一說涼糕，咱們都知道涼糕是用大米做成的。涼糕色兒是乳白的，吃著很滑口。光是看著涼糕就特別想吃呢！大米涼糕是四川的小吃，而且大米涼糕至今得有一百年了呢！每次到了夏天三伏天，好多人都會做大米涼糕吃，靠著大米涼糕解暑、去火、去熱。這麼熱的三伏天，能吃上一口涼的大米涼糕，是一個多美的事兒，瞬間就能降下不少熱呢！
這會兒的大米涼糕全國各地都有，想吃一份大米涼糕是一件很平常的事兒。不過做大米涼糕看著很快很簡單，其實想做成也是有點兒難的。大米涼糕最重要的是口感，做出大米涼糕吃到嘴裡得滑得嫩，像新學做大米涼糕的就做不成。而且賣的大米涼糕好多都熟速成的，不是之前的老人傳下的，還會用甜味兒品摻和，那口味兒讓人擔心！教你用大米做甜品，簡單一蒸就出鍋，解暑又爽口小孩超愛吃。
一說涼糕，咱們都知道涼糕是用大米做成的。涼糕色兒是乳白的，吃著很滑口。光是看著涼糕就特別想吃呢！大米涼糕是四川的小吃，而且大米涼糕至今得有一百年了呢！每次到了夏天三伏天，好多人都會做大米涼糕吃，靠著大米涼糕解暑、去火、去熱。這麼熱的三伏天，能吃上一口涼的大米涼糕，是一個多美的事兒，瞬間就能降下不少熱呢！
這會兒的大米涼糕全國各地都有，想吃一份大米涼糕是一件很平常的事兒。不過做大米涼糕看著很快很簡單，其實想做成也是有點兒難的。大米涼糕最重要的是口感，做出大米涼糕吃到嘴裡得滑得嫩，像新學做大米涼糕的就做不成。而且賣的大米涼糕好多都熟速成的，不是之前的老人傳下的，還會用甜味兒品摻和，那口味兒讓人擔心！教你用大米做甜品，簡單一蒸就出鍋，解暑又爽口小孩超愛吃。
夏天在家做大米涼糕就是最好的選擇。在外邊買大米涼糕吃不衛生也不放心，做大米涼糕也特別快很簡單，先買兩百克大米，把大米泡二十四小時，打成米漿，再蒸就能做成大米涼糕了。大夏天的別在廚房煮飯吃了，大米涼糕又彈又Q，做好了比涼皮兒還好吃哦。夏天我家大米都不用煮成飯，全做了大米涼糕了，在鍋裡蒸八分鐘就能做成，快來試著做一下吧，家裡人會愛上大米涼糕的！
一說涼糕，咱們都知道涼糕是用大米做成的。涼糕色兒是乳白的，吃著很滑口。光是看著涼糕就特別想吃呢！大米涼糕是四川的小吃，而且大米涼糕至今得有一百年了呢！每次到了夏天三伏天，好多人都會做大米涼糕吃，靠著大米涼糕解暑、去火、去熱。這麼熱的三伏天，能吃上一口涼的大米涼糕，是一個多美的事兒，瞬間就能降下不少熱呢！
這會兒的大米涼糕全國各地都有，想吃一份大米涼糕是一件很平常的事兒。不過做大米涼糕看著很快很簡單，其實想做成也是有點兒難的。大米涼糕最重要的是口感，做出大米涼糕吃到嘴裡得滑得嫩，像新學做大米涼糕的就做不成。而且賣的大米涼糕好多都熟速成的，不是之前的老人傳下的，還會用甜味兒品摻和，那口味兒讓人擔心！教你用大米做甜品，簡單一蒸就出鍋，解暑又爽口小孩超愛吃。
夏天在家做大米涼糕就是最好的選擇。在外邊買大米涼糕吃不衛生也不放心，做大米涼糕也特別快很簡單，先買兩百克大米，把大米泡二十四小時，打成米漿，再蒸就能做成大米涼糕了。大夏天的別在廚房煮飯吃了，大米涼糕又彈又Q，做好了比涼皮兒還好吃哦。夏天我家大米都不用煮成飯，全做了大米涼糕了，在鍋裡蒸八分鐘就能做成，快來試著做一下吧，家裡人會愛上大米涼糕的！
做大米涼糕，先買四百克大米，米不能用碎米，要不做出來會很粘。 兩小勺生抽、兩小勺老抽、一小勺鹽、一小勺辣椒油兒、香油兩滴、香菜一顆、大蔥一顆。先把大米放在乾的小盆兒裡，用清水泡一天一宿。把泡好的四百克大米放在榨汁機裡，加四百毫升水，攪成大米糊，時間多也能多攪幾遍，這樣做出的大米涼糕更細。
一說涼糕，咱們都知道涼糕是用大米做成的。涼糕色兒是乳白的，吃著很滑口。光是看著涼糕就特別想吃呢！大米涼糕是四川的小吃，而且大米涼糕至今得有一百年了呢！每次到了夏天三伏天，好多人都會做大米涼糕吃，靠著大米涼糕解暑、去火、去熱。這麼熱的三伏天，能吃上一口涼的大米涼糕，是一個多美的事兒，瞬間就能降下不少熱呢！
這會兒的大米涼糕全國各地都有，想吃一份大米涼糕是一件很平常的事兒。不過做大米涼糕看著很快很簡單，其實想做成也是有點兒難的。大米涼糕最重要的是口感，做出大米涼糕吃到嘴裡得滑得嫩，像新學做大米涼糕的就做不成。而且賣的大米涼糕好多都熟速成的，不是之前的老人傳下的，還會用甜味兒品摻和，那口味兒讓人擔心！教你用大米做甜品，簡單一蒸就出鍋，解暑又爽口小孩超愛吃。
夏天在家做大米涼糕就是最好的選擇。在外邊買大米涼糕吃不衛生也不放心，做大米涼糕也特別快很簡單，先買兩百克大米，把大米泡二十四小時，打成米漿，再蒸就能做成大米涼糕了。大夏天的別在廚房煮飯吃了，大米涼糕又彈又Q，做好了比涼皮兒還好吃哦。夏天我家大米都不用煮成飯，全做了大米涼糕了，在鍋裡蒸八分鐘就能做成，快來試著做一下吧，家裡人會愛上大米涼糕的！
做大米涼糕，先買四百克大米，米不能用碎米，要不做出來會很粘。 兩小勺生抽、兩小勺老抽、一小勺鹽、一小勺辣椒油兒、香油兩滴、香菜一顆、大蔥一顆。先把大米放在乾的小盆兒裡，用清水泡一天一宿。把泡好的四百克大米放在榨汁機裡，加四百毫升水，攪成大米糊，時間多也能多攪幾遍，這樣做出的大米涼糕更細。
把攪好的大米糊放在平底的不粘鍋裡，開中小火煮。把大米糊裡的水煮幹，煮成麵糰子就行了。放在盤子裡晾涼，然後揉成小麵糰子。把麵糰子拿出，搓成長條，揪成小劑子。盤子上記得刷一層油兒。鍋里加水燒熱，開鍋後把盤子放在鍋裡。
一說涼糕，咱們都知道涼糕是用大米做成的。涼糕色兒是乳白的，吃著很滑口。光是看著涼糕就特別想吃呢！大米涼糕是四川的小吃，而且大米涼糕至今得有一百年了呢！每次到了夏天三伏天，好多人都會做大米涼糕吃，靠著大米涼糕解暑、去火、去熱。這麼熱的三伏天，能吃上一口涼的大米涼糕，是一個多美的事兒，瞬間就能降下不少熱呢！
這會兒的大米涼糕全國各地都有，想吃一份大米涼糕是一件很平常的事兒。不過做大米涼糕看著很快很簡單，其實想做成也是有點兒難的。大米涼糕最重要的是口感，做出大米涼糕吃到嘴裡得滑得嫩，像新學做大米涼糕的就做不成。而且賣的大米涼糕好多都熟速成的，不是之前的老人傳下的，還會用甜味兒品摻和，那口味兒讓人擔心！教你用大米做甜品，簡單一蒸就出鍋，解暑又爽口小孩超愛吃。
夏天在家做大米涼糕就是最好的選擇。在外邊買大米涼糕吃不衛生也不放心，做大米涼糕也特別快很簡單，先買兩百克大米，把大米泡二十四小時，打成米漿，再蒸就能做成大米涼糕了。大夏天的別在廚房煮飯吃了，大米涼糕又彈又Q，做好了比涼皮兒還好吃哦。夏天我家大米都不用煮成飯，全做了大米涼糕了，在鍋裡蒸八分鐘就能做成，快來試著做一下吧，家裡人會愛上大米涼糕的！
做大米涼糕，先買四百克大米，米不能用碎米，要不做出來會很粘。 兩小勺生抽、兩小勺老抽、一小勺鹽、一小勺辣椒油兒、香油兩滴、香菜一顆、大蔥一顆。先把大米放在乾的小盆兒裡，用清水泡一天一宿。把泡好的四百克大米放在榨汁機裡，加四百毫升水，攪成大米糊，時間多也能多攪幾遍，這樣做出的大米涼糕更細。
把攪好的大米糊放在平底的不粘鍋裡，開中小火煮。把大米糊裡的水煮幹，煮成麵糰子就行了。放在盤子裡晾涼，然後揉成小麵糰子。把麵糰子拿出，搓成長條，揪成小劑子。盤子上記得刷一層油兒。鍋里加水燒熱，開鍋後把盤子放在鍋裡。
放進鍋裡蒸八到十分鐘，出鍋後晾涼。切成小塊兒，放在碗裡，加黃瓜絲兒、生抽、醋、鹽、香油、香菜、蔥花和辣椒油攪勻就能吃了。吃到嘴裡很Q很涼，能給夏天帶來一絲涼氣兒！