作者:瑩瑩滔滔
用料
雞蛋 12個
薑片 數片
八角 2只
蔥切段 適量
李錦記滷水汁 100ml
李錦記天成一味特級鮮醬油 15ml
水 適量
做法步驟
1、準備好食材
2、把雞蛋放入冷水中煮熟
3、去殼待用
4、把所有調味料放入開水中
5、把脫殼的雞蛋放入鍋中慢火煲約十分鐘,關火繼續燜約半小時
6、出鍋切片裝盤
7、再來一張
8、不同角度拍攝,一樣美美噠
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