非油炸鳳尾蝦球，非常美味的一道美食，一口一個，外酥裡嫩！
香脆非油炸鳳尾蝦球的做法：
1.土豆去皮切塊
微波爐高火加熱10分鐘
取出後放入鹽並搗成泥
2.鮮蝦去殼，開背，除蝦線
3.加入胡椒粉、雞精攪拌均勻
4.用土豆泥包裹好蝦仁並團成球狀
5.表面包裹澱粉、蛋液、麵包糠
6.放入烤箱180℃，烤制30分鐘
取出即可享用~
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