經常有姐妹私信思媽：寶寶都11個月咀嚼力還是不好，還能鍛鍊嗎？
其實寶寶在7、8個月左右的時候，基本上已經不是每頓都吃泥、糊狀的輔食了，開始慢慢地過度到帶有一點嚼勁兒的顆粒狀或者蓉狀輔食。
那這個階段寶寶接觸最多的輔食要數米粥和麵條了，簡單地煮個粥底或者湯麵，然後加一點蔬菜、蛋類或者魚蝦肉等等，就搞定了營養非常全面的一餐飯。
但麵條其實不僅可以做成湯麵， 還可以像我這樣蒸成麵條腸，給寶寶當做手指食物，既能鍛鍊寶寶的手部精細動作，還能鍛鍊咀嚼能力。
這次用菠菜做成了綠色的，更能吸引寶寶的眼球哦，軟嫩的麵條腸，裡面加上了健脾養胃的猴頭菇細面、雞蛋和胡蘿蔔，可以作為寶寶的一餐。
最重要的是，麵條腸里加上補腦的紫蘇籽油，和增鮮調味的蝦皮香菇粉，吃起來也更鮮美還有滋有味的了！
翡翠麵條腸
食材：雞蛋2個、猴頭菇細面25克、菠菜1棵、胡蘿蔔25克
是否搭配主食：可以作為寶寶的主食
參考月齡：10個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：雞蛋2個、猴頭菇細面25克、菠菜1棵，、胡蘿蔔25克。
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胡蘿蔔去皮，清洗乾淨切碎。
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燒開水，將菠菜放入開水中，焯30秒，可以去除一下草酸。
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撈出迅速過涼，撈出切成小段。
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把兩個雞蛋磕入碗中，倒入菠菜。
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啟動攪拌機，攪拌成雞蛋菠菜糊，備用。
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準備配菜的時候，就可以先把麵條煮上，這樣比較節省時間。燒開水，把麵條掰碎放入鍋中。
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中大火煮5分鐘。
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撈出放入碗中。
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麵條中加入胡蘿蔔。
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把打好的雞蛋菠菜糊倒入麵條中。
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滴上2滴亞麻籽油和適量的蝦皮香菇粉調味。
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用筷子攪拌均勻。
tips：如果姐妹們擔心不好成型的話，可以在這一步倒入5克左右的玉米澱粉幫助成型哦~
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準備好模具，刷上少許的植物油，可以幫助脫模。
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舀取適量的麵條糊，倒入模具中。將模具填滿。
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蓋上模具蓋，放入蒸屜中。
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中大火蒸15分鐘，就可以出鍋了！
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開蓋了！麵條腸就完成了！
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麵條腸脫模啦，瞧，很有彈性哦~
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切成小段，寶寶用手就可以拿著吃，軟嫩好嚼，有菜，有蛋，有主食，一次就搞定了~
作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長髮育。所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號“寶寶營養輔食”即可獲取。