入秋後一定要吃它，土豆南瓜都比不上，比南瓜補鈣，一斤只要兩元！大家知道它是什麼嗎？它就是我們平時經常會吃的豆角，小編可沒有誇大其詞哦，營養師大喬根據研究發現，豆角中含有豐富的維生素B和維生素C，同時還具有大量的鈣質、植物蛋白和多種微量元素，吃了之後對身體都是有著很大的好處的。作為豆類的它，營養價值要比土豆和南瓜更高。而且做法也是非常多種多樣的，不僅好吃，而且還能補充身體內的營養，可以說是非常好的食材了。接下來我們就一起來學習一下蜆肉炒豆角的做法吧！
蜆肉炒豆角
入秋後一定要吃它，土豆南瓜都比不上，比南瓜補鈣，一斤只要兩元！大家知道它是什麼嗎？它就是我們平時經常會吃的豆角，小編可沒有誇大其詞哦，營養師大喬根據研究發現，豆角中含有豐富的維生素B和維生素C，同時還具有大量的鈣質、植物蛋白和多種微量元素，吃了之後對身體都是有著很大的好處的。作為豆類的它，營養價值要比土豆和南瓜更高。而且做法也是非常多種多樣的，不僅好吃，而且還能補充身體內的營養，可以說是非常好的食材了。接下來我們就一起來學習一下蜆肉炒豆角的做法吧！
蜆肉炒豆角
By 牛媽廚房
配料：
豇豆 300克、 豬肉(肥) 1塊、蜆肉 50克、料酒 半小碗、生抽 1茶匙、辣椒油 1茶匙
烹飪步驟：
1.備好所用食材。
入秋後一定要吃它，土豆南瓜都比不上，比南瓜補鈣，一斤只要兩元！大家知道它是什麼嗎？它就是我們平時經常會吃的豆角，小編可沒有誇大其詞哦，營養師大喬根據研究發現，豆角中含有豐富的維生素B和維生素C，同時還具有大量的鈣質、植物蛋白和多種微量元素，吃了之後對身體都是有著很大的好處的。作為豆類的它，營養價值要比土豆和南瓜更高。而且做法也是非常多種多樣的，不僅好吃，而且還能補充身體內的營養，可以說是非常好的食材了。接下來我們就一起來學習一下蜆肉炒豆角的做法吧！
蜆肉炒豆角
By 牛媽廚房
配料：
豇豆 300克、 豬肉(肥) 1塊、蜆肉 50克、料酒 半小碗、生抽 1茶匙、辣椒油 1茶匙
烹飪步驟：
1.備好所用食材。
2.將食材洗切好。
入秋後一定要吃它，土豆南瓜都比不上，比南瓜補鈣，一斤只要兩元！大家知道它是什麼嗎？它就是我們平時經常會吃的豆角，小編可沒有誇大其詞哦，營養師大喬根據研究發現，豆角中含有豐富的維生素B和維生素C，同時還具有大量的鈣質、植物蛋白和多種微量元素，吃了之後對身體都是有著很大的好處的。作為豆類的它，營養價值要比土豆和南瓜更高。而且做法也是非常多種多樣的，不僅好吃，而且還能補充身體內的營養，可以說是非常好的食材了。接下來我們就一起來學習一下蜆肉炒豆角的做法吧！
蜆肉炒豆角
By 牛媽廚房
配料：
豇豆 300克、 豬肉(肥) 1塊、蜆肉 50克、料酒 半小碗、生抽 1茶匙、辣椒油 1茶匙
烹飪步驟：
1.備好所用食材。
2.將食材洗切好。
3.將肉丁下鍋爆香出油，姜蒜下鍋爆香。
入秋後一定要吃它，土豆南瓜都比不上，比南瓜補鈣，一斤只要兩元！大家知道它是什麼嗎？它就是我們平時經常會吃的豆角，小編可沒有誇大其詞哦，營養師大喬根據研究發現，豆角中含有豐富的維生素B和維生素C，同時還具有大量的鈣質、植物蛋白和多種微量元素，吃了之後對身體都是有著很大的好處的。作為豆類的它，營養價值要比土豆和南瓜更高。而且做法也是非常多種多樣的，不僅好吃，而且還能補充身體內的營養，可以說是非常好的食材了。接下來我們就一起來學習一下蜆肉炒豆角的做法吧！
蜆肉炒豆角
By 牛媽廚房
配料：
豇豆 300克、 豬肉(肥) 1塊、蜆肉 50克、料酒 半小碗、生抽 1茶匙、辣椒油 1茶匙
烹飪步驟：
1.備好所用食材。
2.將食材洗切好。
3.將肉丁下鍋爆香出油，姜蒜下鍋爆香。
4.先下蜆肉炒香。
入秋後一定要吃它，土豆南瓜都比不上，比南瓜補鈣，一斤只要兩元！大家知道它是什麼嗎？它就是我們平時經常會吃的豆角，小編可沒有誇大其詞哦，營養師大喬根據研究發現，豆角中含有豐富的維生素B和維生素C，同時還具有大量的鈣質、植物蛋白和多種微量元素，吃了之後對身體都是有著很大的好處的。作為豆類的它，營養價值要比土豆和南瓜更高。而且做法也是非常多種多樣的，不僅好吃，而且還能補充身體內的營養，可以說是非常好的食材了。接下來我們就一起來學習一下蜆肉炒豆角的做法吧！
蜆肉炒豆角
By 牛媽廚房
配料：
豇豆 300克、 豬肉(肥) 1塊、蜆肉 50克、料酒 半小碗、生抽 1茶匙、辣椒油 1茶匙
烹飪步驟：
1.備好所用食材。
2.將食材洗切好。
3.將肉丁下鍋爆香出油，姜蒜下鍋爆香。
4.先下蜆肉炒香。
5.再將豆丁下鍋炒幹。
入秋後一定要吃它，土豆南瓜都比不上，比南瓜補鈣，一斤只要兩元！大家知道它是什麼嗎？它就是我們平時經常會吃的豆角，小編可沒有誇大其詞哦，營養師大喬根據研究發現，豆角中含有豐富的維生素B和維生素C，同時還具有大量的鈣質、植物蛋白和多種微量元素，吃了之後對身體都是有著很大的好處的。作為豆類的它，營養價值要比土豆和南瓜更高。而且做法也是非常多種多樣的，不僅好吃，而且還能補充身體內的營養，可以說是非常好的食材了。接下來我們就一起來學習一下蜆肉炒豆角的做法吧！
蜆肉炒豆角
By 牛媽廚房
配料：
豇豆 300克、 豬肉(肥) 1塊、蜆肉 50克、料酒 半小碗、生抽 1茶匙、辣椒油 1茶匙
烹飪步驟：
1.備好所用食材。
2.將食材洗切好。
3.將肉丁下鍋爆香出油，姜蒜下鍋爆香。
4.先下蜆肉炒香。
5.再將豆丁下鍋炒幹。
6.再加調味料，炒至食材均勻掛味即可。
入秋後一定要吃它，土豆南瓜都比不上，比南瓜補鈣，一斤只要兩元！大家知道它是什麼嗎？它就是我們平時經常會吃的豆角，小編可沒有誇大其詞哦，營養師大喬根據研究發現，豆角中含有豐富的維生素B和維生素C，同時還具有大量的鈣質、植物蛋白和多種微量元素，吃了之後對身體都是有著很大的好處的。作為豆類的它，營養價值要比土豆和南瓜更高。而且做法也是非常多種多樣的，不僅好吃，而且還能補充身體內的營養，可以說是非常好的食材了。接下來我們就一起來學習一下蜆肉炒豆角的做法吧！
蜆肉炒豆角
By 牛媽廚房
配料：
豇豆 300克、 豬肉(肥) 1塊、蜆肉 50克、料酒 半小碗、生抽 1茶匙、辣椒油 1茶匙
烹飪步驟：
1.備好所用食材。
2.將食材洗切好。
3.將肉丁下鍋爆香出油，姜蒜下鍋爆香。
4.先下蜆肉炒香。
5.再將豆丁下鍋炒幹。
6.再加調味料，炒至食材均勻掛味即可。
烹飪小貼士：
1、豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。
2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
3、豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。
4、適用人群一般人群均可食用。豇豆要烹飪熱透食用，不熟豆角易導致腹瀉、中毒。
5、豆角一定要充分加熱煮熟或炒熟，或急火加熱10分鐘以上，以保證豇豆熟透，有害物質就會分解變成無毒物質了。
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