農村這一美味是“十大名菜“之一,有人吃了卻反胃,很多城裡人沒吃過
天下瞳
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農田裡總會長滿各種各樣的雜草,現在人們追求綠色生態環保,這些野菜也重新得到了人們的青睞。地裡的這些菜呀,隨便小炒一下就很是美味,但是有一種菜卻頗有爭議,喜歡它的人很是喜歡,不喜歡的的人聞到他的味道就反胃,就和榴蓮一樣。
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人們最喜歡把它和臘肉炒在一起,它的清香味可以讓臘肉吃起來不油膩,還別有一番風味,夾一根放進口中,嘎嘣脆還很是清甜。以前生活還很是艱難的時候,人們就靠著它度過了最艱難的時期。
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它就是被稱為“十大名菜”之一的黎蒿,依水而生,和魚腥草很是相似,但是它的味道比魚腥草清淡,以前只有農村人知道它,這幾年市場上也有賣了,但是買的人卻不是很多,大概是它的功效沒有多少人知道吧。
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這是處理過的黎蒿,它的葉子只有一點點,莖卻很長,人們主要是取它的莖來食用,就是這種小植物的莖部,卻含有很多蛋白質,食用後不僅清熱氣,還能解毒除溼,此外還可以治療傷寒感冒。對女性來說是一個難得的美容養顏保健品。
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大家可以試著去嚐嚐這個菜到底怎麼樣,我覺得和臘肉炒在一起簡直不要太好吃。大家不妨也可以買來嚐嚐。
2017-08-26
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