'這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了'

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這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

天氣越熱,吃飯就越沒有胃口,所以就需要一道開胃菜,增進食慾。雖然沒胃口,但是多多少少要吃下飯,不然餓肚子是要瘦的。對於正要減肥的人來說是好事情,但是我家都是瘦子,不能再瘦了。都說胖了有福氣,但是也不能太胖,胖也要健康的胖,不能胡吃海喝的胖。

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這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

天氣越熱,吃飯就越沒有胃口,所以就需要一道開胃菜,增進食慾。雖然沒胃口,但是多多少少要吃下飯,不然餓肚子是要瘦的。對於正要減肥的人來說是好事情,但是我家都是瘦子,不能再瘦了。都說胖了有福氣,但是也不能太胖,胖也要健康的胖,不能胡吃海喝的胖。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

今天分享的這道菜,特別下飯,我家經常做,它就是米飯大敵人。這道菜用豆角和茄子兩種食材一起炒的,每次做這道菜,米飯從來不會剩,甚至都不夠吃,因為太下飯了。茄子和豆角是“天生一對”,我每次都是搭配豆角一起做,茄子單獨炒都不好吃,豆角單獨炒也不好吃。

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這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

天氣越熱,吃飯就越沒有胃口,所以就需要一道開胃菜,增進食慾。雖然沒胃口,但是多多少少要吃下飯,不然餓肚子是要瘦的。對於正要減肥的人來說是好事情,但是我家都是瘦子,不能再瘦了。都說胖了有福氣,但是也不能太胖,胖也要健康的胖,不能胡吃海喝的胖。

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今天分享的這道菜,特別下飯,我家經常做,它就是米飯大敵人。這道菜用豆角和茄子兩種食材一起炒的,每次做這道菜,米飯從來不會剩,甚至都不夠吃,因為太下飯了。茄子和豆角是“天生一對”,我每次都是搭配豆角一起做,茄子單獨炒都不好吃,豆角單獨炒也不好吃。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

茄子和豆角是夏天的應季蔬菜,每次去菜市場,見到最多的就是這兩種蔬菜了。我喜歡買那些老奶奶自己種的蔬菜,這樣的蔬菜都是天然有機的,不打農藥。有一位老奶奶我認識,她種的蔬菜都是自己吃的,有多的蔬菜就拿來賣,我就喜歡買她的。

這道菜做法簡單,這些天天氣越來越熱,胃口越來越差,大家都需要一道開胃菜,所以今天小編把這道菜分享給大家,一起來看看吧~

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這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

天氣越熱,吃飯就越沒有胃口,所以就需要一道開胃菜,增進食慾。雖然沒胃口,但是多多少少要吃下飯,不然餓肚子是要瘦的。對於正要減肥的人來說是好事情,但是我家都是瘦子,不能再瘦了。都說胖了有福氣,但是也不能太胖,胖也要健康的胖,不能胡吃海喝的胖。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

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這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

茄子和豆角是夏天的應季蔬菜,每次去菜市場,見到最多的就是這兩種蔬菜了。我喜歡買那些老奶奶自己種的蔬菜,這樣的蔬菜都是天然有機的,不打農藥。有一位老奶奶我認識,她種的蔬菜都是自己吃的,有多的蔬菜就拿來賣,我就喜歡買她的。

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這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

【茄子炒豆角】

食材:茄子1個、豆角1把、豬肉1塊、大蒜2瓣、蔥頭適量、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽2勺、鹽適量、食用油適量。

做法:第一步,將豆角去掉頭尾,切成段,然後鍋中燒熱油,下入豆角炸2分鐘,炸熟撈出。

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【茄子炒豆角】

食材:茄子1個、豆角1把、豬肉1塊、大蒜2瓣、蔥頭適量、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽2勺、鹽適量、食用油適量。

做法:第一步,將豆角去掉頭尾,切成段,然後鍋中燒熱油,下入豆角炸2分鐘,炸熟撈出。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

第二步,將茄子洗乾淨切成條,鍋中繼續燒熱油,下入茄子油炸,茄子炸軟撈出備用。

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天氣越熱,吃飯就越沒有胃口,所以就需要一道開胃菜,增進食慾。雖然沒胃口,但是多多少少要吃下飯,不然餓肚子是要瘦的。對於正要減肥的人來說是好事情,但是我家都是瘦子,不能再瘦了。都說胖了有福氣,但是也不能太胖,胖也要健康的胖,不能胡吃海喝的胖。

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茄子和豆角是夏天的應季蔬菜,每次去菜市場,見到最多的就是這兩種蔬菜了。我喜歡買那些老奶奶自己種的蔬菜,這樣的蔬菜都是天然有機的,不打農藥。有一位老奶奶我認識,她種的蔬菜都是自己吃的,有多的蔬菜就拿來賣,我就喜歡買她的。

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【茄子炒豆角】

食材:茄子1個、豆角1把、豬肉1塊、大蒜2瓣、蔥頭適量、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽2勺、鹽適量、食用油適量。

做法:第一步,將豆角去掉頭尾,切成段,然後鍋中燒熱油,下入豆角炸2分鐘,炸熟撈出。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

第二步,將茄子洗乾淨切成條,鍋中繼續燒熱油,下入茄子油炸,茄子炸軟撈出備用。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

第三步,將豬肉洗乾淨切片,大蒜剝皮切碎,蔥頭切段備用。

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第二步,將茄子洗乾淨切成條,鍋中繼續燒熱油,下入茄子油炸,茄子炸軟撈出備用。

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第三步,將豬肉洗乾淨切片,大蒜剝皮切碎,蔥頭切段備用。

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第四步,鍋中留一些油,下入豬肉翻炒變色,加蒜末和蔥頭爆香,接著加1勺豆瓣醬翻炒出紅油。

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做法:第一步,將豆角去掉頭尾,切成段,然後鍋中燒熱油,下入豆角炸2分鐘,炸熟撈出。

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第二步,將茄子洗乾淨切成條,鍋中繼續燒熱油,下入茄子油炸,茄子炸軟撈出備用。

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第三步,將豬肉洗乾淨切片,大蒜剝皮切碎,蔥頭切段備用。

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第四步,鍋中留一些油,下入豬肉翻炒變色,加蒜末和蔥頭爆香,接著加1勺豆瓣醬翻炒出紅油。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

第五步,下入茄子和豆角一起翻炒,然後加生抽、白糖和鹽翻炒入味,翻炒入味之後就可以關火出鍋了,美味的下飯菜就完成了。

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【茄子炒豆角】

食材:茄子1個、豆角1把、豬肉1塊、大蒜2瓣、蔥頭適量、豆瓣醬1勺、白糖1勺、生抽2勺、鹽適量、食用油適量。

做法:第一步,將豆角去掉頭尾,切成段,然後鍋中燒熱油,下入豆角炸2分鐘,炸熟撈出。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

第二步,將茄子洗乾淨切成條,鍋中繼續燒熱油,下入茄子油炸,茄子炸軟撈出備用。

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第三步,將豬肉洗乾淨切片,大蒜剝皮切碎,蔥頭切段備用。

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第四步,鍋中留一些油,下入豬肉翻炒變色,加蒜末和蔥頭爆香,接著加1勺豆瓣醬翻炒出紅油。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

第五步,下入茄子和豆角一起翻炒,然後加生抽、白糖和鹽翻炒入味,翻炒入味之後就可以關火出鍋了,美味的下飯菜就完成了。

這道菜是米飯大敵人,兩種食材一起炒,米飯從來不會剩,太下飯了

小貼士:

1、豬肉也可以不加,或者加五花肉都可以,注意是加點肉味,味道更香。

2、豆瓣醬是這道菜的關鍵,加1勺豆瓣醬,味道更香,更開胃。

3、茄子比較吸油,炸好的茄子出鍋,最好把油控乾淨一點,這樣不會太油膩,最後的時候少加點油。

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