所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所需食材：平菇300克、麵粉150克、雞蛋1個、玉米澱粉75克
操作步驟：
No.1 首先將買好的平菇用水泡一下，清洗乾淨以備用
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所需食材：平菇300克、麵粉150克、雞蛋1個、玉米澱粉75克
操作步驟：
No.1 首先將買好的平菇用水泡一下，清洗乾淨以備用
No.2 將雞蛋，澱粉，麵粉，加在一起進行混合，並在混合麵粉中加入少許食鹽，調製成麵糊
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所需食材：平菇300克、麵粉150克、雞蛋1個、玉米澱粉75克
操作步驟：
No.1 首先將買好的平菇用水泡一下，清洗乾淨以備用
No.2 將雞蛋，澱粉，麵粉，加在一起進行混合，並在混合麵粉中加入少許食鹽，調製成麵糊
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所需食材：平菇300克、麵粉150克、雞蛋1個、玉米澱粉75克
操作步驟：
No.1 首先將買好的平菇用水泡一下，清洗乾淨以備用
No.2 將雞蛋，澱粉，麵粉，加在一起進行混合，並在混合麵粉中加入少許食鹽，調製成麵糊
No.3 將平菇撕成小份，然後擠幹水分，加入少量食鹽進行充分的拌勻
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所需食材：平菇300克、麵粉150克、雞蛋1個、玉米澱粉75克
操作步驟：
No.1 首先將買好的平菇用水泡一下，清洗乾淨以備用
No.2 將雞蛋，澱粉，麵粉，加在一起進行混合，並在混合麵粉中加入少許食鹽，調製成麵糊
No.3 將平菇撕成小份，然後擠幹水分，加入少量食鹽進行充分的拌勻
No.4 基本處理完善的平菇，在擠幹水分之後，放麵糊裡掛糊
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所需食材：平菇300克、麵粉150克、雞蛋1個、玉米澱粉75克
操作步驟：
No.1 首先將買好的平菇用水泡一下，清洗乾淨以備用
No.2 將雞蛋，澱粉，麵粉，加在一起進行混合，並在混合麵粉中加入少許食鹽，調製成麵糊
No.3 將平菇撕成小份，然後擠幹水分，加入少量食鹽進行充分的拌勻
No.4 基本處理完善的平菇，在擠幹水分之後，放麵糊裡掛糊
No.5 在鍋中準備事先熱好的油，然後分批放入處理好的平菇，炸至金黃色即可
No.6 炸完平菇後，瀝掉多餘的油分，然後進行第二次油炸，這步很關鍵，可以讓炸出來的蘑菇更加脆嫩可口！所用的炸制時間不用很久，1分鐘即可。
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所需食材：平菇300克、麵粉150克、雞蛋1個、玉米澱粉75克
操作步驟：
No.1 首先將買好的平菇用水泡一下，清洗乾淨以備用
No.2 將雞蛋，澱粉，麵粉，加在一起進行混合，並在混合麵粉中加入少許食鹽，調製成麵糊
No.3 將平菇撕成小份，然後擠幹水分，加入少量食鹽進行充分的拌勻
No.4 基本處理完善的平菇，在擠幹水分之後，放麵糊裡掛糊
No.5 在鍋中準備事先熱好的油，然後分批放入處理好的平菇，炸至金黃色即可
No.6 炸完平菇後，瀝掉多餘的油分，然後進行第二次油炸，這步很關鍵，可以讓炸出來的蘑菇更加脆嫩可口！所用的炸制時間不用很久，1分鐘即可。
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所需食材：平菇300克、麵粉150克、雞蛋1個、玉米澱粉75克
操作步驟：
No.1 首先將買好的平菇用水泡一下，清洗乾淨以備用
No.2 將雞蛋，澱粉，麵粉，加在一起進行混合，並在混合麵粉中加入少許食鹽，調製成麵糊
No.3 將平菇撕成小份，然後擠幹水分，加入少量食鹽進行充分的拌勻
No.4 基本處理完善的平菇，在擠幹水分之後，放麵糊裡掛糊
No.5 在鍋中準備事先熱好的油，然後分批放入處理好的平菇，炸至金黃色即可
No.6 炸完平菇後，瀝掉多餘的油分，然後進行第二次油炸，這步很關鍵，可以讓炸出來的蘑菇更加脆嫩可口！所用的炸制時間不用很久，1分鐘即可。
第七步：將炸好的平菇裝入盤中，我i們的美味就出爐了！
所謂民以食為天，“吃”是我們老百姓亙古不變的話題！而隨著人民生活水平的提高，我們對於吃也是越來越講究，在製作上我們樣式繁多——蒸、煎、炸、炒、悶，而對於味道，我們也是孜孜以求！每做一道菜，我們都講究色香味俱全。但如今我們吃不僅要講究好看好吃，更應該講究健康！
幹炸蘑菇便是如此一道健康美味的家常菜餚，它的口味類似於零嘴小吃，但是菌菇的原材料卻也保證了這道菜餚的新鮮健康與可靠！以鮮菇作為主要食材，並用精鹽、味精、雞蛋清、澱粉、蔥姜作為調料炸制而成的美食，在口味方面十分家常。很多人都喜歡吃幹炸蘑菇，在每次去飯店吃飯喝酒的時候，一般都會首點此菜品！不過在飯店用餐時，這麼一盤估計就要將近20元左右，但其實在家做的話，是用不了幾塊錢的！只要我們去菜市場買上一斤蘑菇，在家就能做上一大盆了，不僅經濟實惠，而且吃的絕對很過癮！
所需食材：平菇300克、麵粉150克、雞蛋1個、玉米澱粉75克
操作步驟：
No.1 首先將買好的平菇用水泡一下，清洗乾淨以備用
No.2 將雞蛋，澱粉，麵粉，加在一起進行混合，並在混合麵粉中加入少許食鹽，調製成麵糊
No.3 將平菇撕成小份，然後擠幹水分，加入少量食鹽進行充分的拌勻
No.4 基本處理完善的平菇，在擠幹水分之後，放麵糊裡掛糊
No.5 在鍋中準備事先熱好的油，然後分批放入處理好的平菇，炸至金黃色即可
No.6 炸完平菇後，瀝掉多餘的油分，然後進行第二次油炸，這步很關鍵，可以讓炸出來的蘑菇更加脆嫩可口！所用的炸制時間不用很久，1分鐘即可。
第七步：將炸好的平菇裝入盤中，我i們的美味就出爐了！