提到湄公河你們想到什麼呢？小編最先想到的就是男神彭于晏主演的《湄公河行動》，不過這次吸引小編的是湄公河裡氾濫的大蝦。
湄公河作為一條流經中國、緬甸、老撾、柬埔寨和泰國的河流，水質養分充足，生態環境多樣，魚蝦的生長速度非常迅速！鯰魚、黃貂魚在這條河裡都長得十分巨大，這水怪一樣的個頭真的不是開玩笑嗎？
其中的湄公河的羅氏蝦不僅體積非常大，而且肉質也十分鮮美，是湄公河流域人們餐桌上的美味佳餚。
羅氏蝦又名“羅氏沼蝦”，它是一種淡水長臂大蝦。生長快、個體快、食性廣，成為人們喜愛的蝦類養殖品種。長的大看來沒什麼好處......
羅氏蝦是世界上養殖量最高的三大蝦種之一，它因為殼薄肉肥，肉質鮮嫩，備受好評。成熟的羅氏蝦因為體內充滿了生殖腺，還具有類似蟹黃的特殊味道。吃蝦能吃出螃蟹的味道，感覺自己賺到了......
湄公河裡的羅氏蝦已經氾濫成災了，湄公河裡面幾乎沒有它們的天敵。很多蝦因為優良的生存環境，長到了一公斤重。嗯......這麼大的蝦吃起來一定很爽～人類是其他物種最大的天敵......
來湄公河可以包當地的漁船，順河而下釣蝦。羅氏蝦作為一類非常笨的蝦，一定會讓你滿載而歸，不會釣蝦的人也可以收穫很多。不過，雖然羅氏蝦的智商不足，但它的鉗子絕對是保護自己的利器，小心不要被它夾到。
垂釣完之後最新鮮的吃法就是找河岸上的作坊直接加工，喜歡自己動手的也可以野炊，吃點原汁原味的。手藝不咋樣的小主們就不要苦苦掙扎了，這種蝦可不是什麼方法做都好吃的。
羅氏蝦腥味重，不適合蒸煮，但是做成燒烤，刷上當地的特色蘸醬，絕對非常好吃。另外爆炒、紅燒都是很好的烹飪方式，想要特別一點的還可以做成椒鹽或者蒜蓉的。調味重一點可以掩蓋它的腥味，就衝著這麼大的分量還是很值得一試的。
有沒有想去湄公河釣蝦的小可愛呢？去的話別忘了替小編嘗一嘗喲～
