我們老祖宗吃的有多差,你只要帶點方便麵回去,直接成為第一神廚

方便麵現在被認為是垃圾食品。但即便是如此垃圾食品的方便麵,放到古代也是一道不可多得的美食,大部分的人對於古代吃的到底有多差根本沒有概念,實際上,我們的老祖宗他們的飲食狀況簡直悽慘要讓人掉淚。


給大家舉幾個在歷史上食物發展的事件,是秦朝的時候才有的麵條,蜀漢的時候,才有的饅頭包子。水稻只有過了長江才有,在古代私自宰殺耕牛是犯法的,所以你吃到的牛肉基本上都是死了的牛肉。而且你連茶水都喝不到,因為在漢朝的時候才有的茶水,但是即便到了唐朝的時候那是士大夫才能喝到的。不但如此,你就連炒菜都吃不到,宋朝的時候才有鐵鍋,明朝的時候才有油菜花。

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所以可想而知,哪怕你就是秦始皇,也吃不到你想吃的東西,甚至連辣椒都沒有,也沒有什麼新鮮的海鮮,古代的蔬菜也就那麼幾種,你能吃的,要麼就是開水煮熟的雞鴨肉。在古代沒什麼調料,即便是有鹽,也是比工業鹽質量還差的粗鹽。

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而且在古代,你吃肉是各種騷味和酸味,沒有被閹割過的豬是非常難吃的,而且沒有調味料,羊肉也好吃不到哪去,就算是你想吃魚,也只能吃一些千里運來的鹹魚。即便到了後來的朝代也沒有改變這樣的情況,在漢朝的時候,雖然食材種類豐富一點,但是做法也非常的單一,基本上就是蒸,煮。直到宋朝的時候,才有了比較接近現代人的烹飪技術。後來到了明朝的時候才出現了辣椒這樣的調味料。

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而對於百姓來講,一個普通百姓所面臨最大的問題,那就是他吃不到肉,你要知道在古代肉是非常珍貴的,普通百姓逢年過節才能吃一頓肉,即便是軍隊也就在大戰的前後才能痛快的吃一頓肉。而且不但如此,古代的豬羊牛肉也不好吃,百姓也頂多吃點雞鴨魚什麼的。

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直到後來改革開放之後,中國人才能真正的解決了這個吃飯問題的問題。可以做到頓頓都有肉,而在之前的漫長歲月裡,連油水都不沾。怎麼能抵擋方便麵的誘惑呢?到了現在,韓國人也是因為肉價太貴了,為了吃點油水,方便麵也就大行其道。

哪怕是在古代的貴族,他也不可能吃到方便麵這樣好的食物,在古代做飯,就在一個鮮字上下功夫,為了提鮮,甚至做出了開水白菜這種複雜的大菜。但是直到現在,有了味精之後完全碾壓了他們的這樣的做法。哪怕是清朝皇帝也不可能吃到方便麵這樣的食物。

如果能把方便麵放回古代,這就有可能是都是最好吃的東西了。

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