今天小編要向大家介紹一個老字號滷鵝店，鵝肉香滑不膩，五香味足，深受附近居民們的喜愛，每天都有很多人在門口排隊。
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很多人都喜歡吃鵝肉不僅是因為鵝肉的口感好，還有一個重要的原因在於鵝肉的營養價值比雞肉鴨肉更高。
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很多人都喜歡吃鵝肉不僅是因為鵝肉的口感好，還有一個重要的原因在於鵝肉的營養價值比雞肉鴨肉更高。
鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
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鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
滷鵝，是廬江的一大特色，其肉質香嫩，肥瘦分明,五香味足，滑爽鮮嫩，深受人們喜愛。每天店裡用的鵝，都是從廬江運到合肥來的，廬江普通老百姓家裡散養的鵝。
今天小編要向大家介紹一個老字號滷鵝店，鵝肉香滑不膩，五香味足，深受附近居民們的喜愛，每天都有很多人在門口排隊。
很多人都喜歡吃鵝肉不僅是因為鵝肉的口感好，還有一個重要的原因在於鵝肉的營養價值比雞肉鴨肉更高。
鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
滷鵝，是廬江的一大特色，其肉質香嫩，肥瘦分明,五香味足，滑爽鮮嫩，深受人們喜愛。每天店裡用的鵝，都是從廬江運到合肥來的，廬江普通老百姓家裡散養的鵝。
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很多人都喜歡吃鵝肉不僅是因為鵝肉的口感好，還有一個重要的原因在於鵝肉的營養價值比雞肉鴨肉更高。
鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
滷鵝，是廬江的一大特色，其肉質香嫩，肥瘦分明,五香味足，滑爽鮮嫩，深受人們喜愛。每天店裡用的鵝，都是從廬江運到合肥來的，廬江普通老百姓家裡散養的鵝。
想做出滷味純正的滷鵝，食材的選擇也很有講究，一隻鵝的重量一般控制在九到十斤，過大過小都不行。
今天小編要向大家介紹一個老字號滷鵝店，鵝肉香滑不膩，五香味足，深受附近居民們的喜愛，每天都有很多人在門口排隊。
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想做出滷味純正的滷鵝，食材的選擇也很有講究，一隻鵝的重量一般控制在九到十斤，過大過小都不行。
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鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
滷鵝，是廬江的一大特色，其肉質香嫩，肥瘦分明,五香味足，滑爽鮮嫩，深受人們喜愛。每天店裡用的鵝，都是從廬江運到合肥來的，廬江普通老百姓家裡散養的鵝。
想做出滷味純正的滷鵝，食材的選擇也很有講究，一隻鵝的重量一般控制在九到十斤，過大過小都不行。
鵝清理乾淨後就可以下鍋滷製了，那這滷料都有什麼呢？老闆介紹說，大料有桂皮，白酒，香葉等，小料那就更多了，加起來能有三十多種，裡面還有香菇，可以起到提香的作用。
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鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
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鵝清理乾淨後就可以下鍋滷製了，那這滷料都有什麼呢？老闆介紹說，大料有桂皮，白酒，香葉等，小料那就更多了，加起來能有三十多種，裡面還有香菇，可以起到提香的作用。
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鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
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很多人都喜歡吃鵝肉不僅是因為鵝肉的口感好，還有一個重要的原因在於鵝肉的營養價值比雞肉鴨肉更高。
鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
滷鵝，是廬江的一大特色，其肉質香嫩，肥瘦分明,五香味足，滑爽鮮嫩，深受人們喜愛。每天店裡用的鵝，都是從廬江運到合肥來的，廬江普通老百姓家裡散養的鵝。
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鵝清理乾淨後就可以下鍋滷製了，那這滷料都有什麼呢？老闆介紹說，大料有桂皮，白酒，香葉等，小料那就更多了，加起來能有三十多種，裡面還有香菇，可以起到提香的作用。
有人說了，我要是有了鵝有了滷料，是不是就可以做出來和老闆家一樣的味道了呢？這當然不行，光是放鹽這一環，就有講究了。將鵝放入鍋中時就可以放鹽了，同時要注意鹽量的把握，多了少了那口感就大不一樣。
今天小編要向大家介紹一個老字號滷鵝店，鵝肉香滑不膩，五香味足，深受附近居民們的喜愛，每天都有很多人在門口排隊。
很多人都喜歡吃鵝肉不僅是因為鵝肉的口感好，還有一個重要的原因在於鵝肉的營養價值比雞肉鴨肉更高。
鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
滷鵝，是廬江的一大特色，其肉質香嫩，肥瘦分明,五香味足，滑爽鮮嫩，深受人們喜愛。每天店裡用的鵝，都是從廬江運到合肥來的，廬江普通老百姓家裡散養的鵝。
想做出滷味純正的滷鵝，食材的選擇也很有講究，一隻鵝的重量一般控制在九到十斤，過大過小都不行。
鵝清理乾淨後就可以下鍋滷製了，那這滷料都有什麼呢？老闆介紹說，大料有桂皮，白酒，香葉等，小料那就更多了，加起來能有三十多種，裡面還有香菇，可以起到提香的作用。
有人說了，我要是有了鵝有了滷料，是不是就可以做出來和老闆家一樣的味道了呢？這當然不行，光是放鹽這一環，就有講究了。將鵝放入鍋中時就可以放鹽了，同時要注意鹽量的把握，多了少了那口感就大不一樣。
調好味兒，滷湯煮開，鵝肉慢慢燉熟，這時還不能起鍋，鵝肉還要經過重要的一步。大火燒開以後就開始燜，大概需要燜制一百分鐘。用筷子戳一下鵝肉，如果是血水出來那就說明還沒好，如果是油冒出來那就是熬好了。這時烹飪出來的鵝肉味道非常鮮嫩，煮肉的湯透明清澈，油脂團聚於湯的表面，香味十足。
今天小編要向大家介紹一個老字號滷鵝店，鵝肉香滑不膩，五香味足，深受附近居民們的喜愛，每天都有很多人在門口排隊。
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鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
滷鵝，是廬江的一大特色，其肉質香嫩，肥瘦分明,五香味足，滑爽鮮嫩，深受人們喜愛。每天店裡用的鵝，都是從廬江運到合肥來的，廬江普通老百姓家裡散養的鵝。
想做出滷味純正的滷鵝，食材的選擇也很有講究，一隻鵝的重量一般控制在九到十斤，過大過小都不行。
鵝清理乾淨後就可以下鍋滷製了，那這滷料都有什麼呢？老闆介紹說，大料有桂皮，白酒，香葉等，小料那就更多了，加起來能有三十多種，裡面還有香菇，可以起到提香的作用。
有人說了，我要是有了鵝有了滷料，是不是就可以做出來和老闆家一樣的味道了呢？這當然不行，光是放鹽這一環，就有講究了。將鵝放入鍋中時就可以放鹽了，同時要注意鹽量的把握，多了少了那口感就大不一樣。
調好味兒，滷湯煮開，鵝肉慢慢燉熟，這時還不能起鍋，鵝肉還要經過重要的一步。大火燒開以後就開始燜，大概需要燜制一百分鐘。用筷子戳一下鵝肉，如果是血水出來那就說明還沒好，如果是油冒出來那就是熬好了。這時烹飪出來的鵝肉味道非常鮮嫩，煮肉的湯透明清澈，油脂團聚於湯的表面，香味十足。
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很多人都喜歡吃鵝肉不僅是因為鵝肉的口感好，還有一個重要的原因在於鵝肉的營養價值比雞肉鴨肉更高。
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滷鵝，是廬江的一大特色，其肉質香嫩，肥瘦分明,五香味足，滑爽鮮嫩，深受人們喜愛。每天店裡用的鵝，都是從廬江運到合肥來的，廬江普通老百姓家裡散養的鵝。
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有人說了，我要是有了鵝有了滷料，是不是就可以做出來和老闆家一樣的味道了呢？這當然不行，光是放鹽這一環，就有講究了。將鵝放入鍋中時就可以放鹽了，同時要注意鹽量的把握，多了少了那口感就大不一樣。
調好味兒，滷湯煮開，鵝肉慢慢燉熟，這時還不能起鍋，鵝肉還要經過重要的一步。大火燒開以後就開始燜，大概需要燜制一百分鐘。用筷子戳一下鵝肉，如果是血水出來那就說明還沒好，如果是油冒出來那就是熬好了。這時烹飪出來的鵝肉味道非常鮮嫩，煮肉的湯透明清澈，油脂團聚於湯的表面，香味十足。
配一勺滷汁和新鮮蒜泥，鵝肉蘸著蒜泥滷汁，一整個吞進嘴裡，這才是人間值得啊！蒜汁的香氣和滷汁恰到好處的鹹香起了化學反應，不試一下真的體會不到這種口腔爆炸的快感！
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鵝清理乾淨後就可以下鍋滷製了，那這滷料都有什麼呢？老闆介紹說，大料有桂皮，白酒，香葉等，小料那就更多了，加起來能有三十多種，裡面還有香菇，可以起到提香的作用。
有人說了，我要是有了鵝有了滷料，是不是就可以做出來和老闆家一樣的味道了呢？這當然不行，光是放鹽這一環，就有講究了。將鵝放入鍋中時就可以放鹽了，同時要注意鹽量的把握，多了少了那口感就大不一樣。
調好味兒，滷湯煮開，鵝肉慢慢燉熟，這時還不能起鍋，鵝肉還要經過重要的一步。大火燒開以後就開始燜，大概需要燜制一百分鐘。用筷子戳一下鵝肉，如果是血水出來那就說明還沒好，如果是油冒出來那就是熬好了。這時烹飪出來的鵝肉味道非常鮮嫩，煮肉的湯透明清澈，油脂團聚於湯的表面，香味十足。
配一勺滷汁和新鮮蒜泥，鵝肉蘸著蒜泥滷汁，一整個吞進嘴裡，這才是人間值得啊！蒜汁的香氣和滷汁恰到好處的鹹香起了化學反應，不試一下真的體會不到這種口腔爆炸的快感！
這種香味，混合了肉香和滷料包的香味，皮質滑嫩，肉的紋理也很細緻，咬起來非常有嚼勁，滷汁和油水經過時間的沉澱，全都碰撞在鬆軟Q彈的肉上，吃了兩口就已經齒頰留香了。吃東西重要的就是講究口味和實惠，這家店完全能夠滿足你的要求!一排排滷好的鵝，排著隊等著你來買它回家!
今天小編要向大家介紹一個老字號滷鵝店，鵝肉香滑不膩，五香味足，深受附近居民們的喜愛，每天都有很多人在門口排隊。
很多人都喜歡吃鵝肉不僅是因為鵝肉的口感好，還有一個重要的原因在於鵝肉的營養價值比雞肉鴨肉更高。
鵝肉，又叫做家雁肉，富含多種礦物質元素，如鈣、磷、鉀、鈉等十多種，同時富含蛋白質，其各種氨基酸也非常符合人體所需，因此鵝肉是一種理想的高蛋白、低脂肪以及低膽固醇的營養健康食物。
滷鵝，是廬江的一大特色，其肉質香嫩，肥瘦分明,五香味足，滑爽鮮嫩，深受人們喜愛。每天店裡用的鵝，都是從廬江運到合肥來的，廬江普通老百姓家裡散養的鵝。
想做出滷味純正的滷鵝，食材的選擇也很有講究，一隻鵝的重量一般控制在九到十斤，過大過小都不行。
鵝清理乾淨後就可以下鍋滷製了，那這滷料都有什麼呢？老闆介紹說，大料有桂皮，白酒，香葉等，小料那就更多了，加起來能有三十多種，裡面還有香菇，可以起到提香的作用。
有人說了，我要是有了鵝有了滷料，是不是就可以做出來和老闆家一樣的味道了呢？這當然不行，光是放鹽這一環，就有講究了。將鵝放入鍋中時就可以放鹽了，同時要注意鹽量的把握，多了少了那口感就大不一樣。
調好味兒，滷湯煮開，鵝肉慢慢燉熟，這時還不能起鍋，鵝肉還要經過重要的一步。大火燒開以後就開始燜，大概需要燜制一百分鐘。用筷子戳一下鵝肉，如果是血水出來那就說明還沒好，如果是油冒出來那就是熬好了。這時烹飪出來的鵝肉味道非常鮮嫩，煮肉的湯透明清澈，油脂團聚於湯的表面，香味十足。
配一勺滷汁和新鮮蒜泥，鵝肉蘸著蒜泥滷汁，一整個吞進嘴裡，這才是人間值得啊！蒜汁的香氣和滷汁恰到好處的鹹香起了化學反應，不試一下真的體會不到這種口腔爆炸的快感！
這種香味，混合了肉香和滷料包的香味，皮質滑嫩，肉的紋理也很細緻，咬起來非常有嚼勁，滷汁和油水經過時間的沉澱，全都碰撞在鬆軟Q彈的肉上，吃了兩口就已經齒頰留香了。吃東西重要的就是講究口味和實惠，這家店完全能夠滿足你的要求!一排排滷好的鵝，排著隊等著你來買它回家!
店名：廬江朱三滷鵝
地址:合肥市經開區海恆菜市場內
交通:合肥市內可乘坐31、52、57路至海恆社區站
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