'花40多元買了一斤海虹,別加水煮,教你奶油青口貝的做法'

"

青口貝又叫貽貝、海虹,是海里面比較常見的貝殼兒。

我一般喜歡蒸著吃,不僅因為其做法簡單,這樣做還能很好地保留它的鮮味,但是清蒸的吃法大家都會做,今天我們就換一種做法,用奶油和葡萄酒煮著吃青口貝,又香又鮮又嫩,好吃極了。

這不,一想到它的美味,口水就流了下來。我就從海鮮市場買了一斤回來,花費了40多元。

下面就跟大家分享這道奶油青口貝的做法!

用料:

青口貝,奶油,大蒜,洋蔥,迷迭香,檸檬,白葡萄酒,海鹽,黑胡椒碎,黃油。

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青口貝又叫貽貝、海虹,是海里面比較常見的貝殼兒。

我一般喜歡蒸著吃,不僅因為其做法簡單,這樣做還能很好地保留它的鮮味,但是清蒸的吃法大家都會做,今天我們就換一種做法,用奶油和葡萄酒煮著吃青口貝,又香又鮮又嫩,好吃極了。

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青口貝,奶油,大蒜,洋蔥,迷迭香,檸檬,白葡萄酒,海鹽,黑胡椒碎,黃油。

花40多元買了一斤海虹,別加水煮,教你奶油青口貝的做法

做法:

用刷子刷洗乾淨青口貝的表面,洗淨備用。

我選擇的是白洋蔥,比紫洋蔥辛辣味要小一些。

先將洋蔥洗淨,切成碎末。

"

青口貝又叫貽貝、海虹,是海里面比較常見的貝殼兒。

我一般喜歡蒸著吃,不僅因為其做法簡單,這樣做還能很好地保留它的鮮味,但是清蒸的吃法大家都會做,今天我們就換一種做法,用奶油和葡萄酒煮著吃青口貝,又香又鮮又嫩,好吃極了。

這不,一想到它的美味,口水就流了下來。我就從海鮮市場買了一斤回來,花費了40多元。

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我選擇的是白洋蔥,比紫洋蔥辛辣味要小一些。

先將洋蔥洗淨,切成碎末。

花40多元買了一斤海虹,別加水煮,教你奶油青口貝的做法

大蒜去皮,洗淨,切末兒。

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青口貝又叫貽貝、海虹,是海里面比較常見的貝殼兒。

我一般喜歡蒸著吃,不僅因為其做法簡單,這樣做還能很好地保留它的鮮味,但是清蒸的吃法大家都會做,今天我們就換一種做法,用奶油和葡萄酒煮著吃青口貝,又香又鮮又嫩,好吃極了。

這不,一想到它的美味,口水就流了下來。我就從海鮮市場買了一斤回來,花費了40多元。

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青口貝,奶油,大蒜,洋蔥,迷迭香,檸檬,白葡萄酒,海鹽,黑胡椒碎,黃油。

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我選擇的是白洋蔥,比紫洋蔥辛辣味要小一些。

先將洋蔥洗淨,切成碎末。

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大蒜去皮,洗淨,切末兒。

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鍋內放入一小塊黃油,放入大蒜和洋蔥炒出香味。

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青口貝又叫貽貝、海虹,是海里面比較常見的貝殼兒。

我一般喜歡蒸著吃,不僅因為其做法簡單,這樣做還能很好地保留它的鮮味,但是清蒸的吃法大家都會做,今天我們就換一種做法,用奶油和葡萄酒煮著吃青口貝,又香又鮮又嫩,好吃極了。

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做法:

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我選擇的是白洋蔥,比紫洋蔥辛辣味要小一些。

先將洋蔥洗淨,切成碎末。

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大蒜去皮,洗淨,切末兒。

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鍋內放入一小塊黃油,放入大蒜和洋蔥炒出香味。

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青口貝又叫貽貝、海虹,是海里面比較常見的貝殼兒。

我一般喜歡蒸著吃,不僅因為其做法簡單,這樣做還能很好地保留它的鮮味,但是清蒸的吃法大家都會做,今天我們就換一種做法,用奶油和葡萄酒煮著吃青口貝,又香又鮮又嫩,好吃極了。

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倒入洗乾淨的青口貝,翻炒。

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先將洋蔥洗淨,切成碎末。

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倒入洗乾淨的青口貝,翻炒。

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淋入一些白葡萄酒,加一點海鹽調味。

"

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倒入洗乾淨的青口貝,翻炒。

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淋入一些白葡萄酒,加一點海鹽調味。

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做法:

用刷子刷洗乾淨青口貝的表面,洗淨備用。

我選擇的是白洋蔥,比紫洋蔥辛辣味要小一些。

先將洋蔥洗淨,切成碎末。

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大蒜去皮,洗淨,切末兒。

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鍋內放入一小塊黃油,放入大蒜和洋蔥炒出香味。

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倒入洗乾淨的青口貝,翻炒。

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淋入一些白葡萄酒,加一點海鹽調味。

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煮到青口貝都張口後,放入一些迷迭香,加入一些淡奶油。

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倒入洗乾淨的青口貝,翻炒。

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淋入一些白葡萄酒,加一點海鹽調味。

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花40多元買了一斤海虹,別加水煮,教你奶油青口貝的做法

煮到青口貝都張口後,放入一些迷迭香,加入一些淡奶油。

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倒入洗乾淨的青口貝,翻炒。

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淋入一些白葡萄酒,加一點海鹽調味。

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煮到青口貝都張口後,放入一些迷迭香,加入一些淡奶油。

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稍微再煮上一會兒,擠一點檸檬汁,翻動一下,就可以出鍋了。

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稍微再煮上一會兒,擠一點檸檬汁,翻動一下,就可以出鍋了。

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稍微再煮上一會兒,擠一點檸檬汁,翻動一下,就可以出鍋了。

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做好的青口貝肉質鮮嫩,奶香濃郁,營養豐富,味道好。

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做好的青口貝肉質鮮嫩,奶香濃郁,營養豐富,味道好。

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做好的青口貝肉質鮮嫩,奶香濃郁,營養豐富,味道好。

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