生活水平，早已發生了翻天覆地的變化，百姓的飲食狀況也得當極大的改善，比如原先專屬於有錢人獨享的牛排等高端食材也走進了千家萬戶，與“世界接軌”漸漸成為大家的奮鬥目標，那麼問題就來了，外頭買回來的牛排，究竟該怎麼煎好吃呢？大家切莫笑話，畢竟還有好些人沒有親自嘗試過呢！
眾所周知，國人的飲食習慣和外國人存在著差異較大，就牛排而言，西方人非常注重它們的成熟度，從一分熟至全熟，大概分七至八個等級，血淋淋的大多數人吃起不習慣，全熟的倒是最適合大家的胃口，特點是通體褐色，吃起來不僅口感厚重，而且特別的耐嚼。
另外，煎牛排黑胡椒汁和黃油是兩樣不可或缺的調味料，其它的佐料其實並不適合大多數中國人的口味，前者主要的作用是增香、去異味，後者除了可以起到不粘鍋的效果以外，調味的功能也是大家不可忽視的，放和“不放”會存在著細微的差別，不僅是口感，還有香味。
再來和大家談談牛排的營養價值，它們出來富含大量的優質蛋白以外，其中肌氨基酸的成分高於其它肉類，對促進肌肉的生長會起來事半功倍的效果，而且平時適量的補充些它們可以起到增強人體免疫力的效果，再當前豬肉瘋漲的背景下，它們的性價比就會顯得更加突出。
食材配料：牛排、黑胡椒汁、食用油（橄欖油或者色拉油均可）、黃油、西紅柿（或者小番茄）。
製作過程：
首先，去某寶上訂購幾份牛排回來（如果運氣好遇到商家做活動的時候，不僅價格比平時低上好幾倍，而且還會額外贈送2-3袋黃油），提前將它們從冰箱冷凍室中取出來，放在常溫下自然解凍開，然後，再把保鮮袋拆開，裝入盤中備用。
另外，找1口乾淨的平底鍋，先把它裡頭殘留的水漬充分燒乾，再刷入少量的食用油，油燒熱後，再把牛排放入進去，同時，再加入少量的黃油，待表面水分煎幹後，再翻轉過來，煎另外一面，直到把它煎至5-8成熟（或者全熟），既可出鍋裝盤。
最近幾年，隨著國家的快速發展，大部分人的生活水平，早已發生了翻天覆地的變化，百姓的飲食狀況也得當極大的改善，比如原先專屬於有錢人獨享的牛排等高端食材也走進了千家萬戶，與“世界接軌”漸漸成為大家的奮鬥目標，那麼問題就來了，外頭買回來的牛排，究竟該怎麼煎好吃呢？大家切莫笑話，畢竟還有好些人沒有親自嘗試過呢！
眾所周知，國人的飲食習慣和外國人存在著差異較大，就牛排而言，西方人非常注重它們的成熟度，從一分熟至全熟，大概分七至八個等級，血淋淋的大多數人吃起不習慣，全熟的倒是最適合大家的胃口，特點是通體褐色，吃起來不僅口感厚重，而且特別的耐嚼。
另外，煎牛排黑胡椒汁和黃油是兩樣不可或缺的調味料，其它的佐料其實並不適合大多數中國人的口味，前者主要的作用是增香、去異味，後者除了可以起到不粘鍋的效果以外，調味的功能也是大家不可忽視的，放和“不放”會存在著細微的差別，不僅是口感，還有香味。
再來和大家談談牛排的營養價值，它們出來富含大量的優質蛋白以外，其中肌氨基酸的成分高於其它肉類，對促進肌肉的生長會起來事半功倍的效果，而且平時適量的補充些它們可以起到增強人體免疫力的效果，再當前豬肉瘋漲的背景下，它們的性價比就會顯得更加突出。
食材配料：牛排、黑胡椒汁、食用油（橄欖油或者色拉油均可）、黃油、西紅柿（或者小番茄）。
製作過程：
首先，去某寶上訂購幾份牛排回來（如果運氣好遇到商家做活動的時候，不僅價格比平時低上好幾倍，而且還會額外贈送2-3袋黃油），提前將它們從冰箱冷凍室中取出來，放在常溫下自然解凍開，然後，再把保鮮袋拆開，裝入盤中備用。
另外，找1口乾淨的平底鍋，先把它裡頭殘留的水漬充分燒乾，再刷入少量的食用油，油燒熱後，再把牛排放入進去，同時，再加入少量的黃油，待表面水分煎幹後，再翻轉過來，煎另外一面，直到把它煎至5-8成熟（或者全熟），既可出鍋裝盤。
然後，再在牛排上頭澆入少量的黑胡椒汁，另外，再切2粒西紅柿切成四瓣，它們除了具有裝飾的功能以外，陪牛排吃也是非常合適的，酸酸甜甜的味道，正好可以解膩。
溫馨提示：
國外引進的牛排大部分是處於冷鮮狀態的，它們經過滅菌處理後，吃起來會肯定比新鮮的吃起來更加安全放心，這是生活的基本常識。