【團隊醫學導師：知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授】
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！
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木棉化溼湯
材料：
木棉花2朵，赤小豆50克，紅腰豆50克，陳皮1瓣，生薑3片，豬展350克。
做法：
（1）材料洗淨，豬展切塊；
（2）向鍋內加入適量清水煮沸，放入所有材料，慢火煮1小時，調味即可。
專家點評：
木棉花別名英雄花，味甘、淡，性涼，具有清熱利溼的功效。赤小豆性平、味酸甘，能利水除溼、消腫解毒。加上補血的紅腰豆、益氣健脾的陳皮以及溫中和胃的生薑，和豬展一起煮，不僅味道甘甜，而且能清熱利溼消腫，特別適合一般人群在近期陰雨連綿的天氣下服用，對於溼熱或痰溼體質而見肥胖或水腫人群也有調理作用。
專家點評：
虛寒體質請勿過量食用。
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