玫瑰饅頭是一道麵點美食，是家常菜譜之一，做法簡單，口味鮮美。其主要原料有玉米麵、白麵、牛奶、白糖、酵母 火龍果紅心
1.牛奶放熱水裡燙熱，酵母粉放碗中，加溫牛奶，加白糖一大勺，攪拌溶化。
2.將牛奶慢慢倒入麵粉中，攪成雪花片，沒幹麵粉為好，揉成麵糰。3.將麵糰放溫暖處發酵至麵糰兩倍大左右。
4.麵糰揉好，分小劑擀成餃子皮狀，將5個疊在一起（可以抹點水），用筷子壓一下，中間放梭子狀的面柱。
5.將麵皮捲起，用手擰開，放在桌上稍作整理。
6. 二次發酵30分鐘以上，開火蒸15分鐘左右即可。
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玫瑰
2019-09-19
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