茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子乾的做法分為三大步驟。
第一步將新鮮茄子加工成茄子皮。即挑選個大色澤好的茄子放鍋內煮軟，然後抹上食鹽放陽光下暴晒。第二步是製作茄子醬。用自釀的糯米酒、紅糖、炒米花、大蒜頭、小米椒等作為原材料精細熬製成醬。第三步是包茄子幹。用調製好的茄子幹醬作餡，茄子幹皮為皮，製作成茄子幹，再蒸再晒，茄子幹便大功告成。
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子乾的做法分為三大步驟。
第一步將新鮮茄子加工成茄子皮。即挑選個大色澤好的茄子放鍋內煮軟，然後抹上食鹽放陽光下暴晒。第二步是製作茄子醬。用自釀的糯米酒、紅糖、炒米花、大蒜頭、小米椒等作為原材料精細熬製成醬。第三步是包茄子幹。用調製好的茄子幹醬作餡，茄子幹皮為皮，製作成茄子幹，再蒸再晒，茄子幹便大功告成。
雖然製作過程不算複雜，但每一個步驟都不能有絲毫瑕疵，否則影響口味。特別是材料的精細、生產的火候等尤其重要。
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子乾的做法分為三大步驟。
第一步將新鮮茄子加工成茄子皮。即挑選個大色澤好的茄子放鍋內煮軟，然後抹上食鹽放陽光下暴晒。第二步是製作茄子醬。用自釀的糯米酒、紅糖、炒米花、大蒜頭、小米椒等作為原材料精細熬製成醬。第三步是包茄子幹。用調製好的茄子幹醬作餡，茄子幹皮為皮，製作成茄子幹，再蒸再晒，茄子幹便大功告成。
雖然製作過程不算複雜，但每一個步驟都不能有絲毫瑕疵，否則影響口味。特別是材料的精細、生產的火候等尤其重要。
南瓜幹
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子乾的做法分為三大步驟。
第一步將新鮮茄子加工成茄子皮。即挑選個大色澤好的茄子放鍋內煮軟，然後抹上食鹽放陽光下暴晒。第二步是製作茄子醬。用自釀的糯米酒、紅糖、炒米花、大蒜頭、小米椒等作為原材料精細熬製成醬。第三步是包茄子幹。用調製好的茄子幹醬作餡，茄子幹皮為皮，製作成茄子幹，再蒸再晒，茄子幹便大功告成。
雖然製作過程不算複雜，但每一個步驟都不能有絲毫瑕疵，否則影響口味。特別是材料的精細、生產的火候等尤其重要。
南瓜幹
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子乾的做法分為三大步驟。
第一步將新鮮茄子加工成茄子皮。即挑選個大色澤好的茄子放鍋內煮軟，然後抹上食鹽放陽光下暴晒。第二步是製作茄子醬。用自釀的糯米酒、紅糖、炒米花、大蒜頭、小米椒等作為原材料精細熬製成醬。第三步是包茄子幹。用調製好的茄子幹醬作餡，茄子幹皮為皮，製作成茄子幹，再蒸再晒，茄子幹便大功告成。
雖然製作過程不算複雜，但每一個步驟都不能有絲毫瑕疵，否則影響口味。特別是材料的精細、生產的火候等尤其重要。
南瓜幹
南瓜幹怎麼做？和茄子同理，不同的只是“裹”餡（由於切成塊狀了，故不能像茄子那像夾著“包”），啥？南瓜幹看起來像紅薯幹？比紅薯幹好吃多了，這個還裹了層甜辣味的米酒“飯”。
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子乾的做法分為三大步驟。
第一步將新鮮茄子加工成茄子皮。即挑選個大色澤好的茄子放鍋內煮軟，然後抹上食鹽放陽光下暴晒。第二步是製作茄子醬。用自釀的糯米酒、紅糖、炒米花、大蒜頭、小米椒等作為原材料精細熬製成醬。第三步是包茄子幹。用調製好的茄子幹醬作餡，茄子幹皮為皮，製作成茄子幹，再蒸再晒，茄子幹便大功告成。
雖然製作過程不算複雜，但每一個步驟都不能有絲毫瑕疵，否則影響口味。特別是材料的精細、生產的火候等尤其重要。
南瓜幹
南瓜幹怎麼做？和茄子同理，不同的只是“裹”餡（由於切成塊狀了，故不能像茄子那像夾著“包”），啥？南瓜幹看起來像紅薯幹？比紅薯幹好吃多了，這個還裹了層甜辣味的米酒“飯”。
四個新鮮南瓜（46斤）加上26斤新鮮茄子，做出來只有這麼點。
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子乾的做法分為三大步驟。
第一步將新鮮茄子加工成茄子皮。即挑選個大色澤好的茄子放鍋內煮軟，然後抹上食鹽放陽光下暴晒。第二步是製作茄子醬。用自釀的糯米酒、紅糖、炒米花、大蒜頭、小米椒等作為原材料精細熬製成醬。第三步是包茄子幹。用調製好的茄子幹醬作餡，茄子幹皮為皮，製作成茄子幹，再蒸再晒，茄子幹便大功告成。
雖然製作過程不算複雜，但每一個步驟都不能有絲毫瑕疵，否則影響口味。特別是材料的精細、生產的火候等尤其重要。
南瓜幹
南瓜幹怎麼做？和茄子同理，不同的只是“裹”餡（由於切成塊狀了，故不能像茄子那像夾著“包”），啥？南瓜幹看起來像紅薯幹？比紅薯幹好吃多了，這個還裹了層甜辣味的米酒“飯”。
四個新鮮南瓜（46斤）加上26斤新鮮茄子，做出來只有這麼點。
炒之前用水快速沖洗一下，把灰塵沖走，注意了不要用熱水，用涼水衝，衝的時候一定要快，一旦被水跑進茄子幹內部，口感就差很多了。
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子乾的做法分為三大步驟。
第一步將新鮮茄子加工成茄子皮。即挑選個大色澤好的茄子放鍋內煮軟，然後抹上食鹽放陽光下暴晒。第二步是製作茄子醬。用自釀的糯米酒、紅糖、炒米花、大蒜頭、小米椒等作為原材料精細熬製成醬。第三步是包茄子幹。用調製好的茄子幹醬作餡，茄子幹皮為皮，製作成茄子幹，再蒸再晒，茄子幹便大功告成。
雖然製作過程不算複雜，但每一個步驟都不能有絲毫瑕疵，否則影響口味。特別是材料的精細、生產的火候等尤其重要。
南瓜幹
南瓜幹怎麼做？和茄子同理，不同的只是“裹”餡（由於切成塊狀了，故不能像茄子那像夾著“包”），啥？南瓜幹看起來像紅薯幹？比紅薯幹好吃多了，這個還裹了層甜辣味的米酒“飯”。
四個新鮮南瓜（46斤）加上26斤新鮮茄子，做出來只有這麼點。
炒之前用水快速沖洗一下，把灰塵沖走，注意了不要用熱水，用涼水衝，衝的時候一定要快，一旦被水跑進茄子幹內部，口感就差很多了。
某寶上賣的最好別買，都是坑，基本全是用豆醬製作的（裡面根本沒有新鮮蔬菜和米酒），和五毛錢辣條一個水準，很難吃（不信，你可以買一包試試）。江西很多超市裡都有賣，本地人不會買，買也是送外地人的…… ……
茄子幹、南瓜幹
是餘干的傳統名優特產，
由於茄子幹、南瓜幹香甜可口，
生津開胃促進消化，
其獨特的味道讓越來越多的人接納和喜愛，成為人們喜聞樂見的旅遊小吃必備品，並走向全國各大市場。
今天給大家分享家鄉美食——茄子幹、南瓜幹。小編特喜歡吃茄子幹，晒乾的茄子配上白稀飯，特有味，我可以吃三碗。
在黃金埠生活的人們，每家每戶都會製作出屬於自己的茄子幹、南瓜幹風味，這可能是因為每一個家庭裡邊的口味不同，所以製作出來的味道也會不一樣。
茄子幹
茄子乾的做法分為三大步驟。
第一步將新鮮茄子加工成茄子皮。即挑選個大色澤好的茄子放鍋內煮軟，然後抹上食鹽放陽光下暴晒。第二步是製作茄子醬。用自釀的糯米酒、紅糖、炒米花、大蒜頭、小米椒等作為原材料精細熬製成醬。第三步是包茄子幹。用調製好的茄子幹醬作餡，茄子幹皮為皮，製作成茄子幹，再蒸再晒，茄子幹便大功告成。
雖然製作過程不算複雜，但每一個步驟都不能有絲毫瑕疵，否則影響口味。特別是材料的精細、生產的火候等尤其重要。
南瓜幹
南瓜幹怎麼做？和茄子同理，不同的只是“裹”餡（由於切成塊狀了，故不能像茄子那像夾著“包”），啥？南瓜幹看起來像紅薯幹？比紅薯幹好吃多了，這個還裹了層甜辣味的米酒“飯”。
四個新鮮南瓜（46斤）加上26斤新鮮茄子，做出來只有這麼點。
炒之前用水快速沖洗一下，把灰塵沖走，注意了不要用熱水，用涼水衝，衝的時候一定要快，一旦被水跑進茄子幹內部，口感就差很多了。
某寶上賣的最好別買，都是坑，基本全是用豆醬製作的（裡面根本沒有新鮮蔬菜和米酒），和五毛錢辣條一個水準，很難吃（不信，你可以買一包試試）。江西很多超市裡都有賣，本地人不會買，買也是送外地人的…… ……
黃金埠人做的茄子幹、南瓜幹，不管是從味道上還是從口感上，只要品嚐過後的人總是會過口不忘，甚至會有吃了還想吃的那種感覺。
那麼，如果朋友們有機會來黃金埠旅遊，一定要品嚐一下當地的這種美食，說不定你愛上黃金埠美景的同時，還會對好吃的茄子幹、南瓜幹久久不能忘懷哦！