芒果乾是很多人愛吃的零食，酸甜可口有嚼勁，多吃也不膩。而且芒果乾還有益胃、止嘔、止暈的功效，好吃又有營養。想吃芒果乾不要出去買了，其實芒果乾的做法非常的簡單，而且不用烤箱，不受工具拘束。自己做的芒果乾味道純正，酸甜可口有嚼勁，非常的好吃，而且不含任何添加劑，更加的健康。接下來小編就把芒果乾的做法分享給大家，喜歡的朋友們一起來看一下吧。想吃芒果乾別出去買了，教你在家制作，味道純正，好吃健康無添加。
【芒果乾】
食材：芒果、30g白糖、100g水。做法步驟：
第一步：芒果去皮切成薄片，厚度在3毫米到5毫米之間都可以，喜歡吃軟一點的就切的稍微厚一點，喜歡吃硬一點的就切的稍微薄一點。
第二步：鍋中倒入100g的清水和30g的白糖，開中火把白糖熬至全部融化，燒開之後關火，把切好的芒果乾放入熬好的糖液中，放至完全冷卻之後放入冰箱冷藏3個小時。
第三步：將冷藏好的芒果乾取出來，一片一片的擺放到晾架上，放到陰涼通風的地方晾晒24個小時左右，中途每隔3-4個小時翻一次面，晾到芒果乾變幹變得有韌性就可以吃了，吃不完的放到密封罐中保存即可。晾的時間也不要太長，不然會很硬，咬都咬不動哦。
做法是不是非常簡單呢？自己做的芒果乾好吃又健康，喜歡的朋友們趕緊試試吧。如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！
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