在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：540ml
酒精度數：60°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瀘州老窖紫砂大麴酒
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瀘州老窖紫砂大麴酒
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瀘州老窖紫砂大麴酒
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：“金爵士”瀘州老窖特麴酒
參考年份：1992
規格容量：750ml
酒精度數：52°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瀘州老窖紫砂大麴酒
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：“金爵士”瀘州老窖特麴酒
參考年份：1992
規格容量：750ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（金鋁蓋）
參考年份：90年代
規格容量：500ml
酒精度數：52°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瀘州老窖紫砂大麴酒
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：“金爵士”瀘州老窖特麴酒
參考年份：1992
規格容量：750ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（金鋁蓋）
參考年份：90年代
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：紀念澳門迴歸瀘州老窖紀念酒
參考年份：1999
規格容量：600ml
酒精度數：52°
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瀘州老窖紫砂大麴酒
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：“金爵士”瀘州老窖特麴酒
參考年份：1992
規格容量：750ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（金鋁蓋）
參考年份：90年代
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：紀念澳門迴歸瀘州老窖紀念酒
參考年份：1999
規格容量：600ml
酒精度數：52°
瀘州老窖國寶酒，最初的“國窖1573”的雛形，存量稀少。
在中華酒文化浩浩蕩蕩的鉅製長篇中，瀘州老窖譜寫著其中璀璨奪目的一章。擁有我國建造最早（始建於公元1573年）、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群（1619口），1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位， 被譽為“中國第一窖”，而釀造瀘州老窖的傳統工藝也被評選為國家非物質文化遺產。瀘州老窖以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇蹟。
位於北緯28度的瀘州，古稱江陽，處於四川省東南部，長江和沱江的交匯處，地處中國白酒金三角核心，被譽為中國酒城，其釀酒史足有數千年，自古以來便享有“江陽盡道多佳釀”的美譽。瀘州自秦漢釀酒以來，歷經唐宋時期，到元朝，其制曲釀酒之技已得到千年傳承，而瀘州以高粱、小麥合釀的大麴酒，也於明萬曆十三年工藝初步成型並日趨成熟。
明仁宗元年（公元1425年）釀酒大師施敬章研製出“窖藏釀製”法，釀製出了瀘州老窖第二代大麴酒，而“舒聚源”酒坊始建窖於明萬曆元年間（公元1573年），是瀘州第一家正式掛牌面市的大麴酒生產作坊，其創辦者舒承宗不僅繼承了當地原有的大麴酒生產工藝，還創立了“瀘州大麴老窖池群”即為後世人們所共知的“1573國寶窖池群”。
清朝年間，瀘州的燒酒業興旺發達，最興盛的時期達到 600 餘家，先後出現了“天成生，永興誠，大興和，洪興和，順昌祥，生髮榮”等釀酒作坊。在清末瀘州經營大麴酒作坊已經發展到十八家之多，在《瀘縣誌》卷三《食貨志》中記載“瀘酒，以高粱釀製者曰：白燒，以高粱，小麥合釀者曰大麴，清末白燒糟戶六百多家，出品運銷永寧及貴邊各地，而大麴糟戶餘家，窖老者優清洌，以溫永盛，天成生為有名，運銷川東，北及省外……清同治八年（1869年），溫宣豫建“豫記溫永盛酒廠”釀造的“三百年老窖大麴”盛極一時，民主人士章釗作詩稱讚雲“名酒善刀三百歲，“溫家酒窖三百年，瀘州大麴天下傳”。
抗戰時期，國防內遷，四川成為全國政治、經濟、文化中心，此時瀘州是戰略物資轉運碼頭，旺盛的市場需求極大地刺激了瀘州麴酒的生產，瀘州酒業的生產發展到了歷史上的鼎盛時期，出現了溫永盛、天成生、協泰祥、春和榮等 36 家作坊晝夜生產窖酒的壯觀場面，瀘州成了名副其實的中國酒城。抗日戰爭後，酒稅猛增，通貨膨脹、貨幣貶值、酒業因成本增高、獲利不大，有一部分作坊相繼停產，整個瀘州酒業處於慘淡經營的地步。
新中國成立後，百廢待興，慘淡經營的瀘州酒業終於迎來了春天。1954 年，“四川省專賣公司瀘州國營釀造廠”（1951 年合併成立）與“四川省國營第一釀酒廠”合併，命名為“地方國營瀘州麴酒廠”（1953 年合併成立）。1961 年 1 月，“地方國營瀘州麴酒廠”與“瀘州市公私合營麴酒廠”（1955 年合併成立）合併為“瀘州市麴酒廠”。1964 年，瀘州市麴酒廠更名為“四川省瀘州麴酒廠”，這便是瀘州老窖的前身。
歷史上，瀘州老窖曾獲獎無數。1915年，榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎。1952年，第一屆酒評會上榮膺國家名酒（2012瀘州老窖榮獲”中國名酒“稱號60年）；1963年，榮膺第二屆國家名酒；1979年，榮膺第三屆國家名酒；1984年，榮膺第四屆國家名酒；1989年，榮膺第五屆國家名酒；1994年，美國巴拿馬萬國名酒食品飲料品評會特別金獎等。其中，1996年，1573國寶窖池群被國務院批准為首家全國重點文物保護單位；2006年，瀘州老窖酒傳統古法釀造技藝入選成為首批“國家級非物質文化遺產名錄”，1573國寶窖池群入選成為中國“世界文化遺產預備名錄”，這就是瀘州老窖的“雙國寶”。
瀘州老窖以“無色透明，清冽甘爽，醇香濃郁，飲後留香，回味悠長”的獨特風格聞名於世，被稱為“濃香鼻祖”。醇美的酒質不僅得益於瀘州的氣候和優異的地理環境，還與選料、取水以及釀造工藝的獨特有著必然的關聯。瀘州老窖選用四川盆地盛產的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標準，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法，其特點為“萬年糟”、“低溫發酵”、“回酒發酵”、“熟糖合料”、“長期周發酵”以及“摘窖處理”等，蒸餾得酒後，再用“麻壇”貯存一、二年，最後通過細緻的評嘗和勾兌，達到固定的標準。此外，“百年老窖”是瀘州酒美的又一成因。老窖生產的酒分級貯存，其中，特曲品種最高、其次分別為頭曲、二曲。
說到這，不得不提一下瀘州老窖高端系列酒——國窖1573。2001年3月18日，“瀘州老窖”在成都全國春季糖酒上舉行“國窖1573”品牌產品上市發佈會，這是“國窖1573”首次盛裝亮相。而其品牌策劃則始於1999年，最初的“國窖1573”以“國窖酒”命名。1999年9月9日，“瀘州老窖”生產了1,999瓶以“國窖酒”命名的特製收藏酒，並從0001到1999依次編號。國窖酒的品牌亮相獲得巨大成功，也為日後“國窖1573”上市奠定了基礎。國窖1573也被譽為“可以品味的歷史”。
瀘州老窖商標也經歷了歷史的變遷，20 世紀 50 年代中期，瀘特使用的是“白塔牌”商標；20世紀 60 年代末期，採用“工農牌”註冊商標，該商標於 1987 年停止使用。“瀘州牌”商標於1982 年開始使用。而“麥穗牌”則主要為外銷瀘特使用的商標。酒廠名也歷經幾次改革，1951年，酒廠名稱為“四川省專賣國營第一釀酒廠”；1954年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”；1961年，酒廠名改為“四川省地方國營瀘州市麴酒廠”；1964年，酒廠改名為“四川省瀘州麴酒廠”；1990年，酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”；1994年，酒廠改制，正式命名為“瀘州老窖股份有限公司”。
50年代中期產的白塔牌商標瀘州大麴酒
酒為木塞封口。當時還未像如今分特曲，頭曲和二曲。
此款酒現在已非常罕見。酒的容量為500ml,酒精度數為60°。
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒
參考年份：50年代後期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白塔牌瀘州老窖大麴酒(塑蓋)
參考年份：60年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：70年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌瀘州老窖特麴酒
參考年份：70~80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：工農牌白方瓶瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代初
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（透膜）
參考年份：80年代
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白膜）
參考年份：80年代中期
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瓦罐瀘州老窖特麴酒
參考年份：80年代中期
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：麥穗牌鋁蓋瀘州老窖大麴酒（出口）
參考年份：80年代
規格容量：500ml
酒精度數：60°
品名：白方瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：540ml
酒精度數：60°
品名：瀘州老窖紫砂大麴酒
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（白鋁蓋）
參考年份：80年代末
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：“金爵士”瀘州老窖特麴酒
參考年份：1992
規格容量：750ml
酒精度數：52°
品名：方稜瓶瀘州牌瀘州老窖特麴酒（金鋁蓋）
參考年份：90年代
規格容量：500ml
酒精度數：52°
品名：紀念澳門迴歸瀘州老窖紀念酒
參考年份：1999
規格容量：600ml
酒精度數：52°
瀘州老窖國寶酒，最初的“國窖1573”的雛形，存量稀少。
瀘州老窖國窖酒，應該是第一代“國窖1573”，存量稀少。