名字起的清新脫俗，放風箏，不禁讓我回想起小時候和爸爸媽媽一起在公園放風箏的場景，再想想現在，哎，已經很多年沒有和爸媽一起去過公園放過風箏。放風箏相信是很多人的童年記憶了，這個飯館的名字起得也是很貼近童年了。

從名字上看，也看不出來主打的是個什麼菜，但其實是魯菜，也就是山東菜。

提起山東，第一印象就是山東大煎餅，說好聽點叫有韌勁，不好聽了，就是嚼不動，吃起來全靠撕扯，真的是每回看見這種大煎餅就覺的山東人牙口真好。不過現在飯店裡的大煎餅還到不了那個地步，還是挺軟乎的。

放風箏

環境上很簡單，單獨的沙發座，也有半沙發半椅子的四人位，座位之間的間距還是可以的，保證了基礎的私密性。同時燈光不會特別的明亮，但每張桌椅上方都有一盞燈，保證座位的位置是明亮的，我還是挺喜歡這種感覺的。

桌面的紙抽很有特點，應該是革的，特意定製的，上面印著自己的品牌，留著一道縫的空隙來抽紙抽。

魯菜的特點就是鹹鮮為主，更是爆、扒、拔絲為主要的烹調方法，要不怎麼說“食在中國，火在山東”。因為山東的地理位置，海產品豐富，所以對海珍品和小海鮮的烹飪絕對是頂呱呱。山東人熱情好客，為人豪爽，在餐飲上自然也是大盤大碗，重量十足。

放風箏作為魯菜館自然也免不了這些特點。量大實惠，口味偏鹹，對於口味偏重的人不妨試試山東魯菜。

店裡最有代表性的當然是膠東鐵鍋燉魚和辣炒花蛤和海鮮疙瘩湯，這都和水裡遊的離不開。當然也有一些平常經常見到的菜品。

正式吃之前可以嘗試一下酵素果蔬沙拉，裡面配的醬汁很開胃，而且還很適合夏天清爽的感覺。

膠東鐵鍋燉魚，最正宗的山東沿海當地是用的三種以上的雜魚，等油燒熱，蔥姜爆鍋，將魚放入鍋中，再加上面醬、料酒、老醋、鹽、大料、花椒等等作料，加水，急火燒開，轉文火，就開始了咕嘟咕嘟的燉。一道合格的鐵鍋燉魚還缺不了一樣東西，貼在鍋邊的餅子。黃色的玉米麵餅子，這可是正兒八經的粗糧，在這個啥都吃的精細的時代裡面，吃點粗糧對自己有好處，更何況這也挺好吃的。

那麼店裡的膠東鐵鍋燉魚，雖然魚的種類略少一點，沒吃錯應該是兩種要不就是三種，從樣子上看一種是魚塊，一種是整條小魚，但具體時間是什麼魚這我就吃不出來了。鍋邊的玉米麵餅子真是最愛哦，又香又脆。

辣炒花蛤，蛤蜊清理的很乾淨，基本吃不出沙子，沒有特辣的受不了，每個殼上面都連著肉，非常的嫩。

海鮮疙瘩湯，裡面的配料很豐富，蝦仁，魷魚等等還有玉米，喝多了西紅柿雞蛋的疙瘩湯，換成比較清淡的一份疙瘩湯，喝著感覺很新鮮。

店裡面實行手機掃碼自助下單，結賬上菜，所有都只需要在座位上就能完成，非常方便，很符合現在年輕人的生活習慣，但是如果是稍微上歲數的客人的話，可能會不太熟悉手機操作，還是有一份實體菜單會更方便。

總結一下就是，菜價親民，量大實惠，自助點餐，非常方便，環境優秀，性價比高，就是菜稍微的有點鹹，