過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
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材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
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材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
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材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
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對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
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材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
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材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
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材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
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說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
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材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
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趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
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材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
12.拿出來時，麵糰還很燙，用硅膠鏟把麵糰翻動一下，弄弄碎，這樣方便它快速降溫下來。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
12.拿出來時，麵糰還很燙，用硅膠鏟把麵糰翻動一下，弄弄碎，這樣方便它快速降溫下來。
13.等麵糰不燙手了，但還有餘溫時，戴上一次性薄膜手套，下手抓捏！把浮在麵糰表面的油儘量抓捏進麵糰裡。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
12.拿出來時，麵糰還很燙，用硅膠鏟把麵糰翻動一下，弄弄碎，這樣方便它快速降溫下來。
13.等麵糰不燙手了，但還有餘溫時，戴上一次性薄膜手套，下手抓捏！把浮在麵糰表面的油儘量抓捏進麵糰裡。
14.案板上撒上些熟黃豆粉，月餅模具裡也可以撒點黃豆粉防粘。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
12.拿出來時，麵糰還很燙，用硅膠鏟把麵糰翻動一下，弄弄碎，這樣方便它快速降溫下來。
13.等麵糰不燙手了，但還有餘溫時，戴上一次性薄膜手套，下手抓捏！把浮在麵糰表面的油儘量抓捏進麵糰裡。
14.案板上撒上些熟黃豆粉，月餅模具裡也可以撒點黃豆粉防粘。
15.我們把麵糰分成30克一個的小劑子，每個小劑子搓圓備用。我前面兩個只用了20克，感覺有點小，後面都是30克一個。麵皮加餡，加起來正好50克。我的月餅模具就是壓50克一個的月餅那種。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
12.拿出來時，麵糰還很燙，用硅膠鏟把麵糰翻動一下，弄弄碎，這樣方便它快速降溫下來。
13.等麵糰不燙手了，但還有餘溫時，戴上一次性薄膜手套，下手抓捏！把浮在麵糰表面的油儘量抓捏進麵糰裡。
14.案板上撒上些熟黃豆粉，月餅模具裡也可以撒點黃豆粉防粘。
15.我們把麵糰分成30克一個的小劑子，每個小劑子搓圓備用。我前面兩個只用了20克，感覺有點小，後面都是30克一個。麵皮加餡，加起來正好50克。我的月餅模具就是壓50克一個的月餅那種。
16.取一個面劑子，用手捏成均勻厚度的餅皮，然後包入一顆餡料，然後慢慢團起來收口。
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
12.拿出來時，麵糰還很燙，用硅膠鏟把麵糰翻動一下，弄弄碎，這樣方便它快速降溫下來。
13.等麵糰不燙手了，但還有餘溫時，戴上一次性薄膜手套，下手抓捏！把浮在麵糰表面的油儘量抓捏進麵糰裡。
14.案板上撒上些熟黃豆粉，月餅模具裡也可以撒點黃豆粉防粘。
15.我們把麵糰分成30克一個的小劑子，每個小劑子搓圓備用。我前面兩個只用了20克，感覺有點小，後面都是30克一個。麵皮加餡，加起來正好50克。我的月餅模具就是壓50克一個的月餅那種。
16.取一個面劑子，用手捏成均勻厚度的餅皮，然後包入一顆餡料，然後慢慢團起來收口。
17.收好口後，把圓糰子在熟黃豆粉裡滾上一滾。要是做驢打滾，這樣就可以直接吃了吧！
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
12.拿出來時，麵糰還很燙，用硅膠鏟把麵糰翻動一下，弄弄碎，這樣方便它快速降溫下來。
13.等麵糰不燙手了，但還有餘溫時，戴上一次性薄膜手套，下手抓捏！把浮在麵糰表面的油儘量抓捏進麵糰裡。
14.案板上撒上些熟黃豆粉，月餅模具裡也可以撒點黃豆粉防粘。
15.我們把麵糰分成30克一個的小劑子，每個小劑子搓圓備用。我前面兩個只用了20克，感覺有點小，後面都是30克一個。麵皮加餡，加起來正好50克。我的月餅模具就是壓50克一個的月餅那種。
16.取一個面劑子，用手捏成均勻厚度的餅皮，然後包入一顆餡料，然後慢慢團起來收口。
17.收好口後，把圓糰子在熟黃豆粉裡滾上一滾。要是做驢打滾，這樣就可以直接吃了吧！
18.但是，我們還是要精益求精，用月餅模具壓一壓。壓出好看的花紋。一塊冰皮月餅就做好了！
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
12.拿出來時，麵糰還很燙，用硅膠鏟把麵糰翻動一下，弄弄碎，這樣方便它快速降溫下來。
13.等麵糰不燙手了，但還有餘溫時，戴上一次性薄膜手套，下手抓捏！把浮在麵糰表面的油儘量抓捏進麵糰裡。
14.案板上撒上些熟黃豆粉，月餅模具裡也可以撒點黃豆粉防粘。
15.我們把麵糰分成30克一個的小劑子，每個小劑子搓圓備用。我前面兩個只用了20克，感覺有點小，後面都是30克一個。麵皮加餡，加起來正好50克。我的月餅模具就是壓50克一個的月餅那種。
16.取一個面劑子，用手捏成均勻厚度的餅皮，然後包入一顆餡料，然後慢慢團起來收口。
17.收好口後，把圓糰子在熟黃豆粉裡滾上一滾。要是做驢打滾，這樣就可以直接吃了吧！
18.但是，我們還是要精益求精，用月餅模具壓一壓。壓出好看的花紋。一塊冰皮月餅就做好了！
19.用同樣的辦法，把剩下的全部做好，然後放進乾淨的盒子裡，蓋上蓋子，放進冰箱冷藏室，冷藏後的冰皮月餅，口感更好啦！
過中秋節了，看了一下市面上的月餅，好吃的超貴！不好吃的送給我也是負擔。本來不打算做月餅了，可是，一年才過一次中秋節嘛，總得應個景，吃塊月餅湊湊熱鬧！
酥皮月餅不想吃了，來做冰皮月餅吧，畢竟看上去，特別高大上的樣子。
趕緊上網購買了糯米粉、粘米粉、澄粉，上次用南瓜做餅皮，這次用南瓜來做餡吧！
對了，還買了一盒奧利奧餅乾，本來是想拿它當零食的，現在用來做月餅餡，一定非常好吃。
說幹就幹，經過一下午倒騰，月餅做出來了！其實用這個方子，也可以做雪媚娘、驢打滾！當然啦，多走一步，用月餅模具壓了一壓，出來就成了冰皮月餅的樣子。
大家趕緊收藏好這個帖子，回頭想吃雪媚娘、驢打滾，就方便多了！
材料：冰皮部分：糯米粉40克，粘米粉40克，澄粉20克；牛奶175克；橄欖油20克；白糖20克；餡料部分：蒸熟的南瓜泥少許，熟黃豆粉適量，熟芝麻少許，奧利奧餅乾一小包。
做法：
1.把牛奶、橄欖油、白糖混合攪拌均勻，油會浮在上面，不要緊。沒有橄欖油可用玉米油或者融化的黃油代替。不要用有味道的油，比如菜籽油什麼的。
3.然後把三種粉倒進牛奶混合液中，攪拌至無顆粒狀。
4.最好過篩一下，裝在一個淺口盆裡上鍋，大火蒸20分鐘。
5.這個時候，我們來準備冰皮月餅的餡料部分。南瓜提前蒸熟。蒸出來的水倒在小碗裡，不要倒掉。
6.取兩勺南瓜泥。然後拿出熟黃豆粉！我這次買了熟黃豆粉，這樣就不用專門炒糯米粉防粘了。
7.往南瓜泥里加入適量的熟黃豆粉，再撒上炒熟的白芝麻，混拌均勻，乾溼度可以捏成團的狀態就可以。
8.另一種是奧利奧餅乾餡的。把奧利奧餅乾擰開，中間的奶油層刮下來放小碗裡，然後把餅乾裝進薄膜食品袋中，用擀麵杖敲碎！奧利奧餅乾想哭：為什麼大家從來不肯好好吃我，老是要這樣折騰我！
9.把敲碎的奧利奧餅乾倒進小碗裡，和之前刮出來的那層奶油餡拌一下，然後把剛才蒸南瓜時碗裡逼出來的南瓜水倒點進奧利奧餅乾碎裡。調成可以捏成餡的乾溼度就可以了。
10.然後我們可以戴上一次性薄膜手套，把這兩種餡，每個按20克的量，把它們團成小劑子備用。
11.這時候，鍋裡的麵糰差不多蒸熟了。揭開鍋蓋，用硅膠鏟把底部翻起來看看，下面也蒸熟了就可以關火了。
12.拿出來時，麵糰還很燙，用硅膠鏟把麵糰翻動一下，弄弄碎，這樣方便它快速降溫下來。
13.等麵糰不燙手了，但還有餘溫時，戴上一次性薄膜手套，下手抓捏！把浮在麵糰表面的油儘量抓捏進麵糰裡。
14.案板上撒上些熟黃豆粉，月餅模具裡也可以撒點黃豆粉防粘。
15.我們把麵糰分成30克一個的小劑子，每個小劑子搓圓備用。我前面兩個只用了20克，感覺有點小，後面都是30克一個。麵皮加餡，加起來正好50克。我的月餅模具就是壓50克一個的月餅那種。
16.取一個面劑子，用手捏成均勻厚度的餅皮，然後包入一顆餡料，然後慢慢團起來收口。
17.收好口後，把圓糰子在熟黃豆粉裡滾上一滾。要是做驢打滾，這樣就可以直接吃了吧！
18.但是，我們還是要精益求精，用月餅模具壓一壓。壓出好看的花紋。一塊冰皮月餅就做好了！
19.用同樣的辦法，把剩下的全部做好，然後放進乾淨的盒子裡，蓋上蓋子，放進冰箱冷藏室，冷藏後的冰皮月餅，口感更好啦！
我特別想告訴大家的是，我用南瓜加黃豆粉加熟芝麻做出來的餡，看著像奶黃餡，吃著有南瓜的清香，關鍵是一點也不膩！
而奧利奧餅乾口味的，就跟吃雪媚娘差不多。雖然沒有放奶油，但用蒸南瓜的水拌過，奧利奧餅乾本身就很甜，不用加糖，也不用加油，好吃無負擔！
大家學會了，趕緊行動起來吧！中秋節的時候可以壓成月餅吃，平時不壓成月餅，可以用這個配方，做成驢打滾、做成雪媚娘吃，也是非常簡單又容易上手的！
我是愛研究美食的辣言辣語私想家，關注我的號，一起來研究更多好吃的吧！謝謝大家的點贊和評論。