藜麥做的甜品吃過嗎?酸甜味美營養足,超簡單,方法由我來分享!

藜麥做的甜品吃過嗎?酸甜味美營養足,超簡單,方法由我來分享!

藜麥做的甜品吃過嗎?酸甜味美營養足,超簡單,方法由我來分享!夏天這麼的熱辣,消暑清熱的甜品肯定是好多人的必選美食,想要甜品有益身體健康,不妨試試用粗糧添加在各式的甜品裡,超級好吃的;這裡就由我來分享用藜麥做的甜品吧,就是——水果牛奶拌藜麥,有沒有覺得意外呢,酸甜味美營養足,超簡單,咱是偷師學來的,無私地告訴你吧

藜麥做的甜品吃過嗎?酸甜味美營養足,超簡單,方法由我來分享!

水果牛奶拌藜麥超好吃,山楂的酸,牛油果與牛奶的的醇,滑滑的,絲絲的蜂蜜味、拌上超有口感的藜麥,冰涼舒爽,暑氣全消;水果的選購就不多說了,就來說說選購藜麥,選藜麥要取源於海拔3600米以上西藏藜麥啦,色澤要鮮亮、不含麩質、出芽率高、全面營養,高蛋白、膳食纖維豐富,口感好,是寶寶老人的營養佳品,更加是減肥人士的美食,很耐餓的

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粗糧也能做甜品——水果牛奶拌藜麥 主材料:藜麥 15克,牛油果 半個,山楂 5個,牛奶 250ml 調味料:蜂蜜 35克

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藜麥是幹品,挺容易泡發的,如果是煮飯就不用泡嘍,直接煮就OK,我用藜麥做甜品就為了想省事,所以事前泡了2小時

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把泡透的藜麥用1.5碗左右的清水大火煮沸,再轉小火煮10分鐘, 關火,再加蓋焗10分鐘左右,濾去水分,晾涼待用

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山楂去掉果核,切成小塊,牛油果只取半個就夠了,山楂不要去外皮,一個紅一個綠的可以當成天然色素,挺好看的

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切好的山楂塊放入料理杯內,加入20克的蜂蜜、2/3的牛奶,開動料理機把牛奶山楂打成糊狀(含澱粉質),倒入碗內放一邊待用

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切好的牛油果同樣放入料理杯內,加入15克的蜂蜜、1/3的牛奶,開動料理機把牛奶牛油果也是打成糊狀,放一邊待用

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取一個你自己覺得好看的小碗(我覺得透明的好點),因為山楂奶糊的量多點,我就先倒入紅色的山楂糊,再倒入牛油果奶糊,把之前晾去水分的藜麥放置於水果奶糊的表面,入冰箱冰一下再吃,如果覺得麻煩,可以事先把水果、牛奶都冰透再做也不遲

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