麵食在中國，很多人都很喜歡吃，可以當做主食。這就好比有的人喜歡吃米飯，米飯吃多了，往往都想要吃點不一樣的東西。麵食不單單比較容易助消化，同時也富含豐富的營養成分。不過很多人都很好奇，山西的麵條很好吃，但是為什麼山西的麵條幹不過蘭州牛肉拉麵？蘭州人：資歷不夠。
麵食在中國，很多人都很喜歡吃，可以當做主食。這就好比有的人喜歡吃米飯，米飯吃多了，往往都想要吃點不一樣的東西。麵食不單單比較容易助消化，同時也富含豐富的營養成分。不過很多人都很好奇，山西的麵條很好吃，但是為什麼山西的麵條幹不過蘭州牛肉拉麵？蘭州人：資歷不夠。
山西的麵條非常的有嚼勁
山西人對於麵條的執著，真的是很多人都很佩服的。麵條做起來那種嚼勁是很Q彈的，山西人做面，會將其揉到非常的到位。他們更加註重的是面的嚼勁，並不是高湯以及配菜，往往都是以面服人。當地人做的面很正宗，吃著說不出來的爽。
麵食在中國，很多人都很喜歡吃，可以當做主食。這就好比有的人喜歡吃米飯，米飯吃多了，往往都想要吃點不一樣的東西。麵食不單單比較容易助消化，同時也富含豐富的營養成分。不過很多人都很好奇，山西的麵條很好吃，但是為什麼山西的麵條幹不過蘭州牛肉拉麵？蘭州人：資歷不夠。
山西的麵條非常的有嚼勁
山西人對於麵條的執著，真的是很多人都很佩服的。麵條做起來那種嚼勁是很Q彈的，山西人做面，會將其揉到非常的到位。他們更加註重的是面的嚼勁，並不是高湯以及配菜，往往都是以面服人。當地人做的面很正宗，吃著說不出來的爽。
不過蘭州牛肉拉麵，雖然很多店鋪都已經開遍了全國各地，但是並不是所有的蘭州拉麵都是正宗手藝。不少的店鋪都是靠這高湯還有牛肉，往往一頓蘭州牛肉拉麵吃起來，都沒有覺得特別之處。他們對其面沒有那麼的講究，幾乎都是靠湯底。
麵食在中國，很多人都很喜歡吃，可以當做主食。這就好比有的人喜歡吃米飯，米飯吃多了，往往都想要吃點不一樣的東西。麵食不單單比較容易助消化，同時也富含豐富的營養成分。不過很多人都很好奇，山西的麵條很好吃，但是為什麼山西的麵條幹不過蘭州牛肉拉麵？蘭州人：資歷不夠。
山西的麵條非常的有嚼勁
山西人對於麵條的執著，真的是很多人都很佩服的。麵條做起來那種嚼勁是很Q彈的，山西人做面，會將其揉到非常的到位。他們更加註重的是面的嚼勁，並不是高湯以及配菜，往往都是以面服人。當地人做的面很正宗，吃著說不出來的爽。
不過蘭州牛肉拉麵，雖然很多店鋪都已經開遍了全國各地，但是並不是所有的蘭州拉麵都是正宗手藝。不少的店鋪都是靠這高湯還有牛肉，往往一頓蘭州牛肉拉麵吃起來，都沒有覺得特別之處。他們對其面沒有那麼的講究，幾乎都是靠湯底。
正常情況下，山西的麵條會比蘭州拉麵更受大家歡迎，但是為什麼一直以來，蘭州牛肉拉麵的名聲，一直都比山西的麵條來得出名呢？
首先蘭州拉麵正宗的店鋪多，不正宗的相對比較少
蘭州人的技術是得到認可的，政府更是撥款了5萬到10萬的創業基金，希望大家能夠出去蘭州，到全國各地去創業。靠著自己的獨特廚藝，從而能夠贏得更多的創業空間，同時也是發展家鄉的美食文化。
麵食在中國，很多人都很喜歡吃，可以當做主食。這就好比有的人喜歡吃米飯，米飯吃多了，往往都想要吃點不一樣的東西。麵食不單單比較容易助消化，同時也富含豐富的營養成分。不過很多人都很好奇，山西的麵條很好吃，但是為什麼山西的麵條幹不過蘭州牛肉拉麵？蘭州人：資歷不夠。
山西的麵條非常的有嚼勁
山西人對於麵條的執著，真的是很多人都很佩服的。麵條做起來那種嚼勁是很Q彈的，山西人做面，會將其揉到非常的到位。他們更加註重的是面的嚼勁，並不是高湯以及配菜，往往都是以面服人。當地人做的面很正宗，吃著說不出來的爽。
不過蘭州牛肉拉麵，雖然很多店鋪都已經開遍了全國各地，但是並不是所有的蘭州拉麵都是正宗手藝。不少的店鋪都是靠這高湯還有牛肉，往往一頓蘭州牛肉拉麵吃起來，都沒有覺得特別之處。他們對其面沒有那麼的講究，幾乎都是靠湯底。
正常情況下，山西的麵條會比蘭州拉麵更受大家歡迎，但是為什麼一直以來，蘭州牛肉拉麵的名聲，一直都比山西的麵條來得出名呢？
首先蘭州拉麵正宗的店鋪多，不正宗的相對比較少
蘭州人的技術是得到認可的，政府更是撥款了5萬到10萬的創業基金，希望大家能夠出去蘭州，到全國各地去創業。靠著自己的獨特廚藝，從而能夠贏得更多的創業空間，同時也是發展家鄉的美食文化。
其次山西人推廣比較少
如果到了山西一般都能夠吃到正宗的麵條，但是一旦出了山西，往往都吃不到正宗的山西面。因為能夠找到山西面館就很少，想要吃上正宗的，可謂是少之又少。如果想要山西的麵條能夠發展起來，山西人還有很長的路要走。
麵食在中國，很多人都很喜歡吃，可以當做主食。這就好比有的人喜歡吃米飯，米飯吃多了，往往都想要吃點不一樣的東西。麵食不單單比較容易助消化，同時也富含豐富的營養成分。不過很多人都很好奇，山西的麵條很好吃，但是為什麼山西的麵條幹不過蘭州牛肉拉麵？蘭州人：資歷不夠。
山西的麵條非常的有嚼勁
山西人對於麵條的執著，真的是很多人都很佩服的。麵條做起來那種嚼勁是很Q彈的，山西人做面，會將其揉到非常的到位。他們更加註重的是面的嚼勁，並不是高湯以及配菜，往往都是以面服人。當地人做的面很正宗，吃著說不出來的爽。
不過蘭州牛肉拉麵，雖然很多店鋪都已經開遍了全國各地，但是並不是所有的蘭州拉麵都是正宗手藝。不少的店鋪都是靠這高湯還有牛肉，往往一頓蘭州牛肉拉麵吃起來，都沒有覺得特別之處。他們對其面沒有那麼的講究，幾乎都是靠湯底。
正常情況下，山西的麵條會比蘭州拉麵更受大家歡迎，但是為什麼一直以來，蘭州牛肉拉麵的名聲，一直都比山西的麵條來得出名呢？
首先蘭州拉麵正宗的店鋪多，不正宗的相對比較少
蘭州人的技術是得到認可的，政府更是撥款了5萬到10萬的創業基金，希望大家能夠出去蘭州，到全國各地去創業。靠著自己的獨特廚藝，從而能夠贏得更多的創業空間，同時也是發展家鄉的美食文化。
其次山西人推廣比較少
如果到了山西一般都能夠吃到正宗的麵條，但是一旦出了山西，往往都吃不到正宗的山西面。因為能夠找到山西面館就很少，想要吃上正宗的，可謂是少之又少。如果想要山西的麵條能夠發展起來，山西人還有很長的路要走。
最後蘭州拉麵名氣大，山西面條名氣小
蘭州拉麵館已經走出了蘭州，開遍了全國各地。大家對其蘭州牛肉拉麵已經印象深刻，而山西面館還沒有真正出去山西，這也是為什麼蘭州人會說資質不夠的原因。
麵食在中國，很多人都很喜歡吃，可以當做主食。這就好比有的人喜歡吃米飯，米飯吃多了，往往都想要吃點不一樣的東西。麵食不單單比較容易助消化，同時也富含豐富的營養成分。不過很多人都很好奇，山西的麵條很好吃，但是為什麼山西的麵條幹不過蘭州牛肉拉麵？蘭州人：資歷不夠。
山西的麵條非常的有嚼勁
山西人對於麵條的執著，真的是很多人都很佩服的。麵條做起來那種嚼勁是很Q彈的，山西人做面，會將其揉到非常的到位。他們更加註重的是面的嚼勁，並不是高湯以及配菜，往往都是以面服人。當地人做的面很正宗，吃著說不出來的爽。
不過蘭州牛肉拉麵，雖然很多店鋪都已經開遍了全國各地，但是並不是所有的蘭州拉麵都是正宗手藝。不少的店鋪都是靠這高湯還有牛肉，往往一頓蘭州牛肉拉麵吃起來，都沒有覺得特別之處。他們對其面沒有那麼的講究，幾乎都是靠湯底。
正常情況下，山西的麵條會比蘭州拉麵更受大家歡迎，但是為什麼一直以來，蘭州牛肉拉麵的名聲，一直都比山西的麵條來得出名呢？
首先蘭州拉麵正宗的店鋪多，不正宗的相對比較少
蘭州人的技術是得到認可的，政府更是撥款了5萬到10萬的創業基金，希望大家能夠出去蘭州，到全國各地去創業。靠著自己的獨特廚藝，從而能夠贏得更多的創業空間，同時也是發展家鄉的美食文化。
其次山西人推廣比較少
如果到了山西一般都能夠吃到正宗的麵條，但是一旦出了山西，往往都吃不到正宗的山西面。因為能夠找到山西面館就很少，想要吃上正宗的，可謂是少之又少。如果想要山西的麵條能夠發展起來，山西人還有很長的路要走。
最後蘭州拉麵名氣大，山西面條名氣小
蘭州拉麵館已經走出了蘭州，開遍了全國各地。大家對其蘭州牛肉拉麵已經印象深刻，而山西面館還沒有真正出去山西，這也是為什麼蘭州人會說資質不夠的原因。
其實要是將其蘭州牛肉拉麵和山西面條結合在一起，相比這碗麵會變得格外的好吃。湯底非常的好喝，面又很好吃，牛肉也很嫩，這晚面再貴都值得了。大家比較喜歡吃蘭州牛肉拉麵，還是山西面條呢？這兩種大家都吃過沒，歡迎留言，一起交流討論哦！