'美食芝士麵包#百吉福食尚達人#'

"

美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

牛奶127g

玉米油30g

糖40g

鹽3g

酵母3g

芝士4片

烹飪步驟


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美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

牛奶127g

玉米油30g

糖40g

鹽3g

酵母3g

芝士4片

烹飪步驟


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟1

先放液體材料,後放麵粉等固體材料,用麵包機發面


"

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食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

牛奶127g

玉米油30g

糖40g

鹽3g

酵母3g

芝士4片

烹飪步驟


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟1

先放液體材料,後放麵粉等固體材料,用麵包機發面


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟2

90分鐘後面發好


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美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

牛奶127g

玉米油30g

糖40g

鹽3g

酵母3g

芝士4片

烹飪步驟


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步驟1

先放液體材料,後放麵粉等固體材料,用麵包機發面


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟2

90分鐘後面發好


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟3

我用了一半的麵糰做了這款麵包,一半的麵糰分成6等份


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美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

牛奶127g

玉米油30g

糖40g

鹽3g

酵母3g

芝士4片

烹飪步驟


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步驟1

先放液體材料,後放麵粉等固體材料,用麵包機發面


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步驟2

90分鐘後面發好


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步驟3

我用了一半的麵糰做了這款麵包,一半的麵糰分成6等份


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟4

每份麵糰擀成橢圓形


"

美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

牛奶127g

玉米油30g

糖40g

鹽3g

酵母3g

芝士4片

烹飪步驟


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步驟1

先放液體材料,後放麵粉等固體材料,用麵包機發面


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步驟3

我用了一半的麵糰做了這款麵包,一半的麵糰分成6等份


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟4

每份麵糰擀成橢圓形


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟5

芝士分成三條


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美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

牛奶127g

玉米油30g

糖40g

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芝士4片

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步驟3

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步驟4

每份麵糰擀成橢圓形


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步驟5

芝士分成三條


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步驟6

取一條芝士放到麵餅上


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美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

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每份麵糰擀成橢圓形


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步驟5

芝士分成三條


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步驟6

取一條芝士放到麵餅上


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步驟7

如圖兩面均勻上下對摺


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步驟1

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步驟7

如圖兩面均勻上下對摺


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步驟8

兩面向下捏好相連,稍微整理就可以


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芝士分成三條


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步驟6

取一條芝士放到麵餅上


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步驟7

如圖兩面均勻上下對摺


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步驟8

兩面向下捏好相連,稍微整理就可以


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟9

摺疊後,麵糰中間的口收嚴實不嚴實都沒有問題


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兩面向下捏好相連,稍微整理就可以


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步驟9

摺疊後,麵糰中間的口收嚴實不嚴實都沒有問題


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步驟10

做好放入小烤盤二次發酵


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牛奶127g

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步驟9

摺疊後,麵糰中間的口收嚴實不嚴實都沒有問題


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步驟10

做好放入小烤盤二次發酵


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟11

二次發酵後,面劑子微微裂開口,刷上一層全蛋液


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食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

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步驟1

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步驟9

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步驟10

做好放入小烤盤二次發酵


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步驟11

二次發酵後,面劑子微微裂開口,刷上一層全蛋液


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟12

烤盤放入預熱好的烤箱中層,上下火,180度,烘烤20分鐘,中間注意觀色,加蓋錫紙,喜歡顏色深一點的可以不蓋錫紙


"

美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

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玉米油30g

糖40g

鹽3g

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步驟1

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步驟2

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步驟4

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步驟6

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步驟8

兩面向下捏好相連,稍微整理就可以


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步驟9

摺疊後,麵糰中間的口收嚴實不嚴實都沒有問題


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步驟10

做好放入小烤盤二次發酵


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步驟11

二次發酵後,面劑子微微裂開口,刷上一層全蛋液


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步驟12

烤盤放入預熱好的烤箱中層,上下火,180度,烘烤20分鐘,中間注意觀色,加蓋錫紙,喜歡顏色深一點的可以不蓋錫紙


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟13

烤好取出晾涼密封保存即可


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美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

食材清單

高筋麵粉300g

全蛋液75g

牛奶127g

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步驟6

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步驟8

兩面向下捏好相連,稍微整理就可以


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步驟9

摺疊後,麵糰中間的口收嚴實不嚴實都沒有問題


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步驟10

做好放入小烤盤二次發酵


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步驟11

二次發酵後,面劑子微微裂開口,刷上一層全蛋液


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟12

烤盤放入預熱好的烤箱中層,上下火,180度,烘烤20分鐘,中間注意觀色,加蓋錫紙,喜歡顏色深一點的可以不蓋錫紙


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步驟13

烤好取出晾涼密封保存即可


美食芝士麵包#百吉福食尚達人#



步驟14

美味


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食材清單

高筋麵粉300g

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玉米油30g

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酵母3g

芝士4片

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步驟1

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步驟10

做好放入小烤盤二次發酵


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步驟11

二次發酵後,面劑子微微裂開口,刷上一層全蛋液


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步驟12

烤盤放入預熱好的烤箱中層,上下火,180度,烘烤20分鐘,中間注意觀色,加蓋錫紙,喜歡顏色深一點的可以不蓋錫紙


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步驟13

烤好取出晾涼密封保存即可


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美味


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步驟15

成品


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美好的出遊季節,怎麼少得了可口的麵包呢。美味的芝士麵包,讓一切變得更美好。

食材清單

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烤盤放入預熱好的烤箱中層,上下火,180度,烘烤20分鐘,中間注意觀色,加蓋錫紙,喜歡顏色深一點的可以不蓋錫紙


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烤好取出晾涼密封保存即可


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步驟15

成品


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步驟16

成品

小貼士

此方子可以做這樣的麵包12個。 烤箱時間根據自家烤箱性能設定。​​​​

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