蛋白粉是直接吃好還是摻上牛奶好吸收?不同的人,看法也大大不一樣。有些人對這已經習以為常了,而對有些人來說,這是壓根兒也無法想象的事情。在這裡,我們談談蛋白粉是直接吃好吸收還是摻上牛奶好吸收的三大謎團,揭開其背後的真相!
吃法不一,但要限量。就像菜品要有多種變化一樣,白水加蛋白粉的吃法終究難以滿足要求口味品質的消費者。所以,在蛋白質的攝入方法中,蛋白混合飲料的概念頗受歡迎。所謂混合飲料,就是在其中加入牛奶、豆奶,甚至果汁等攪拌,以增加口感和其他營養素。
從營養學的角度來說,這麼吃倒也沒什麼問題,更多地是取決於個人的口味愛好。 但需要注意的是,一般成人每天70克的蛋白質攝入量,很容易通過正常飲食獲得,所以吃蛋白粉一定要控制量,以防因蛋白質攝入過多,而導致高尿素氮血症、代謝性酸中毒等問題。
因此,服用蛋白粉之前,最好到醫院確認一下是否蛋白質缺乏,是否要限制蛋白質攝入,然後根據醫生的指導適當調整。
蛋白粉搭配純牛奶或酸牛奶,吸收快、耐餓,各種營養齊全。適合登山等大運動量活動食用。健美當然也可以了。但是不要空腹飲用,不然蛋白質粉會被作為一般的熱量食品白白消耗掉。
健身小貼士:充分利用鍛鍊後30分鐘內出現的“合成代謝窗口”,這時身體吸收營養的速度更快,因此,鍛鍊後是填充蛋白粉和牛奶的最佳時機。
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