導語：夏天多吃這菜，補鈣是牛奶的10倍，補鋅是牛肉的3倍，孩子要常吃
對於女性朋友來說，美容養顏是非常重要的事情，畢竟一個女人的精神狀態是否最佳，在臉上便可以展現出來，擁有一個好的皮膚狀態，整個人看上去也會精神很多，所以女人們也堅持每天護膚，買多種多樣的護膚品，其實在我們的日常飲食中，同樣也有很多可以起到美容效果的食材，而且這可是要比護膚品便宜多了，還可以保證純天然，更加的健康，裙帶菜便是一種，似海帶卻不是海帶的裙帶菜，比起海帶來說，價值更高，口感也更加的豐富。
裙帶菜中含有豐富的而營養元素，對於降低血壓、減肥等都有很好的功效，裙帶菜還有著“美容菜”的稱譽，可見其價值之高，另外裙帶菜深受大眾的喜歡，原因在於其補鈣是含鈣量是牛奶的10倍，含鋅量是牛肉的3倍，身為素菜，價值卻遠遠要超過很多的食材，吃起來對於小孩、老人等都有非常好的效果，而在夏天，也是非常適合吃裙帶菜，涼拌著更加美味，下面我便會將裙帶菜的這種做法詳細分享給大家，讓家人享受價值高口感好的美味。
蔥油裙帶菜的做法：
備用食材：幹裙帶菜100克，黃瓜50克，胡蘿蔔50克，蟲草花10克，香油適量，鹽2克，蔥30克，醋10克，蠔油15克，紅油適量；
製作過程：第一步，首先將需要的幹裙帶菜的量準備到位，放在清水中浸泡5分鐘，清洗乾淨；
第二步，蟲草花準備出10克，同樣將其放在一個小碗中，加上清水，浸泡5分鐘，然後撈出瀝乾水分；
第三步，胡蘿蔔清洗乾淨後，削去皮，切成比較細點的絲，同樣將黃瓜清洗乾淨，切成細細的絲；
第四步，鍋中添上水，待水煮開後，放入幹裙帶菜和蟲草花，焯燙大概1分鐘的時間，即可撈出；
第五步，瀝乾水分後，放在一個比較大點的碗中，同時加上黃瓜絲和胡蘿蔔絲；
第六步，炒鍋中加上油，待油燒熱後，放入切好的蔥末，小火將其炸出香味；
第七步，炸好的蔥油澆在盛有食材的碗中，加上鹽、醋、蠔油、香油和紅油，攪拌均勻即可。
烹飪小技巧：1、選用的裙帶菜，如果是乾燥裙帶菜，最好是連浸泡的水一起食用，但如果是鹽漬裙帶菜，在調味的時候便需要注意鹽的使用，煮裙帶菜和蟲草花的時候注意，時間萬萬不可以過長，基本上一兩分鐘就可以了，撈出來瀝乾水分，就可以進行後續的操作。
2、夏天要多吃這裙帶菜，可以涼拌的食材，相信家人都會喜歡，而且關鍵的是裙帶菜的價值之高，補鈣是補鈣之王牛奶的10倍，補鋅是補鋅能手牛肉的3倍，所以對於這樣好的食材，尤其是有小孩的家庭可千萬別錯過呢，裙帶菜對於女人來說也是相當好的，天然美容菜終被發現，女人常吃，不僅是可以美容養顏，還可以起到減肥的功效，吃多也不怕胖，比化妝品好用多了。
對於裙帶菜這種價值高的食材，大家可千萬別錯過吃，歡迎大家收藏裙帶菜的做法，做給家人吃！