滷水雞蛋

李錦記 菜譜 美食 香哈菜譜 2017-08-03
滷水雞蛋

作者:瑩瑩滔滔

用料

雞蛋 12個

薑片 數片

八角 2只

蔥切段 適量

李錦記滷水汁 100ml

李錦記天成一味特級鮮醬油 15ml

水 適量

做法步驟

1、準備好食材

滷水雞蛋

2、把雞蛋放入冷水中煮熟

滷水雞蛋

3、去殼待用

滷水雞蛋

4、把所有調味料放入開水中

滷水雞蛋

5、把脫殼的雞蛋放入鍋中慢火煲約十分鐘,關火繼續燜約半小時

滷水雞蛋

6、出鍋切片裝盤

滷水雞蛋

7、再來一張

滷水雞蛋

8、不同角度拍攝,一樣美美噠

滷水雞蛋

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